中医认为,山稔子酒具有养血止血、涩肠固精的功效。山稔子泡酒的功效与作用山稔子泡酒具有养血止血、涩肠固精作用,在农村很多人拿来酿酒稔子酒是采用稔子果酿制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一种很好的保健酒,山稔子又名桃金娘,是桃金娘科桃金娘属桃金娘的果实。

1、山稔子泡酒的功效与作用?

山稔子泡酒的功效与作用山稔子泡酒具有养血止血、涩肠固精作用。山稔子又名桃金娘,是桃金娘科桃金娘属桃金娘的果实,中医认为,山稔子酒具有养血止血、涩肠固精的功效。对血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛、烫伤、外伤出血有一定的治疗作用,现代研究表明,山稔子含有黄酮类、氨基酸、酚性成分和糖类。

2、村里后山上的稔子成熟了,听说山稔泡酒补血的,请问泡酒的方法都有哪些?

捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一,捻子味甘涩平,具有养血,止血,涩肠,固精的功效。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:“捻子果含有黄酮苷,酚类,氨基酸,有机酸和多种维生素,糖类等,具有养血.活血.乌发.壮髓.固精.止血.涩肠.明目.强筋骨.补血安神.舒筋活络.滋阴壮阳等功效。

在农村很多人拿来酿酒稔子酒是采用稔子果酿制的果酒,捻子糖分很多,泡的酒很甜,是一种很好的保健酒,1、生浸法就是把采摘来的稔子洗干净,晾干后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸法。如果想喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合,2、三蒸三晒法①、把稔子洗干净,再把稔子蒸熟,然后用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒,最后再蒸一次,再晒干。

②、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中,辅以枸杞、桂圆、红枣等药材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒,可放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。③、密封保存,稔子酒一般泡半年即可饮,最少需要3个月,3、发酵法把稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。


文章TAG:山稔  酒用  补血  听说  山稔子酒的酒用多少度  
下一篇