牛二是什么浓香型酒吗,什么是酱香型白酒

从原材料方面来泸州老窖头曲仍然是粮食酒，主要原料是当地的高粱，小麦制曲的酒。一、五粮醇这个酒是宜宾五粮液集团的低端产品，但是也是五粮液的嫡系产品，纯粮食酒，是以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，其精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，五粮风味，入味温润，口感比头曲略微回甜，也是比较好的一款口粮酒。

1、什么是酱香型白酒？什么是浓香型白酒？

谢邀。酱香型白酒:酱香型也叫茅香型，具有香而不艳，醇香优雅，不浓不猛、回味悠长、饮后不上头不刺喉，空杯余香的特点，如果酒入杯隔夜，酒流不散，且空杯中的酒比实杯中还香，令人回味无穷，酱香型白酒酿造工艺复杂，一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次摊粮，发酵，七次取酒。酱香白酒的好处有保健，对身体伤害较小，属于健康型白酒，

酱香型白酒制曲主要以高粱，小麦为主。酱香型白酒的代表最主要以贵州茅台酒为代表，而浓香型口感始终都是一种口感，就像流行音乐，简单，明快。它在制曲方面以小麦为主，浓香型白酒的代表最主要以五粮液为代表。因为小编本人只喝酱香型白酒，所以在香型方面对酱香的了解比浓香的稍多一点，最后希望大家指点迷津，

2、汾酒和二锅头都是清香型白酒，味道有什么区别吗？

二锅头是指古时酿造白酒采用天锅蒸馏，当更换第二锅冷却水时，蒸馏出的白酒刚好是酒心,简称之为「二锅头」，这一区间酒质风味特殊，醇厚甘香，现今皆用於泛指酒质优良之高粱酒。二锅头金门高粱酒，精选上等的糯红高粱及小麦为原料，严格遵守「三高二低一翻」独特而神秘的固态发酵酿酒工艺；仅仅摘取每年冬季期间二次发酵、二次蒸馏时「截头去尾」的酒心，经长时窖藏储存，再运用本公司特有的「以酒勾酒」之勾兑工艺，精心勾调灌装出厂，同时盛装於瓷瓶中，利用瓷土特有之催陈效果，让二锅头酒愈陈愈香，

酒液清亮透明，芳香幽雅，口感绵甜醇厚，自然协调，饮时不刺喉，饮後不上头，是为酒中极品。有客户和我说“建议您了解下中国的清香型三大品牌汾酒，宝丰和黄鹤楼，然后你卖金门高梁酒的时候只需告诉大陆的客户你卖的每一款酒对标的汾酒或其他品牌哪款酒，我们就明白你卖的金门高梁属于什么档次了，建议您在您的专业领域下点功夫，清香每个品牌都喝下尝尝，对您卖自己的酒一定有帮助！否则我们只能盲买”。

我该怎么回答呢？第一，打开一瓶金门高粱酒，再打开一瓶汾酒，几个小时后，金门高粱酒的香味还在，汾酒的香味淡下去了，可以用同样是53度的金门高粱酒和汾酒对比。第二，金门高粱酒入口比较辣，喝下去，喉韵长，回甘，汾酒入口比较顺，喝下去，回味没那么长。第三，从成分来看，汾酒是豌豆➕大麦，会比较苦涩，金门高粱酒是高粱 小麦，味道比较纯正，不会涩，

就比如单一麦芽威士忌，为什么叫单一麦芽，因为麦芽的味道是比较单一的，口感很舒服。任何酒，存在就是合理，我们也不能说汾酒不如金门高粱酒，毕竟汾酒也是大酒厂。有些内地酒友可能觉得汾酒好几百，金门高粱酒才一百多，可能觉得便宜档次低，但事实不是这样，每个人的感官，都不一样，我觉得好，也许您觉得不好。也没有一个标杆非常精确的横向定位金门高粱酒相当于内地哪个档次的酒，

3、爱喝酒的朋友们，平时在家常喝什么酒啊？我最爱42度牛二？

在家喝酒，除了非富即贵外，大多数还在在家喝的口粮酒。每个人都有不同的爱好，向你推荐以下几款川酒口粮酒：一、五粮醇这个酒是宜宾五粮液集团的低端产品，但是也是五粮液的嫡系产品，纯粮食酒，是以“五粮”字头命名的三大重点品牌之一，其精选高粱、糯米、大米、小麦、玉米为原料，五粮风味，入味温润，口感比头曲略微回甜，也是比较好的一款口粮酒。

二、泸州老窖头曲属于泸州老窖的嫡系产品，其酿制工艺与泸州老窖的其他嫡系产品都基本相同，用的原材料也是基本相同的，关键的区分在窖池和酒的调制，从原材料方面来说，泸州老窖头曲仍然是粮食酒，主要原料是当地的高粱，小麦制曲的酒。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长，具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色，在百元内，是一款高性价比浓香型白酒。