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1，香煎蝶鱼的做法步骤图香煎蝶鱼怎么做好吃

鲽鱼洗干净，去除内脏，这鱼眼好喜感哇0 0切段后中间来一刀，不用刮鱼鳞的鱼都是好鱼。黑胡椒与食盐拌匀，鱼块丢进去打滚。土豆切片煮熟后压成泥，拌入黑胡椒与食盐，用裱花袋挤到盘子上，也可以抹一层后用叉子划出纹路。其实是为了消灭土豆，并非必需品～黄油中火融化。倒入鱼块煎炸至表面呈现金黄色，取出。撒上芝麻和罗勒碎。洋葱、芹菜切丁，倒入锅中翻炒。起锅后随意拼盘～
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2，怎么做香煎凤尾鱼才好吃

主料凤尾鱼（胖哥说是刀鱼）8条 辅料盐适量 花椒适量 香脆凤尾鱼的做法步骤1. 这个到底是刀鱼还是凤尾鱼啊？我是因为看它尾巴好看，叫它凤尾鱼的～自从胖哥回来告诉我这是野生的刀鱼后。。。我整个人都不好了。。。我太会糟蹋食材了。。。洗净，剖腹，拉出内脏，洗净too～2. 鱼用盐两面拍匀后，下油锅炸。我也不知道几成熟好，反正丢下去保护好自己就行。3. 看到鱼皮鼓泡泡了，就翻面儿继续炸，这时候开中大火～4. 炸至金黄，撒上椒盐，开吃～脆极了～

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3，泥鳅鱼怎么做好吃香煎泥鳅鱼的家常做法

香煎泥鳅鱼的做法步骤11.泥鳅鱼去头去内脏，清洗干净，沥干水分，在身体两侧深划两刀方便入味香煎泥鳅鱼的做法步骤22.加入所有调料，用手给鱼按摩揉搓，帮助充分入味，腌制半小时以上香煎泥鳅鱼的做法步骤33.锅内放油，放入腌制好的鱼中小火慢慢煎香煎泥鳅鱼的做法步骤44.一面煎好后再翻另一面香煎泥鳅鱼的做法步骤55.如果感觉鱼尚未熟透锅却已经有点干了，可以把腌鱼剩下的汤汁倒入锅中继续煎香煎泥鳅鱼的做法步骤66.煎至鱼肉熟透，汤汁完全收干，就可以享用了
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