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1，哪里的杨桃鸭最好吃

我系镇隆佬，到镇隆大众饭店，来利，得利楼，都比较好食的。 查看原帖>>
我觉得大众的最好吃甜、酸、辣的味搭配得很好不像有的要不是太酸了就是不甜

哪里的杨桃鸭最好吃

2，南充市杨鸭子的做法

南充市杨鸭子的做法先煮碗稀饭。然后你可以把包装打开了，用刀把鸭头、鸭脖、鸭屁股剁下来（留着看电视吃吧），然后一刀把鸭子从中间分成两半把鸭腿、鸭翅砍下来，剩下鸭身部位你随意砍，坐着砍、站着砍，躺下砍，砍方块、砍梅花、砍红桃、砍黑桃总之砍成你喜欢的形状。现在进入状态——打二两泡酒，买一份花生米在阳台找个位子坐下来慢慢享受。整完了进屋空调开起，舀碗稀饭把剩的吃了，巴适惨了。

南充市杨鸭子的做法

3，杨桃鸭的做法

代煮沸后,水的份里浸到鸭的三分之二位置、蒜头适量,醋20克,盐,烧热锅放油,加水,醋，鸭一只（约四斤） 配料材料. 一定要煮到没有水份,糖15克,放些香西点缀,盐少量(根据各人口感可以不要),(大约半个小时) 斩件上盘,加糖,放中小火慢慢煮:葱头:1; 2,放生抽,杨桃爆香后放鸭,放入蒜头,这样的效果够香,生抽150克,香西少量：酸杨桃一只. 做法
没看懂什么意思？

杨桃鸭的做法

4，怎样制作j1ang鸭

主料 4人份鸭肉2只调料酱油1200毫升、黄酒1000毫升、白砂糖250克、香料1包、白酒100毫升酱鸭的做法大全材料集合图：酱鸭步骤1酱鸭的做法将酱油，黄酒，白砂糖倒入锅中，再加入香料和白砂糖。烧开，搅拌至白砂糖融化。加入二锅头。关火，等待至完全彻底冷怯将酱鸭清洗干净，切成小块，盘上放上葱酱，然后将切好的酱鸭块码在上面，入锅蒸45分钟左右。蒸的时候水多放点，蒸架垫高点，用大火蒸比较好，或者中火也行步骤2酱鸭的家常做法酱鸭的简单做法将煮好的酱倒入大盆中，必须是完全冷怯后才能将肉酱入酱鸭好吃，但属于酱制品，建议大家浅尝即可哦步骤3酱鸭怎么吃将买来的嫩鸭彻底清洗干净，然后在通风处良晾一天步骤4酱鸭怎么做将晾了一天的鸭子放进酱中，盖上保鲜膜，酱3天，每天记得翻动一次步骤5酱鸭怎么炒三天后将酱好的鸭子取出，挂至太阳底下或者阴凉通风处，肚皮处用跟短木撑开，方便晾晒，天气越冷越好步骤6酱鸭怎么煮晾晒至10天左右，便可以开吃拉；可以将晾晒的鸭子收进，包上保鲜膜，放冰箱冷藏保存即可，尽快食用；当然也可以继续晾着，只要温度低就可以
同问。。。

5，新鲜江珧有几种 做法

制作方法：一。。江珧刨开，把中间的闭合肌取出，洗净切碎待用，里面的群边可以作汤或者蘸辣根吃，二。鸡蛋3个 找个大碗打开，打散后加越3 ---4个鸡蛋数量的水，顺一个方向打匀三。把切碎的江珧加到鸡蛋里，盖上保鲜膜，等蒸锅水开后放入 ，约蒸10分钟后，即可，出锅加味级鲜酱油，香葱末即可。
江珧亦作“ 江鳐 ”。亦作“江瑶”。一种海蚌。壳略呈三角形，表面苍黑色。生活于海边泥沙中。肉柱味鲜美，为海味珍品。 江珧属于双壳贝,它的贝壳大而薄，前尖后广，呈楔形。表面具有放射肋，肋上有三角形略斜向后方的小棘。颜色淡褐到黑褐，幼时略透明。足丝发状，很发达。它以壳的尖端直立插入泥沙中生活，以足丝固着海底，成群聚集一起时，仿佛是海底的一片石林。它们一经定居以后，就终生不再移动了。江珧以一些单细胞藻类和有机碎屑为主食，它的后闭壳肌很发达，约占体长1/3以上，又大又圆，肉嫩味美，营养丰富，它的干制品就是江珧柱。江珧主要分布在热带和亚热带沿海，我国以广东、福建沿海产量最多。日本、墨西哥、玻利维亚和印度洋沿海国家，人们都把它当作一种美味食品。
制作方法：一。。江珧刨开，把中间的闭合肌取出，洗净切碎待用，里面的群边可以作汤或者蘸辣根吃，二。鸡蛋3个 找个大碗打开，打散后加越3 ---4个鸡蛋数量的水，顺一个方向打匀三。把切碎的江珧加到鸡蛋里，盖上保鲜膜，等蒸锅水开后放入 ，约蒸10分钟后，即可，出锅加味级鲜酱油，香葱末即可。再看看别人怎么说的。

6，双味蝤蛑的做法是什么

双味蝤蛑的制作材料：主料：青蟹750克,海鳗150克,蟹肉180克辅料：肥膘肉200克,鸡蛋清100克,淀粉(蚕豆)30克调料：香菜25克,小葱30克,姜30克,味精3克,醋5克,黄酒20克,盐4克,猪油（炼制）25克 双味蝤蛑的特色：色彩艳丽，一菜双味，肉如膏脂，鲜美异常。 教您双味蝤蛑怎么做，如何做双味蝤蛑才好吃1. 将海鳗肉剁成泥，加入精盐3克和清水100毫升，搅打上劲，加鸡蛋清50克、味精打透；2. 炒锅置中火，下入熟猪油、葱末、姜末、蟹肉煸炒，再加入精盐、黄酒10克、味精和醋，炒透盛起，待用；3. 将熟猪肉肥膘切成直径5 厘米长、厚0.7 厘米的圆形片，逐片用刀跟戳几个洞；4. 然后，取一盘，撒上干淀粉15克，用鸡蛋清50克和干淀粉调成糊；5. 将猪肥膘片放入蛋清糊内，挂匀后摊放在盘中；6. 将炒好的蟹肉分放在肥膘上，再用鱼茸覆盖，缀上蟹黄、香菜叶；7. 将炒锅烧热，下入熟猪油润遍锅底，将蟹饼排列在锅内，置小火上煎至肥膘结壳；8. 再加入冷油，把鱼茸淹没，慢慢煎熟，去尾油，再煎至底部金黄取出；7. 将蝤蛑（青蟹）洗净，揭盖去腮及沙袋，再洗后放在盘中，加入葱结、姜片，洒上黄酒50克，上蒸笼用旺火蒸熟；8. 把清蒸蝤蛑斩去脚尖，每只切成8份，螫足拍裂，按蟹的原形装在腰盘的两端，安上原蟹盖；9. 蟹饼排列在盘的中央，间隙处衬以香菜、姜丝，带醋2 小碟一同上桌即成。 双味蝤蛑的制作要诀：1. “双味蝤蛑”是以清蒸和锅贴两种烹调技法制成；2. 在将蟹饼排列在锅内时要将肥膘贴底；3. 因有过油煎制过程，需准备熟猪油1000克。小帖士-食物相克：青蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。海鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。该答案来自中华美食网官方网站

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