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1，汕头黄牛火锅怎么样

很正宗的潮汕牛肉火锅，炒果条很好吃，牛肉火锅肉类也很齐全，牛身上各部位的肉都有。味道很不错。

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2，汕头牛肉火锅哪家最正宗

潮正和潮汕牛肉火锅在潮汕是比较正宗的，到潮汕必吃而且是全国有100多个分店了
海记，登峰，但是喜欢吃牛肉丸，有四家，跃进路和利安路交界的老四、红领巾路的细弟、飞厦车管所对面的明记和榕江路的蔡记，不过这四家都是手打软浆的。不过现在大部分都是清汤的了，很少可以看到沙茶火锅，其实这个才是经典 查看原帖>>求采纳

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3，潮汕鲜牛火锅怎么样

听朋友介绍的，特意叫了潮汕的朋友一起过去，朋友说确实地道。环境不错很干净咯，汤底很清淡，一上桌老板就跟我们说绝对不加添加剂，确实是挺好喝。牛肉很新鲜没打水，老板整个盘子连肉翻过来肉都不会掉，吓到我们了，哈哈哈，肥牛也不是外面那种卷起来的急冻肉，全是新鲜的牛肉丸超弹吃，不过觉得牛筋丸口感更好。特别要说的是，他们家的牛肉炒饭真的很好很好吃PS：他们家老板娘好漂亮，哈哈

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4，正宗潮汕牛肉火锅怎么做如何做好吃

主料鲜牛肉 牛脚趾 胸口蜡 牛肉丸 牛杂 辅料牛肉汤底 正宗潮汕牛肉火锅的做法步骤1. 汤底！！超好喝，有玉米，萝卜和牛肉汤加白开水！在放入牛肉丸！2. 牛脚趾！！！牛的脚趾头肉！3. 胸口蜡，看起来很可怕，都是肥肉！但是口感和样子根本不是一回事！酥酥脆脆的，很爽口！！一点不是肥肉的油腻！4. 牛腩，牛杂！一点腥味都没有，然后炖的超级软糯！很Q弹！5. 牛脚趾涮完后！太美味了！6. 吊龙肉！！7. 最后一碟湿炒牛河收盘！

5，广州哪里能吃到最地道的潮汕牛肉火锅

最近龙记牛肉店推出最地道的潮汕牛肉火锅，不仅仅清香爽口，而且还是真正地道的潮汕牛肉做法。除了龙记，广州还有几家可以吃到地道潮汕牛肉火锅的哦，比如粤潮牛肉火锅店，福和埕等等，下面逐一为你介绍。 龙记山头牛肉店 出品地道的潮州火锅，火锅汤底有芹菜与炸蒜茸，地道的潮汕做法，清香爽口，招牌牛肉丸是每天凌晨专门从汕头新鲜运货回来的，新鲜弹牙，配以特色的沙茶酱，味道一流。虽然环境与服务都一般，不过可以品尝正宗的潮汕牛肉丸，还是值得一试。叫了一个套餐，有肥牛、杂丸、金针菇、牛筋等。腂条是必点的，加上丰富的花生酱，很满足的说。另外又点了一份脚趾肉，感觉这才是真正吃了一餐美味的晚餐。粤潮牛肉火锅店 广园新村松柏东街上小有名气的一家潮菜馆，在这里能吃上全部潮汕小吃，重点是各款菜色可算物美价廉，性价比颇高。 最美味的当然还是牛肉丸，弹牙爽口，简直可以拿去当作乒乓球用；而且肉汁特别丰富。可能是因为新鲜牛肉比例多的缘故吧，一咬下去，肉汁四溢，小心弄脏了衣服哟……还有牛肉、牛筋、黑牛柏叶味道都超级正宗，大家不妨来试下！不过，这里的腂条一般般。正宗的潮汕腂条爽口弹牙，怎么煮都不会烂。但这里的腂条煮一煮就要化了，一不留神连渣都不剩了。呢间人气好旺啫，特别系宜家呢个时间，想去食的话，记住要早点去啊，基本上过咗6点就无位了。

6，沈阳潮汕牛肉火锅谁家是正宗的

宋记汕头牛肉火锅是沈阳目前最正宗的潮汕牛肉火锅。目前，沈阳打着潮汕牛肉火锅旗号的火锅店不下十余家，做为一个资深吃货，在吃遍所有店铺之后，我可以负责任的说，只有宋记汕头牛肉火锅才是最正宗，最地道的潮汕风味。做为当下最流行，最健康，最有身份象征的潮汕牛肉火锅，首先食材必须是选用纯正的云贵川天然放养的土黄牛，这是首要的条件和必须的条件之一，否则选用其他牛都不是潮汕人的品味。其次，牛肉必须要新鲜才够味，必须要当天宰杀，当天到店的，带着体温的牛。还有，切肉、打汤和捶打牛肉丸的师傅必须是地道的潮汕人，这样才能最大可能还原潮汕本地的品味。
食材：牛肉丸300g、匙柄肉500g、吊龙伴750g、五花脚趾1条、牛筋丸200g、白萝卜2个、生菜1000g、芹菜1把、粿条适当、肉丸汤适当、沙茶酱适当、面条适当 1、手拍的牛肉丸和牛筋丸，筋道可口，汤煮开，即可下丸子。 2、匙柄肉，张新民教师介绍说这是牛肉的肩胛肉条，进口即化的嫩肉，汤水滚开，下牛肉涮一下就要捞起。 3、带点肥肉的里脊肉条，肥而不腻，鲜香可口；汤滚开时，随吃随涮。 4、五花脚趾1条，这是牛腿腱肌，长在牛后腿挨近臀的方位，一头牛只要两小块，酥脆爽口；汤滚开时，随吃随涮。 5、白萝卜切成细丝，吃完肉再吃萝卜。 6、生菜洗净，生菜是吃完肉，再来吃青菜。 7、芹菜是喝汤的绝佳调配，将芹菜放入碗中，舀汤水加热，滋味浓郁，暖心暖胃。 8、一家人围着火锅，边聊天涯涮牛肉，其乐无穷。 小贴士：一切的牛肉最佳先加点食用油腌制一下，吃起来更为新鲜；刷牛肉的时分，火候要掌握好，时刻若长了，牛肉就变老了。

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