蟹脚是寄生在茶树上的一种寄生虫，茶树是老树。摘下来晒干后，变成褐色，看起来像小珊瑚。因寄生枝形似蟹脚，故称蟹脚。取蟹脚1-2克，放入小锅或薄瓷碗中，用开水冲泡。取净嫩鸡1000克左右，加入蟹脚1 ~ 2克左右，一起炖至肉烂，吃肉喝汤，记得吃蟹脚。有很好的治疗效果。
喝茶人经常说的螃蟹脚，是螃蟹的脚吗？有什么功效呀？
螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为螃蟹脚。外形棕黄色，清爽柔韧，形状如珊瑚。汤色冲泡后颜色较淡，但茶汤药味明显，鲜爽甘甜。口感品饮时有干果桂圆香气，药香明显，花香略带蜜香，甜润清新，生津止渴。螃蟹脚含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎治疗胃病糖尿病等，常饮可防止血管硬化，消除疲劳。
1.中药大辞典载其辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰。 2.云南茶典上，称其具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血压等功效。 3.陆川本草中载其镇咳，祛风湿，治咳嗽多痰风湿骨痛。 4.神农本草经将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长眉。 5.四川常用中草药其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。
螃蟹脚因寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，滋阴除热清肺热补脾，清肝热明目清胆利尿，强阴益精，养胃生津，镇诞，治疗慢性咽炎等功效较为明显。螃蟹脚怎么喝？1单独饮用取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味后，可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉。
2与普洱茶一起饮用取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的，最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉，别浪费啊！3褒鸡汤取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉喝汤，也记着把螃蟹脚吃掉哦，具有很好的食疗效果。
如何看待螃蟹脚普洱茶？
胖角普洱茶只能靠自己的真实经历来回答。是最早版本的带蟹脚的澜沧古茶0085。澜沧古茶0085是目前市场上的优质普洱茶，本身品质就很好。由茶母杜纯怡用老树和材料勾兑而成，并添加了蟹脚。相比较而言，它表现出最直接的特征，即。
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