沈阳满族酒厂，努尔哈赤酒

1，努尔哈赤酒

这就是传说中的广告吗努尔哈赤酒是沈阳市辽中县肖寨门镇的一个唯一灌装酒酒厂地理位置好水质也特别好他们采用的满族工艺特有方法俗话说：“山不在高有人则行水不在深有龙则灵 ” 厂不在名好喝则可

努尔哈赤酒

2，法库爱新觉罗酒厂介绍

爱新觉罗祖家坊从辽代起就是皇室酿酒作坊，1635年更名为“祖家坊烧锅”，所酿“祖家坊白酒”为清廷特供御酒；现在更被评为国家AAAA级旅游景区。中国沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司，位于古盛京北部，为大清皇族爱新觉罗氏家族酒坊，从清王朝建立始，一直作为清王朝皇室家宴用酒未曾外传。那里古井甘泉，草舍泥墙，曲香缭绕，吸口气酒香浓郁，喝口水清凉甘洌。“美酒之地必得甘泉，泉甘而酒美。”酿酒所用的这口古井县志记载已逾千年，据地矿专家鉴定她是一口含特殊矿物质的水源，四季泉涌不息。酿酒的全部用水都采于此泉。所用粮谷，都是当地特产的老品，糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生长于半山坡上，由于植物的特性，不用化肥、不用农药。乡里人年复一年的耕作，均被用作酿酒，形成了自己的生态加工循环产业。由于那里聚居的大多是满族人,地处大山深处。她们完全保留着自己的习俗和方言，特别是满族独特的酿酒工艺。泥窖、采曲、春醅、秋酿......现在还保留着当年的石臼、石碾、石磨、石锅、石窗和酿酒神仙像等。所酿的酒还须用古法陈酿，即用树条编制的酒海，内用树皮纸和石灰、花泥、蛋清等糊制上百至千余层不等。所储的酒花香、曲香、梨香各异。最大的酒海能装百吨。这泉，这谷，这独有的满族酿法一脉相承，原汁原味。自从有了这种酒，当地人就情有独钟。公元一六一九年萨尔浒之战，明朝军大败于努尔哈赤。这一仗努尔哈赤获得了辽沈一带大片区域，力量也愈来愈强大，并也由此奠定了清朝政权的基础。公元一六二五年一日，努尔哈赤率军迁徙途中，经盛京郊野处口干舌燥，命本旗族人去周边取水饮用。荒郊野地几位本旗族人找了好久都未找到，慌神中不知如何是好时，远处济尔哈朗手中持一壶快马而来，到努尔哈赤边敬上。努尔哈赤饮后颜面惊奇，忙问济尔哈朗何处取得如此甘口的水来，济尔哈朗指向远处，并说明水源地貌和特征。努尔哈赤兴致之余带领八旗首领随济尔哈朗来到井旁，相视片刻后让其他旗主品尝泉水，其他旗主饮后纷纷赞不绝口中连连称奇道：天下竟有如此甘美爽口的泉水！努尔哈赤仰天开怀大笑道：这正预示着各旗主将可安享天下，日饮甘泉了。同时，努尔哈赤给此井赐名八旗井，并下令只可八旗首领及其八旗贵族方能享用。而后令济尔哈朗驻守此地护井，为八旗旗主及八旗贵族日后饮用提供水源。公元一六三五年，为了迎接来年皇太极开元建国，济尔哈朗倾尽盛京所有精良酿酒师，倾力打造开年皇宫御用盛酒。公元一六三六年，皇太极在盛京称帝，建国号大清，改年号为崇德，并以是年为崇德元年。是时，皇宫盛宴中，皇亲国戚举杯共贺，一尽杯底后，被此般美酒的浓郁悠长所陶醉其中，纷纷夸奖此酒之绝妙。皇太极对济尔哈朗更是情深意重，视其如同同胞兄弟般，鉴于其战功显赫和护井绩佳，特晋封济尔哈朗为和硕郑亲王。同时，赐名其管制的酒坊为满族酿造第一坊，并只限皇族御宴享用。直到清朝结束，民间方有幸品尝到这皇室美酒。爱新觉罗家族——最后的贵族据《清太祖高皇帝实录》记载，天女佛库伦在长白山附近的湖里洗澡，神鸦衔来一枚红色果子，佛库伦吞食后身体沉重，不能升天，不久产下男婴，体貌奇伟，落地能言。佛库伦对他说：“汝以爱新觉罗为姓，名库布里雍舜。”这个男孩成为爱新觉罗家族的祖先。这一姓氏的含义是，金子般高贵神圣的觉罗族。十六世纪末，爱新觉罗家族在努尔哈赤的领导下崛起于辽东，随后建立大清，入主中原，定都北京。在清王朝统治的二百六十七年时间里，爱新觉罗家族共诞生了十二位帝王，他们以极大的热情和极至的谦逊之心学习汉文化，研究经史之学，掌握诗书礼仪，创造了一个前所未有的盛世王朝。时至今日，爱新觉罗家族——这个满族贵族中地位最显赫的皇族，已渐渐淡出人们视线。但是，关于这个皇室贵族的各种传说，如金戈铁马的战争岁月，辉煌灿烂的康乾盛世，极尽奢华的物质生活，依然在坊间流传着……满族，一个历史悠久的民族，五六千年前，就在东北这方土地上，与中华儿女的人文始祖之一的舜帝一同开天辟地，壮心于华夏后土。满族，一个文化深厚的民族，其历史和文化，无论是过去，还是现在，对整个中华民族的历史和文化发展，都有着重要的启示作用。满族，一个堪称伟大的民族，与其他民族一起共同创造了辉煌的中华民族文化，雄踞于世界民族之林。满族人好饮酒。据《大金国志女真传》载：女真人“饮宴宾客，尽携亲友而来。及相近之家，不召皆至。客坐食，主人立而待之。至食罢，众宾方请主人就坐。酒行无算，醉倒及逃归则已。”又说：“饮酒无算，只用一木杓子，自上而下，循环酌之。”可见满族人日常饮酒的习俗已显示出鲜明的个性。酒对满族先民度过寒冷的冬天起到一定的作用。同时，也对他们的性格塑造产生一定影响，它使勇敢的满族先民更加勇敢。因此满族人对酒情有独钟。聪慧勤劳的满族先民发明了纯正的满族酿酒技术，并世代相传，在满族入主中原时期，更是颁布了一系列措施，不仅推动了酿酒业的繁荣发展，也推动了满族酒文化的空前传播。遥望不朽当年，金戈铁马，烽烟四起，爱新觉罗努尔哈赤率领众部族崛起于辽东，随后爱新觉罗家族入主中原，治国安民，完成并巩固统一大业。康乾盛世，空前辉煌，帝王坐拥天下，四海朝贡，物华天宝，尽在其宫。爱新觉罗家族，亦成为满族贵族中地位最显赫的皇族，地位之尊贵，无与伦比。今逢和谐盛世，爱新觉罗酒业继承祖传家族酒坊，传承中国皇家文化，谨遵祖训，以德治酒，良心酿造，以帝王般的仁德，再现宫廷御酒的皇家风范。其一脉相承，文化之深厚，品位之尊贵，堪称中国白酒奢侈品第一品牌，足以灿烂中华，辉耀世界！秉承历史，传承未来，爱新觉罗酒业必将承先祖之风华，向世人展示东方帝王的品位之尊及东方皇室的格调之美，让文明得以传承，文化得以延续！酒海。以树条手工编制大酒海，内以自制树皮纸加花泥、蛋清、鹿血等糊制千余层，用这种独特方法制作的储酒器储酒点滴不渗，酒海内在相对环境可以保持恒温，受外界影响甚微，因为酒和金属会产生氧化反应如果用金属容器储藏酒，金属容器就会被酒氧化，喝起来对身体就会不好，而这种酒海绿色环保，没有化学反应。包括糊制酒海的纸都是我们自己捞制而成的。在爱新觉罗酒业，尚存最久的酒海已逾百年，现容量有5斤、10斤、30斤、700斤，3吨、5吨、8吨、16吨等，目前已糊制能容100吨的超大酒海，一共要糊千余层，历时6年之久，此酒海现已列为吉尼斯记录。酒岁分明，勿昧良心，封口处必标明时间、容量、重量。海内之酒并不装满，因为酒是有生命的，让其有自由呼吸的空间。现在这项工艺已被列为非物质文化遗产之一。八旗井。美酒之地必有甘泉，泉甘而酒美。据《法库文物志》记载，这口井是女真时期建制的，距今已有千年历史。井水四季恒温8摄氏度，井深6丈，水深3丈。据地矿专家鉴定，水中含有多种矿物质和微量元素。古井至今仍泉水如玉，甘甜爽口。八旗井又名“皇脉御泉”，泉底石隙交错泉涌不息，泉水清冽甘甜，清太祖太宗起兵定天下皆得益于此泉。法库素有“大清边门”之称，康熙皇帝几经巡边，必定驻足，饮水敬天，感恩皇脉佑清。乾隆皇帝品北京玉泉山泉水酷似此泉，惊呼:"莫非二泉地脉相通”所以喜爱北京玉泉，悟本思源。但玉泉终非皇脉御泉，随即下旨取御泉酿酒，供皇家独享，以酒思泉，以达皇脉永序之意，并御笔亲书“皇脉御泉”。纸坊。最古老的工艺——造纸。以树皮为原料晒干后，用清水侵透，再放入锅中蒸煮，待树皮完全蒸透煮熟，石碾子碾压并软化，清水洗净后，再用枣木做的捣木，将树皮捣成饼，切成丝，下水池浸泡一天一夜，制成浆液，最后用特制的竹篦子捞取纸浆，阴干后即成为纸张。这种纸区别于白纸，具有韧性和拉力而且纤维较长，最适合糊制酒海。这种古法造纸的工艺已被列为非物质文化遗产。酿造。祖训讲：“良心酿造，以德治酒；古法虽繁，勿减其功”。从选粮到出酒，共十八道工序，全凭良心酿造。石锅。蒸料所用石锅目前在国内是最大的，内外两层均为石头。通过石锅蒸馏所酿之酒风格独特。古法将酒醅放入石锅内蒸，温度均衡、蓄热性好，停火后温度不会急剧下降，并可避免酒中金属含量超标，同时酒醅再一次吸纳了石材中蕴含的多种微量元素，堪称民族酿酒文化第一锅，也是非物质文化遗产之一。泥窖。泥窖深2米，不仅表面有窖泥，墙体也全部由窖泥填充。窖泥采用当地特有的香水梨（这种香水梨食用并不好吃）发酵成浆后，加入麻刀、红泥和珍贵的陈年老窖泥等材料按比例制成。按精制配方将精选的原料和特制的曲种加入窖泥，低温发酵28天制成酒醅。酒醅中浸满了梨香，因原料不同、曲种不同，所以风格也各异。石锅蒸馏所酿之酒是浓香型酒，也被称为生物引导发酵。泥窖制作工艺也被列为非物质文化遗产之一。

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3，沈阳哪里有红酒厂家

本溪桓仁冰葡萄酒非常有名五女山冰葡萄酒。。。张钰冰葡萄酒都再本溪桓仁满族自治县

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去沈阳南五小东那都有红酒 500ML的价格在8元-20多元不等

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4，沈阳的特产是什么

序号简要信息 1 　羽毛画采用大自然中各种禽鸟的羽毛，经过剪、拼、叠、镶及热压成形，组合粘贴等巧妙工艺制成。沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺　　 2 　彩石镶嵌画是以天然大理石为主，并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料，运用大理石各种彩石的自然形态特征、　　 3 　沈阳陈酿酒采用优质高梁为原料，小麦大曲做糖化剂，用人工老窖，长期储存，自然烤熟，精心勾兑等方法酿成　　 4 　太阳鸟是沈阳地区最早的出土文物，是沈阳人民最珍爱的吉祥物　　 5 　羽毛画采用大自然中各种禽鸟的羽毛，经过剪、拼、叠、镶及热压成形，组合粘贴等巧妙工艺制成　　 6 　酱小土豆酱香浓郁、咸香适口　　 7 　老山记海城馅饼海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅　　 8 　满汉全席沈阳御膳酒楼和新世界大酒楼是指定经营满汉全席的定点单位　　 9 　回头色泽金黄，皮焦馅嫩，口味鲜香。　　 10 　老边饺子老边饺子由于皮薄肚饱，柔软肉头，馅鲜味好，浓郁不腻，因此，凡远近来沈客人，都愿品尝。　　 11 　马家烧麦马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。　　 12 　李连贵熏肉大饼李连贵肉大饼不仅在东北各市设有分店，在关内也颇有声誉。　　 13 　那家馆白肉血肠坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。　　 14 　朝鲜族烤牛肉、打糕打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。　　 15 　杨家吊炉饼、鸡蛋糕杨家吊炉饼，选料粮良，制作精细，品式独特，别具一格。

当地特产有小吃和旅游

小沈阳啊！

补充：不老林糖和雄州牛肉、花生什么的。

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