平时喝白酒、洋酒都会觉得苦，一入口就觉得好苦。上了年纪以后饮食喜欢清淡一些的，喝白酒的人喜欢来点清淡的小凉菜，这个比较适合岁数大的人慢用，一般的女士聚会都能喝上几大杯红酒或啤酒，这是很平常的事，白酒就不犯这个毛病，可以少喝一些既满足了身体对酒精的需要，又不是那么的难受。
1、为什么有人说久经酒场的人都喜欢喝白酒却很少沾啤酒？
1、身体的原因：啤酒喝多了必须要排泄，很多人两瓶啤酒下肚就像打开阀门一样，频繁的上厕所。年轻人的新陈代谢快，消化和排泄的也快，到了一定年龄以后消化功能减退，喝啤酒排泄不出去，憋的慌也胀得慌，白酒就不犯这个毛病，可以少喝一些既满足了身体对酒精的需要，又不是那么的难受。2、啤酒和白酒的配菜：年轻人喝啤酒喜欢重口味的菜，不是特别油腻的，就是麻辣有味的，
上了年纪以后饮食喜欢清淡一些的，喝白酒的人喜欢来点清淡的小凉菜，这个比较适合岁数大的人慢用。年轻人喜欢大碗喝酒，大口吃肉，啤酒可以说是正对胃口，岁数大点的喜欢唠嗑，浅酌慢饮正适合年龄大一些的人。3、喝酒的心气不一样：年轻的时候喜欢争强好胜，啤酒一瓶一瓶的吹可以增添聚会的气氛，白酒要是可瓶吹直接就醉了，
2、为什么喝酒会觉得苦？
感谢邀请。平时喝白酒、洋酒都会觉得苦，一入口就觉得好苦，那么这是为什么呢？具体如下：常喝酒的朋友们都知道，纯粮酒大多入口微苦而不涩，这个苦是瞬时性的，是有利于提升白酒的口感的，而太甜的没有苦味的酒才是酒精勾兑酒。酒苦的原因苦是酒中不可缺少的味道，酿酒原料中的单宁、甘薯酮等苦味物质，在蒸馏时被拖入酒中，只要是蒸馏酒就都会有些苦味，微苦的酒说明没有放添加剂，味道太好的酒反而有假，
然而原料和酒曲量过大、发酵顶温过高、感染杂菌、蒸馏火候控制得不好等等原因都有可能会导致酒味发苦，这个苦味会比较重，但一般不是原料发生霉变或者杂菌的侵染引起的酒苦就不会影响白酒食品安全。纯粮酒中的苦味的功效和苦瓜的功效差不多，这个苦味能清热祛心火、解毒、明目、补气益精、止渴消暑，小心太甜的酒现在市场上很多人不接受苦味，认为苦味的酒不好。
所以很多酒精勾兑酒就采用加入添加剂的方式来遮盖酒中的苦味，比如加入除苦剂，但除苦剂是国家明令禁止使用的添加剂，长期摄入会对人体健康造成一定的损害，所以说，有苦味的酒不可怕，最可怕的就是太甜的酒。如果喝到很甜没有苦味的酒，你反而要小心，因为你喝的很可能是使用了大量添加剂的酒精勾兑酒，总的来说，纯粮酒的苦味是很自然的一种苦味，好的酒通过我们不断的勾调，它得有甘味、苦味、辣味、香味等，味道是非常丰富且和谐的。
谢邀请回答，原创，中国有着三千多年的喝酒历史，中国酒文化历史渊源流长。自古以来，就有许多文人墨客好酒贪杯，唐代诗人酒仙李白，杜甫分别留下了，\
3、酒那么苦和辣，为什么人们喜欢喝酒？
文章TAG：白酒 喝酒 白酒苦为什么都喜欢喝
