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1，可以用香菇红烧鸭子吗

鸭子700克，香菇350克，泡姜1个，瓣蒜8个，泡椒3个，花椒10几粒，红油豆瓣，料酒，大葱1根，老抽少许，鸡精做法1、鸭子不老不嫩，能烧1个多小时就够了，把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。2、香菇洗净对破撕成两半即可，泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。3、热油锅先放鸭子炒出油，依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。4、掺水淹过鸭肉1厘米左右，先大火烧开，再用中小火慢慢烧。5、烧到汤汁一半时，就把香菇放进一起焖。6、焖至鸭肉熟，起锅放入大葱和鸡精即可

可以用香菇红烧鸭子吗

2，香菇烧鸭肉的家常做法大全怎么做好

做法：1、鸭肉入冷水中焯烫洗净待用2、干香菇用温水泡发3、锅内入油，（鸭肉的做法大全）放入焯好的鸭肉炒制稍微变色4、加入辅料继续翻炒出香味5、烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开6、转中小火焖煮45分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可.
主料鸭500克香菇十朵辅料油适量盐适量生抽适量 步骤香菇焖鸭的做法步骤11.香菇和姜切片香菇焖鸭的做法步骤22.鸭网斩块香菇焖鸭的做法步骤33.放油下姜片，油热了下鸭肉，香菇一起炒，炒得变色了，就把浸香菇的水袋进去盖盖子焖香菇焖鸭的做法步骤44.焖半小时就好了

香菇烧鸭肉的家常做法大全怎么做好

3，红烧老鸭的做法步骤图红烧老鸭怎么做好吃

步骤红烧老鸭的做法步骤11.备好姜，干红椒，八角，桂皮红烧老鸭的做法步骤22.鸭洗净，剁成小块红烧老鸭的做法步骤33.锅烧开水，焯剁好的鸭子块红烧老鸭的做法步骤44.焯过水，洗净血沫，姜切片红烧老鸭的做法步骤55.锅烧热，下姜片煸香红烧老鸭的做法步骤66.放焯过水的鸭子块，翻炒到没有水分，喷料酒和酱油，红烧老鸭的做法步骤77.放八角，桂皮，干红椒，加水沫过鸭子红烧老鸭的做法步骤88.大火烧开后，改小火烧一个小时红烧老鸭的做法步骤99.水快干时，放盐，和味精，红烧老鸭的做法步骤1010.调点白糖，大火收汁，就ok 了
食材主料老鸭500g辅料油适量盐适量香菇适量姜适量味精适量料酒适量步骤1.鸭快洗净后斩成块备用。2.锅中做底油，6成热时入姜辣椒一起煸炒出香味。3.再放入鸭块炒至变色。4.加入老抽炒均匀5.加入一小勺糖炒均匀6.再加入适量清水至没过鸭块。7.放入香菇，大火做开后撇去浮沫，盖上锅盖，变小火慢烧50分钟左右。最后加适量的盐，收汁，放味精可装盘。

红烧老鸭的做法步骤图红烧老鸭怎么做好吃

4，香菇烧鸭怎么做好吃香菇烧鸭的家常做法

食材明细鸭肉适量香菇适量姜片适量蒜适量香叶适量干辣椒适量干山楂适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度【香菇烧鸭肉】的做法步骤1鸭肉入冷水中焯烫洗净待用2干香菇用温水泡发3锅内入油，放入焯好的鸭肉炒制稍微变色4加入辅料继续翻炒出香味5烹入少许的红酒，加入香菇、生抽、老抽、糖烧开6转中小火焖煮45分钟左右，收汁，最后放点盐、鸡精、胡椒粉、淋几滴香油即可小窍门舞语：用干香菇比新鲜香菇更入味，更香
材料鸭子700克，香菇350克，泡姜1个，瓣蒜8个，泡椒3个，花椒10几粒，红油豆瓣，料酒，大葱1根，老抽少许，鸡精做法1、鸭子不老不嫩，能烧1个多小时就够了，把鸭子宰成小块用开水汆哈捞出。2、香菇洗净对破撕成两半即可，泡姜切细颗粒、泡椒切段、瓣蒜洗净、大葱切段。3、热油锅先放鸭子炒出油，依次放料酒、泡姜、蒜、泡椒、花椒、豆瓣、少许老抽一起翻炒片刻。4、掺水淹过鸭肉1厘米左右，先大火烧开，再用中小火慢慢烧。5、烧到汤汁一半时，就把香菇放进一起焖。6、焖至鸭肉熟，起锅放入大葱和鸡精即可。

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