1、散酒无包装,自带酒器;瓶装酒有酒瓶、包装盒、酒标等。首先粮食必须无污染、水质要好,有条件的用山泉水更好,合理的掐头去尾,接中间段酒贮存三个月以上在出售,传统工艺与创新工艺相结合,纯粮酿造,原浆酒降度组合,艺术调味而成,一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少通过五年,在这之中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在特别长、特别而高深莫测的的有生命的物质反响过程中,在窖池和空气中极大的微有生命的物质群的并肩效用下,各种有好处的微有生命的物质全数罗置于酒体中。

1、在农村自己烧粮食酒能好卖吗?有没有什么好的意见?

农村自酿粮食酒好卖是肯定的。首先粮食必须无污染、水质要好,有条件的用山泉水更好,自酿酒要有过硬的酿酒技能,蒸馏器械要用食品级不锈钢器材,贮酒最好用陶制品或食品级不锈钢器具。铝制品,塑料制品尽量别用,合理的掐头去尾,接中间段酒贮存三个月以上在出售。不要添加任何食品添加剂和辅料,找一个临街的地方自酿自售,做到保值保量,以诚为本生意一定会红红火火!。

2、白酒散装好还是瓶装好?

原浆酒也可以称之为烧酒,是用纯粮食发酵,经过发酵后蒸馏出的散装纯粮白酒,酿酒分为固态发酵和液态发酵,凡是含淀粉和糖粉都可以酿酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒,此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。

野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料,散装白酒在酿造工艺和饮用色彩上都有着自己独到的好处,散装白酒的酿制工艺特别,截然不一样于浓香和清淡的香味。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少通过五年,在这之中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在特别长、特别而高深莫测的的有生命的物质反响过程中,在窖池和空气中极大的微有生命的物质群的并肩效用下,各种有好处的微有生命的物质全数罗置于酒体中,

传统工艺与创新工艺相结合,纯粮酿造,原浆酒降度组合,艺术调味而成。浓香纯正,槽香舒适,味绵柔醇和余味爽净,1、散酒无包装,自带酒器;瓶装酒有酒瓶、包装盒、酒标等,2、散酒装在大缸或大坛子里,经常开盖,酒度容易挥发降低;瓶装酒比较容易保持酒的质量,散装原浆酒是粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。


文章TAG:纯粮散  瓶装  散装  白酒  纯粮散酒在哪里好卖  
下一篇