1,白酒厂生产果木酒计算

答案A, (480+20)/1.17*10%=42.74

白酒厂生产果木酒计算

2,白酒产量出酒率怎么换算

白酒的出酒率换算,根据不同香型而定,比如浓香型以60度,也有65度换算的,川法小曲一般以57度换算,酱香型以53度换算!

白酒产量出酒率怎么换算

3,根据发酵醪的酒度如何计算酒精的产量

一般酒度是指每100ml所含的酒精的体积分数如:100ml含酒精1ml就是1度酒精。成熟的发酵醪的酒度有10—12度指100ml发酵醪含酒精10到12ml。酒精的产量:如10度的发酵液,有10l,则产生的酒精就是10*10%=1L
朋友,法尔凯酵母好像不适合做浓醪吧?有几个法尔凯用户做了高酒份的啊?换安琪吧,用的人多,也放心,哈哈!另外,做浓醪也不仅仅跟酵母有关系,还有液糖化的处理、单罐洗出率的调整等,都是一系列的问题,需要在每一步做到紧密配合,才能达到最好效果。另外,现在用发酵促进剂做发酵营养助剂,对发酵帮助较大,适合提高浓度,朋友不妨试试看!

根据发酵醪的酒度如何计算酒精的产量


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