葡萄酒(最常见,也最普遍的果酒)准备的材料。基本常见的大多数水果都是可以用来酿酒的,比如众所周知的有,我前些年也会将一些吃不了又不好保存的水果拿来泡酒,比如樱桃,有时候在一坛泡上樱桃的白酒里面,还要加上十几只用钳子夹碎了的樱桃核,这样泡好的酒里面会有一股淡淡的苦杏仁香味儿从广义上来说大部份水果都可以用来泡酒,当然要最大限度地保存水果的本味,建议采用伏特加酒来泡水果酒,比如芬兰就有樱桃味儿的伏特加酒。
1、用什么水果泡酒好喝?
1、杨梅酒---活血、清热生津解暑杨梅生津解渴、养胃健脾、排毒养颇。可用于中暑、伤食、醉酒呕吐、泻痢,杨梅500克,35度纯高粱酒500克,用广口玻璃瓶或陶罐密封,2—3个月后酒色变深,杨梅香气浓郁时即可饮用。注意:杨梅性温热,阴虚火旺及牙痛、糖尿病患者忌食,2、樱桃酒---补益气血樱桃补益气血、祛风除湿、透疹解毒。
樱桃和40度左右的高粱酒各适量以酒浸过樱桃为好,视个人口味可加适量冰糖,用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后饮用。注意:樱桃性热,热性病、虚热咳嗽者及有溃疡症状者慎食,糖尿病者忌食,3、桑葚酒---养颜抗衰桑葚补肝益目、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老。桑葚按1:2的比例与白酒调配,冰糖100克或蜂蜜250克{个人口味加减}用玻璃瓶或陶罐密封2—3个月,喝时用纱布过滤饮用,
2、那么多的水果,除了葡萄还有什么水果适合酿酒?
在这里给大家分享一个泡酒的水果,拐枣,拐枣泡酒喝主要的功效就是疏通经络,它能加快人体血液循环也能通络止痉,平时人们因经络不通,引起关节痛或肢体发麻,喝了拐枣泡的酒都能减轻症壮{!--PGC_VIDEO:{\
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