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1，广西百色菠萝鸭怎么做

老鸭、姜少、菠萝 把鸭肉爆炒到八分熟放盐后放菠萝… 菠萝炒排骨比酸甜排骨更好吃。

广西百色菠萝鸭怎么做

2，盐水鸭菠萝咕噜肉麻婆豆腐小鸡炖蘑菇龙井虾仁这些美食都是哪里的菜

盐水鸭——南京特产菠萝咕噜肉——粤菜麻婆豆腐——川菜小鸡炖蘑菇——东北菜龙井虾仁——杭帮菜
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3，菠萝炒鸭肉

主料 鸭肉一边鸭肉 菠萝半个（喜欢吃的可以放一个） 柠檬酸适量 辅料 姜1 盐适量 酱油一点 菠萝炒鸭肉的做法步骤 1. 鸭肉下锅翻炒 放姜丝 柠檬酸 盐 2. 然后加水 闷二十分钟左右 3. 放菠萝 酱油 再煮一会 4. 上盘 香喷喷的菜肴可可口了
菠萝啤酒鸭，不错。但菠萝要在炒好鸭肉加啤酒之前放。

菠萝炒鸭肉

4，菠萝炒鸭肉怎么做如何做好吃

主料 鸭肉一边鸭肉 菠萝半个（喜欢吃的可以放一个） 柠檬酸适量 辅料 姜1 盐适量 酱油一点 菠萝炒鸭肉的做法步骤 1. 鸭肉下锅翻炒 放姜丝 柠檬酸 盐 2. 然后加水 闷二十分钟左右 3. 放菠萝 酱油 再煮一会 4. 上盘 香喷喷的菜肴可可口了
折叠主料鸭肉、菠萝、柠檬酸折叠辅料姜、盐、酱油折叠编辑本段做法1.鸭肉下锅翻炒 放姜丝 柠檬酸 盐2.然后加水 闷二十分钟左右3.放菠萝 酱油 再煮一会4.上盘 香喷喷的菜肴可可口了

5，菠萝炒鸭的做法步骤图菠萝炒鸭怎么做好吃

食材主料土鸭半只 辅料菠萝一个青椒两个盐1克糖5克料酒少许老抽少许步骤菠萝炒鸭的做法步骤11.材料准备好菠萝炒鸭的做法步骤22.鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟菠萝炒鸭的做法步骤33.菠萝也切小件菠萝炒鸭的做法步骤44.青椒切小块菠萝炒鸭的做法步骤55.锅里放油放入菠萝，翻炒一下就放糖和一点盐，糖稍融化就把菠萝盛出来。菠萝炒鸭的做法步骤66.锅里放一点油，烧热后把鸭子倒进去翻炒。菠萝炒鸭的做法步骤77.炒到鸭子出油，鸭皮有点干菠萝炒鸭的做法步骤88.加水，水要没过鸭子，盖锅盖闷十分钟左右菠萝炒鸭的做法步骤99.煮到汁水快收干，鸭子又冒油，就把菠萝、青椒一起到进锅里翻炒一、两分钟菠萝炒鸭的做法步骤1010.装碟完成了。
步骤1.材料准备好2.鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟3.菠萝也切小件4.青椒切小块5.锅里放油放入菠萝，翻炒一下就放糖和一点盐，糖稍融化就把菠萝盛出来。6.锅里放一点油，烧热后把鸭子倒进去翻炒。7.炒到鸭子出油，鸭皮有点干8.加水，水要没过鸭子，盖锅盖闷十分钟左右9.煮到汁水快收干，鸭子又冒油，就把菠萝、青椒一起到进锅里翻炒一、两分钟10.装碟完成了。

6，广西菠萝炒鸭怎么做好吃

食材用料鸭肉半只相克食物菠萝两个相克食物姜适量相克食物盐适量花生油三茶羹蚝油30克生抽25克料酒20克鸡粉10克左右甘草粉10克左右白糖适量相克食物腐乳适量菠萝炒鸭的做法菠萝炒鸭的做法图解11.准备好所需材料～有几样没摆出来拍照～菠萝炒鸭的做法图解22.菠萝切片后放水浸泡，加入适量的盐～时间大概10分钟都可以的了菠萝炒鸭的做法图解33.菠萝切块～姜切丝菠萝炒鸭的做法图解44.水烧开后放两块姜，把鸭肉放进去煮至七成熟出锅沥干待用菠萝炒鸭的做法图解55.此时可以把菠萝放入锅里煮一下，加些许白糖～七八成熟就可以出锅了菠萝炒鸭的做法图解66.锅加热后倒入花生油放姜丝爆香～菠萝炒鸭的做法图解77.倒入鸭肉～翻炒菠萝炒鸭的做法图解88.转中火，按顺序的加入，盐，料酒，生抽，蚝油，腐肉，甘草，鸡粉，放一样翻炒一下～炒了几分钟后倒入一小碗水，转小火锅盖焖煮，大概10分钟左右，看你买的鸭肉是不是老鸭，老鸭还需要煮多几分钟～菠萝炒鸭的做法图解99.待鸭肉接近收汁状态的时候倒入菠萝放在鸭肉的上层，让鸭肉慢慢吸收菠萝的香味，这次不需要锅盖，焖煮片刻后翻炒2分钟就可以出锅了
食材主料土鸭半只 辅料菠萝一个青椒两个盐1克糖5克料酒少许老抽少许步骤菠萝炒鸭的做法步骤11.材料准备好菠萝炒鸭的做法步骤22.鸭子切小件放盆里和姜、料酒、糖、盐、老抽一起腌制十五分钟菠萝炒鸭的做法步骤33.菠萝也切小件菠萝炒鸭的做法步骤44.青椒切小块菠萝炒鸭的做法步骤55.锅里放油放入菠萝，翻炒一下就放糖和一点盐，糖稍融化就把菠萝盛出来。菠萝炒鸭的做法步骤66.锅里放一点油，烧热后把鸭子倒进去翻炒。菠萝炒鸭的做法步骤77.炒到鸭子出油，鸭皮有点干菠萝炒鸭的做法步骤88.加水，水要没过鸭子，盖锅盖闷十分钟左右菠萝炒鸭的做法步骤99.煮到汁水快收干，鸭子又冒油，就把菠萝、青椒一起到进锅里翻炒一、两分钟菠萝炒鸭的做法步骤1010.装碟完成了。

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