杨桃鸭的杨桃怎么做，杨桃的做法大全杨桃怎么做好吃

本文目录一览

1，杨桃的做法大全杨桃怎么做好吃
2，杨桃鸭怎样做
3，杨桃怎么吃啊
4，杨桃鸭怎么做
5，扬桃怎么吃更好吃
6，怎么腌制杨桃

1，杨桃的做法大全杨桃怎么做好吃

酸甜杨桃汤食材明细杨桃2个糖适量酸甜杨桃汤的做法步骤1杨桃洗净2把杨桃边角上有点烂的切掉3把处理好的杨桃切片备用4把杨桃片放入锅里，注入清水煮15分钟5出锅时放入糖即可。还有最简单的吃法，可以切了放点白糖就可以了。

杨桃的做法大全杨桃怎么做好吃

2，杨桃鸭怎样做

材料：酸杨桃一只，鸭一只（约四斤）配料:葱头、蒜头适量,香西少量,生抽150克,盐少量(根据各人口感可以不要),醋20克,糖15克.做法:1,烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽;2,加水,加糖,醋,盐,水的份里浸到鸭的三分之二位置,代煮沸后,放中小火慢慢煮,(大约半个小时)斩件上盘,放些香西点缀.一定要煮到没有水份,这样的效果够香.

镇隆杨桃鸭材料：鸭一只（约四斤）配料:葱头、蒜头适量, 酸杨桃50克，香荽少量，辣椒少许，生抽100克,盐适量(根据各人口味加减),醋适量, 糖15克。做法： 1、烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽; 2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置,待煮沸后,用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。

杨桃鸭怎样做

3，杨桃怎么吃啊

这个问题问得太有深度了。

没皮。洗好直接吃。

洗洗就可以了，你笨笨！

杨桃没皮…… 我猜你是北方人~~ 杨桃可以生吃可以腌渍可以入菜生吃的拦腰切成一片片，就是五角星的形状，过盐水，然后蘸点辣椒盐~超好吃腌渍的我不太懂~~反正最后是变成黄色，可以当开胃的零嘴吃我们乡下有一道出名的菜叫杨桃鸭，就是白灼的鸭子切好盘，蘸着杨桃做的酱料吃酱料具体做法是，把杨桃（越生越好）切片，捣烂，姜切成泥，活在一齐，加糖加盐最后滚油淋浇~吃的时候把装好盘的鸭肉蘸酱就好了当然，已经成熟到黄色的杨桃直接生吃就好，原汁原味嘛

洗干净在把五个边削掉 (记住不要削太多不然就没有多少果肉了) 之后把削好的杨桃切成星星状粘糖吃

很多中吃法的。可以切片做成水果盘吃，沾白糖，或者加点盐水腌制，还可以沾酱油吃，这样就不会很酸哦。当然，你也可以拿来炒菜或者煲汤，都可以的。

杨桃皮薄爽脆，直接吃，以椒盐为佐料味更佳。

杨桃怎么吃啊

4，杨桃鸭怎么做

步骤：1、烧热锅放油，放入蒜头，杨桃爆香后放鸭，放生抽;2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置，待煮沸后，用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。镇隆杨桃鸭是信宜名菜色之一，在粤西地区享负盛名，又酸又甜，又辣又香，吃后令人回味无穷。

步骤：1、烧热锅放油，放入蒜头，杨桃爆香后放鸭，放生抽;2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置，待煮沸后，用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。

镇隆杨桃鸭材料：鸭一只（约四斤）配料:葱头、蒜头适量, 酸杨桃50克，香荽少量，辣椒少许，生抽100克,盐适量(根据各人口味加减),醋适量, 糖15克。做法：1、烧热锅放油,放入蒜头,杨桃爆香后放鸭,放生抽;2、加入适量水、糖、醋、盐,水的份量要浸到鸭的三分之二位置,待煮沸后,用中小火慢慢焗(大约半个小时)，斩件上盘，淋上适量浸汁，放些香荽点缀。

5，扬桃怎么吃更好吃

1.你将外皮洗净后切成片(横切后的形状像五角星)，用盐水浸泡5分钟后即可连皮食用。吃法有点同菠萝相似。当然，不泡盐水也可以.果实中间有籽粒，可以不吃。 2.杨桃去皮，切小块，再淋上一些沙拉酱（超市有卖），味道会很不错。 3.加上牛奶一起放到榨汁机里，调些蜂蜜，好美味！ 4.放萨拉酱,弄水果萨拉!!! 5.简单来说有这三种: 1、酸的：把杨桃洗干净，然后把水擦干，最后就是把它放进醋里，1周以后就可以吃了，那时候的杨桃会完全变成黄色，完全变成黄色才好吃的哦。 2、辣的：也是把它洗干净，擦干水，然后就把杨桃切碎（大小随意）最后就是用辣椒粉撒在上面，知道杨桃吸收了辣椒味道为止，通常需要3小时左右。 3、咸的：这种方法最容易，就是把切开的杨桃粘上点盐，直接吃就是的了。用料：二两精肉切片用盐、味精淹一下待用，杨桃一只约200克切片待用。做法：用400克水烧开后先放肉片煮至7成再将杨桃片放下一起煮至开锅，放少许香油就行了。味道酸甜可口，有兴趣的可以试一下哦。至于其他的吃法,老实说,很少人会为了吃杨桃花很多工夫

杨桃的吃法： 1.直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。 2.蛋奶炖杨桃：杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

6，怎么腌制杨桃

材料1 粗盐 2 水 3杨桃选用石桃最好吃，即一个50克多一点的，肉身有点稍硬的那种。 4 做法，用稻草铺底放入杨桃，盐，水漫过杨桃即可，上面再铺上稻草封罐等上一段时间就可以吃了再介绍杨桃的另一种吃法，杨桃切片，用盐，姜丝，拌一拌就可以即刻吃了，喜欢辣的加辣椒也可以，那就色香味俱全了，想想都会流口水了，哈哈!切记杨桃要用酸杨桃哦，甜的腌了不好吃！！　　杨桃主要有两种类型：一种是甜而脆，吃新鲜合适，或者可以加工杨桃汁，糖杨和罐头桃子。无论是吃新鲜或加工，其质量和味道都很好。另一类是极酸，与在山上种植多数收敛，而不必手动特殊培养。这酸杨桃，由于高硫重，不新鲜，但可作为糖产品加工原料合适。为了节约原材料纳入第一半盐胚胎的。盐胚胎了两种方式，一种泡菜盐水的方法，在5-8％的盐溶液配制的固化酸杨桃。收获后的最佳酸杨桃棱角被切断，和纵向两个半，用稀浸泡10多天盐水。保存时使用的压力在果面石，以避免发霉的水果腐烂。然后暴露，直至眼霜包装表面的太阳光时，你可以。另一种方法是基于干腌制制度作为原料重量20％的盐，在增值税或大池，以盐约1-2厘米厚，最好的垫层第一生盐，然后添加原料，可整个果实，不处理。这种物质层的盐层，添加盐面层，并用石块压。为此，经过近20天，他们可以拾起从海水接触材料。原材料，如收缩，表面眼霜，收拢为1-2天覆盖软化干燥后，最终的结果是减少到约20％水分，阳光结束。如果有雨的季节，人工干燥方法应该用于干燥，否则会造成腐烂损失。最后的产品包装，要求密封包装已预留凉果加工使用，或保留。　　杨桃为常绿小乔木，高可达12米。羽状复叶互生，由于叶子会对热和光产生反应，受到外力触碰会缓慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆，一侧歪斜。花小，两性，花枝和花蕾深红色；花瓣背面淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色，腋生圆锥花序；花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形，淡绿色或蜡黄色，有时带暗红色。果子成五角星形。

准备材料：新鲜杨桃若干，最好是甜的，酸那种腌成蜜饯后还是带酸味，不支持。盐一包，白糖数斤，具体要看杨桃的分量和个人爱好。杨桃多了，糖也要多放点，不然不入味。喜欢吃甜的，糖更要放多。醋适量，小刀一把，玻璃器皿一个。塑料的也可以，但是我感觉玻璃的装腌制品味道更好些。步骤：1 杨桃洗净，晾干备用。玻璃器皿也要清洗干净，晾干，注意，千万不能碰到油，是整个制作过程都不能沾油，不然腌制品会发霉。2 把洗净的杨桃取出，用小刀把杨桃每个瓣上的棱角都去掉。然后，顺着它的瓣，切成5份。喜欢切五角星也可以，但是，五角星腌好后味道没有一片片的好吃。3 给切好的杨桃均匀的抹一层盐。前面这几个步骤都要在晴天，最好是太阳很大的时候做。因为，抹完盐的杨桃就要拿去晒3天的。如果碰上雨天，没经过暴晒的盐杨桃就会变坏，那前面做的就功亏一篑了。还有，晒的时候记得隔一段时间就要翻一番。4 晒好的盐杨桃收下来，放在一个容器里面，加晾凉的白开水洗净杨桃表面的盐。5 捞起洗净的杨桃装进另一个容器，然后继续放凉白开，适量的加一些白醋。这个适量怎么说呢？我一般是放一勺子，大概是5--10ml那样吧。盖上盖子，大概腌1天左右。经醋泡过的杨桃比较爽口，保质期也会久一点。6 最后这步就很简单了。把泡过醋的杨桃捞起备用。取出玻璃器皿，或者塑料罐子，在底部撒糖，然后铺一层杨桃，接着撒糖，又铺一层。以此类推，一直铺满这个容器，最后以糖终结，然后盖上盖子。等糖慢慢融化，就会泡着杨桃。也听说过煮糖浆，那个应该也可以。不过他姐是这么一层糖一层杨桃交错铺着的。

杨桃有两大类型：一是清甜爽脆，适宜鲜吃的或可加工杨桃汁、糖水杨桃罐头等。无论是鲜吃或加工，其品质风味都是相当好的。另一类型是极酸且带涩味的，多数在山区种植，无需人工特别栽培的。这种酸杨桃，由于酸味重，不适合鲜食，但可以作为糖制品加工原料。为了把原料保存起来，可先制成半成品盐胚。制成盐胚的方法有两种，一是盐水腌制法，配制5－8％盐溶液来腌制酸杨桃。采收后的酸杨桃最好削去棱角，并纵切两半，用稀盐水腌制十多天。腌制时要用石头在果面上加压，以免果实发霉腐烂。然后进行暴晒，待表面出现盐霜时就可以包装起来。另一方法是以干盐腌制，用盐量为原料重的20％，在大缸或大池，先加上一层食盐铺底约1－2厘米厚，，最好用生盐，再加入原料，可以是整个果实，不用处理。这样一层原料一层食盐，最上面再加一层食盐，并用石头压紧。这样经过十多二十天，就可以把原料从盐水中捞起进行暴晒。等原料收缩，表面形成盐霜，收拢覆盖进行回软1－2天，后再晒，最后使含水量减到20％左右，日晒结束。如果遇上下雨季节，应采用人工干燥法干燥，否则会造成霉烂损失。最后的成品包装，要求密封包装，留作加工凉果或蜜饯之用。

杨桃主要有两种类型：一种是甜而脆，吃新鲜合适，或者可以加工杨桃汁，糖杨和罐头桃子。无论是吃新鲜或加工，其质量和味道都很好。另一类是极酸，与在山上种植多数收敛，而不必手动特殊培养。这酸杨桃，由于高硫重，不新鲜，但可作为糖产品加工原料合适。为了节约原材料纳入第一半盐胚胎的。盐胚胎了两种方式，一种泡菜盐水的方法，在5-8％的盐溶液配制的固化酸杨桃。收获后的最佳酸杨桃棱角被切断，和纵向两个半，用稀浸泡10多天盐水。保存时使用的压力在果面石，以避免发霉的水果腐烂。然后暴露，直至眼霜包装表面的太阳光时，你可以。另一种方法是基于干腌制制度作为原料重量20％的盐，在增值税或大池，以盐约1-2厘米厚，最好的垫层第一生盐，然后添加原料，可整个果实，不处理。这种物质层的盐层，添加盐面层，并用石块压。为此，经过近20天，他们可以拾起从海水接触材料。原材料，如收缩，表面眼霜，收拢为1-2天覆盖软化干燥后，最终的结果是减少到约20％水分，阳光结束。如果有雨的季节，人工干燥方法应该用于干燥，否则会造成腐烂损失。最后的产品包装，要求密封包装已预留凉果加工使用，或保留。

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