本文目录一览

1，问谁能介绍下菠萝排骨的具体做法呢

把排骨汌水。菠萝切块备用。锅中加油。下入姜蒜酱油爆锅加水放入排骨料酒。盐少量味精。白糖。等到肉熟时加入醋大火烧干下入菠萝勾欠。淋上香油即成。切记此菜为。荔枝味。

问谁能介绍下菠萝排骨的具体做法呢

2，菠萝酸甜排骨要怎么做

步骤菠萝酸甜排骨的做法步骤11.排骨买回来不要洗，先用1茶匙盐拌匀，放置冰箱1-3天，要吃之前再洗，此时肉已有咸味，转鲜红色，这样煮的时候不用再加盐，肉已入味。排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放。菠萝去芯切小块菠萝酸甜排骨的做法步骤22.锅里放8克油，倒入青红椒，洋葱，葱白翻炒片刻后盛起菠萝酸甜排骨的做法步骤33.加入12克油，倒入排骨摊开，煎一面菠萝酸甜排骨的做法步骤44.两面都金黄色后加入280克水，盖盖，中大火焖煮菠萝酸甜排骨的做法步骤55.水差不多干后加入番茄酱，糖，少许盐，大火翻炒至水干菠萝酸甜排骨的做法步骤66.倒入菠萝翻炒，此时菠萝会渗出水份，一直炒至水份蒸发，有点焦糖香味。菠萝酸甜排骨的做法步骤77.倒入青红辣椒，洋葱，葱白翻炒均匀即可上碟

菠萝酸甜排骨要怎么做

3，菠萝排骨汤是咋样做的

嗯哼~菠萝排骨汤材料：　　苦瓜半条、菠萝半个、排骨250克、料酒、味精、盐少许。　　做法：　　1、排骨汆烫后放入煲内，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟；　　2、苦瓜洗净后去籽切块，菠萝去皮去心，切块备用；　　3、苦瓜及菠萝放入煮好的排骨汤中，再炖煮约30分钟，加盐调味即可。以上~
菠萝排骨汤 　　材料 　　苦瓜半条、菠萝半个、排骨250克、料酒、味精、盐少许。 　　做法 　　1、排骨汆烫后放入煲内，加酒1大匙及适量清水，煮约20分钟； 　　2、苦瓜洗净后去籽切块，菠萝去皮去心，切块备用； 　　3、苦瓜及菠萝放入煮好的排骨汤中，再炖煮约30分钟，加盐调味即可。 　　功效 　　助消化、健肠胃、清热毒。

菠萝排骨汤是咋样做的

4，怎么做好吃红烧菠萝排骨的家常做法

红烧菠萝排骨的做法1.排骨切大块，烧一小锅水，水开后放入排骨焯水2.焯好后取出洗净备用，炒锅中倒入1匙油，放入蒜片姜片爆香3.再加入排骨，煎至排骨两面金黄4.将红烧肉调料半包，水300克搅拌均匀，倒进煎香的排骨里，加盖，大火烧开后，转小火焖20分钟5.这段时间将菠萝和红甜椒切小块备用，20分钟后，加入菠萝和冰糖，再小火焖5分钟，至汤汁浓稠6.加入红椒翻炒片刻，收汁即可装盘食用烹饪技巧1、排骨这类食材不容易煮好，炒的话容易炒老，不太适合新手操作，新手适合用焖的方法，让排骨软烂哦；2、现在的季节很多新鲜菠萝呢，建议用新鲜菠萝来煮，水果的酸甜溶入到排骨里，很惹味呢。
红烧大排骨的家常做法 主料 排骨 1200g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 2根 姜 4片 白糖 适量 醋 适量 八角 适量 料酒 适量 步骤 1.备好的作料，葱，姜。八角 2.把排骨放在锅里煮一下，去掉血色，把煮过的排骨放好备用 3.锅里放油，油热后加入葱，姜，八角，倒入老抽酱油 4.把排骨倒入锅里翻炒，放入适量的白糖和醋，还有料酒，翻炒1分钟 5.锅里加入适量的水，大火炖开 6.汤开后转入小火炖40分钟左右 7.把炖好的排骨盛在盘子里

5，菠萝酸甜排骨的做法是怎样的

菠萝酸甜排骨的做法1.准备好材料。2.排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时。3.菠萝切块用盐水泡着 。4.青红椒和洋葱切好备用 。5.腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉。6.现在准备炸排骨，锅内倒入适量的油，要能没过排骨的量，用筷子试下油温，筷子周围起泡泡就可以下锅了。7.排骨放入锅内中小火炸至金黄色 。8.捞起放在吸油纸上备用 。9.锅内留点油，把萝下锅炒至半熟，炒出香味 。10.倒入切好的青红椒和洋葱翻炒 。11.用一碗半水融化白糖，倒入番茄酱和醋调出自己想要的酸甜度。调好的酱汁倒入锅内翻炒，炒至汤汁变成漂亮的橙色。12.这时候可以调一点点淀粉水倒入锅内，汤汁变浓稠时倒入排骨。13.快速翻使排骨均匀粘上酱汁，翻炒几下就可以出锅了。
材料 : 三色椒 1盒 排骨 15元 菠萝 1 细罐 姜 1片 蒜头 1小粒拍碎 甜酸酱 1 包 (或菠萝内糖水加番茄汁,作酸甜酱代替) 献汁 : 豆粉,糖加水 做法 : 1) 先用豉油,糖,豆粉,小许水腌排骨半小时 2) 三色椒切片,菠萝切片备用 3) 用油起镬爆排骨快炒至九成熟 4) 用油放蒜头,姜片,加入三色椒快炒二分钟兜起 5) 落甜酸酱加入排骨炒至均匀再放入三色椒 6) 落献汁炒匀 7) 熄火后入菠萝炒匀可上碟

6，菠萝排骨怎么做呀

菠萝排骨 主料： 猪小排（猪肋排） 1200克 配料： 番茄 100克 菠萝 200克 淀粉(豌豆) 20克 辣椒(青、尖) 15克 调料： 植物油 15克 白砂糖 20克 醋 45克 酱油 15克 大蒜（白皮） 5克 猪油（炼制） 75克 各适量 1. 小排骨剁成5厘米小段，放入开水中烧煮至没有血水； 2. 约20分钟后捞起、沥干； 3. 排骨以酱油腌泡20分钟，捞起置于盘中，晾干约1小时； 4. 蒜拍碎； 5. 青椒去籽洗净，切成3厘米大小方块； 6. 番茄洗净切成小块； 7. 菠萝切成小片； 8. 水、淀粉、糖、醋、酱油混合调匀备用； 9. 将猪油烧至175度，放入小排骨炸至金黄色(约1分钟)，捞起沥油，置于盘中； 10. 植物油入锅中烧热，蒜放入爆香； 11. 放入青椒翻炒，加入调味汁翻炒至微稠； 12. 再放进番茄片、菠萝片炒匀； 13. 淋在排骨上即可，趁热食用。
材料 : 三色椒 1盒 排骨 15元 菠萝 1 细罐 姜 1片 蒜头 1小粒拍碎 甜酸酱 1 包 (或菠萝内糖水加番茄汁,作酸甜酱代替) 献汁 : 豆粉,糖加水 做法 : 1) 先用豉油,糖,豆粉,小许水腌排骨半小时 2) 三色椒切片,菠萝切片备用 3) 用油起镬爆排骨快炒至九成熟 4) 用油放蒜头,姜片,加入三色椒快炒二分钟兜起 5) 落甜酸酱加入排骨炒至均匀再放入三色椒 6) 落献汁炒匀 7) 熄火后入菠萝炒匀可上碟

文章TAG：菠萝  菠萝排骨  排骨  做法  菠萝排骨的做法  
下一篇