可乐鸡翅的制作方法配料用量多少，怎么做可乐鸡翅需要什么配料
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-16 22:31:06
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1，怎么做可乐鸡翅需要什么配料
可乐鸡翅，材料：百事可乐，翅中，生姜切片，酱油老抽，葱段, 盐做法：先把翅膀斩小块，一个翅中斩一刀，放一个容器里，加酱油少许，盐，葱姜腌20分钟到40分钟，这个酱油和盐是少许呀。然后，拿一炒锅热好加油，油一般跟平时炒菜一样的量就可以了，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后直接锅中倒入可乐，可乐没过鸡翅就可以了，然后用旺火把可乐烧开，再改用小火让它入味，最后转用大火收汁，待汁水稠浓后就可以出锅了。这个方法j简单好吃，既不油腻也不上火.傻！听名字你也知道要怎么做了呀。笨。我教你吧！材料有：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精。。。。怎么做看好了 ！：1鸡翅洗净。2锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。3等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。4放鸡翅，继续炒。5加可乐，小火炖。6正在炖，偶尔翻动一下。7炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。8把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2，可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做详细步骤
主料鸡中翅10只 辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤可乐鸡翅的做法步骤11.准备所需材料。可乐鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。可乐鸡翅的做法步骤33.姜、蒜、小葱切碎。可乐鸡翅的做法步骤44.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。可乐鸡翅的做法步骤55.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。可乐鸡翅的做法步骤66.用手抓均腌制15分钟。可乐鸡翅的做法步骤77.锅内倒入食用油小火烧热。可乐鸡翅的做法步骤88.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。可乐鸡翅的做法步骤99.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。可乐鸡翅的做法步骤1010.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。菜系及功效：家常菜谱 可乐鸡翅的制作食材： [材料]鸡翅中500克，可乐一罐[配料]葱，姜，油，盐适量。 可乐鸡翅的做法详细步骤 1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。 2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入护叮篙顾蕻该戈双恭晶翅中翻炒一会。 3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。 4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。 5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。 6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒 这种其实网上有很多，搜一下就可以了 求采纳
3，可乐鸡翅怎么做都放啥材料
哈,我拿手好菜呀~
超级简单的,一罐可乐和鸡中翅.
做法:鸡翅洗干净,腌一茶匙盐,等锅热了,倒油进去,多点,然后油滚了鸡翅就放进去炸,炸到微微金黄捞起
鸡翅摊凉,锅的油倒干净,把可乐倒进去,再放鸡翅,盖锅盖,闷!等可乐收的差不多就能盛起来装碟了
不用再加什么调味料,很好吃又很简单,哈哈~色香味俱全的哦鸡翅过水去沫。少许姜丝花椒爆锅，放鸡翅炒啊炒，来点酱油，再炒啊炒，来点料酒，用铲子在鸡翅上戳个痕，好进味。剩下的就多放可乐慢慢熬了，一定要有耐心，熬到酱汁黏稠了，就可以了。放盐和味精就不用说了吧。熬啊熬啊熬，终于熬成了鸡翅婆。 个人建议，可口比百事好，姜丝不要放太多。材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。
调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下，简便易行，希望诸位喜欢。 原料；鸡翅中20个，可乐一听，葱段2节，姜块2，干辣椒5个，大料2个.花椒20粒。 配料；白糖一大调羹，盐 做法；鸡翅中洗净，放入开水锅汆烫10秒捞出。 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。 看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。 放葱段、姜块、大料。 继续翻炒。 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。 盖上锅盖中小火焖煮15分钟。 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。 仅有少量汤后，出锅装盘即可。 特点；鸡翅红亮，肉质鲜嫩，咸甜适口，老少皆宜。 
4，可乐鸡翅怎麽做
材料鸡翅10只，可乐200ML，豆油少许，盐少许，糖1茶匙，老抽1汤匙，姜1小块切丝，切片做法1、锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来；2、净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽；3、锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。小诀窍一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。材料可乐一瓶２５０ml，鸡中翅一斤，油和冰糖做法１、用热油把冰糖炒化发黄；２、鸡翅热水焯掉血沫；３、把鸡翅放入油糖中翻炒至变色，加可乐；４、焖上烧至收汁即可。小诀窍鸡翅最好两面用刀各划一刀以便入味，且好熟。材料柠檬1个，鸡翅中，可乐1瓶，葱做法1、柠檬切一半，挤出柠檬汁，把柠檬汁倒在碗里。2、把鸡翅中放在有柠檬汁的碗里，让柠檬汁的味道渗透到鸡翅中内。3、在锅内倒入适量的油，把鸡翅中放入锅内炸。4、往锅内倒入可乐，加入葱，再炸一会儿即可。材料百事可乐，鸡中翅，生抽，姜片，盐，老抽做法1.鸡中翅洗净后，正反面都划上两道，然后用生抽、姜片、盐腌半个小时。还有一种做法是不腌制，先氽下鸡中翅，去浮沫2.锅中热油，放入鸡中翅煎成两面焦黄色3.倒入百事可乐！标准是没过鸡中翅~~~~（如果不喜欢太甜的话，可以一半可乐，一半加水。）4.这时再加点生抽，还有草菇老抽（烧出来的颜色会更漂亮）5.?盖上锅盖，大火转中火，一直到汁浓稠后即可。??选中翅，用刀在上面划几刀，以便入味。然后加黄酒清水煮沸，去腥味。少放点油加冰糖熬成稀【没有冰糖加白糖也行】最后加可乐小火煮熟，加淀粉，弄稠糊的就可以了可乐鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 可乐鸡翅的制作材料：主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。
4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。所需食材：鸡翅 (翅中)(1斤) 可乐 (1/2听) 葱(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 盐 (少量) 酱油 (1/6听) 味精 (少量)
制作过程：
厨艺心情：可乐鸡翅，做起来简单，色香味俱全，老公特别爱吃，谁让他是食肉动物呢。可乐鸡翅做起来简单，一般是2斤鸡翅，1听可乐，1/3听酱油，量非常容易掌握，2人份一斤鸡翅就够了，可乐和酱油的量也相应减半。特别爱看这个老公满嘴是油和黑黑的可乐酱油汁的样子。
详细步骤：
1、 鸡翅的制作之前最好用热水烫一下，干净。锅里放水，水开后将鸡翅放入，简单翻几下即可关火，把鸡翅捞出来，用刀子在表皮划两道口子，有利于入味，烫过鸡翅的水扔掉。
2、 倒1/2听可乐，1/6听酱油，放入鸡翅，可放入少量姜，葱花。小火炖。然后就慢慢等，等汁入味。这时候不能心急，等到可乐差不多见底，已经汤汁黏稠就OK了，注意多看看，别干锅糊了，在可乐快熬干的时候一定要记得翻炒，否则易糊。
3、 这时别忘了急着出锅，赶紧放蒜末，再撒些葱花，如果爱吃辣的话，就可以根据自己口味加点辣椒粉，这个也是听说的，我没放过。
4、 然后就是大功告成，香喷喷的可乐鸡翅就OK了。
注意事项：主要是别糊了，汁快干的时候赶紧翻着点，别离开，一定要等到汁都没了，粘粘的为止，只要不糊，越粘越好。
5，可乐鸡翅的做法及配料
这个我最拿手了，做出来的又好看又好吃，那我现在就教你！选鸡翅中吧！洗干净，沥干水！同时可以准备其它材料：十三香，可乐，酱油，盐，鸡精，姜片，葱段，蒜末（多放，一斤半的翅中大约得放半头大蒜），大勺烧热（干干的稍微有一点点的烟这样防止鸡翅粘锅），倒入色拉油（比正常炒菜要多放油），油热放入十三香（一小勺），葱段，姜片，炒两下，也香味就把沥干水的翅中放入大勺中翻炒，直到翅中外面全部变成白色，倒入少许酱油翻炒十下，最好将酱油都尽量粘到所有的翅中上，再撒精盐，（自己根据情况放多少）再翻炒十几下，这时候就可以倒入可乐，刚刚好没过翅中就可以了，先打大火，等可乐开上了以后关到中偏小的火（以不让可乐溢出锅外为准），慢慢炖着，直到可乐收干为止（收干以前不要再翻动翅中），你看锅底还剩一点点汤汁的时候就可以翻动翅中了，同时倒是鸡精，多多的蒜末，再翻三，五下，OK了出锅，此时的可乐鸡翅不但味道好，而且看起来也很有食欲哟！,可乐鸡翅的做法如下:一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法： 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) 同意上面的。再加可乐之前把翅中微煎一下，让它不会做出后肉太烂我做过一次,特别可口,你不妨也试试看。主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。可乐鸡翅的做法 首先要有半斤左右的鸡翅，，如果是冻的鸡翅，，要在水里泡一个小时化开， 第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。 注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。 第二步，在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐， 注意：不停的翻动鸡翅，，不让任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐， 第三步，等鸡翅成金黄色，，可乐差不多成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了，很简单 可乐鸡翅的作法 1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 3.葱切(寸)段备用; 4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
6，求可乐鸡翅做法
主料：[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做，如何做可乐鸡翅才好吃
1． 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
3． 倒入可乐，以没过翅中为宜。
4． 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5． 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6． 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡翅（2）的制作材料：
主料：鸡翅250克
调料：姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅（2）怎么做，如何做可乐鸡翅（2）
1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味；
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动；
3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖；
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅
如果有什么不懂还可以继续问 谢谢合作！材料鸡翅350克，生姜35克，可乐300克，酒10ml，醋5ml，生抽20ml，酱汁，老抽5ml，酱汁，盐2克，酱汁，糖2克，酱汁做法1、鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味。2、在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味。3、加入白酒10ml、白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟（原方子用柠檬汁的，我没有，就改成白酒跟白醋啦）4、生姜刮皮，切成姜丝。生姜建议多放点，很好味的。把生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克兑成调味汁备用。5、不粘锅不用放油，大火烧热后，转中小火，直接把鸡翅表面朝下放进锅里，中小火煎至金黄后，翻面，同样煎至金黄。6、把鸡翅拔到一边，放进姜丝煸炒至出香味。7、倒入一罐可乐和刚才调好的调味料，先不用盖锅盖，煮至看见有浮沫时把浮沫撇走，再盖上锅盖煮10分钟。8、打开锅盖，大火收汁。酱汁不用收得太干，用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞！用可乐煮过的姜丝很好吃，一点也不辣！
材料鸡翅6只，酱油5～6汤匙，香菇8，可乐1罐，香菜少许做法1.)香菇泡软备用。2.)鸡肉用滚水川烫去血水，捞起洗净。3.)鸡肉及香菇一起放入锅中，再倒入可乐与酱油煮开。4.)盖上锅盖，改小火，过程中略微翻动，直到汤汁收干为止。
材料鸡翅3只，葱段20公克，姜碎15公克，酱油50㏄，细砂糖1小匙，可乐250㏄做法1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。2.将鸡翅洗净切成两半，放入作法1腌料中，拌匀并腌约40分钟左右。3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出，沥干油分。4.将作法2剩余的腌料倒入锅中，加入作法3的鸡翅，以大火煮至滚，转小火再煮约20分钟即可。
材料鸡中翅八个，可乐一罐，姜，葱，生菜，酒（我是用的红酒），生抽（我用了老抽，所以有点黑）做法1.下班先去超市买了鸡中翅，可乐，回家拿材料腌制下。接着吃晚饭，然后去逛超市。2.刚好回来以后鸡翅腌制得差不多了，拿出来放好。3.热一下锅，下油，然后放下鸡翅，放下后盖上电饭锅，大约一分半钟，这时鸡翅刚好有点金黄，翻个面，继续再煎两分钟。4.到这一面也金黄的时候把可乐，生姜，辣椒放入锅内煮。5.等到汁快收干就可以了。小诀窍1.需要腌制的过程，把鸡翅切两刀，让鸡翅入味。2.最好还是使用生抽，这样颜色不会太黑。
锅烧热加油烧至六成热是下入改刀的鸡翅翻炒干水分后加入姜片及没过鸡翅的可乐改小火慢炖约30分钟汤汁收干后加食盐调味即可。完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
ps：最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。 这样好
可乐鸡翅
材料：
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
方法：
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
希望你吃得开心!
满意答案好评率：0% 绝味可乐鸡翅 第一招:准备配料1、鸡翅3根2、干海椒少许3、蒜一个，姜一小块4、各式作料：酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块备注：下面的操作过程不是都有图片，但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!!第二招:鸡翅穿衣1、把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖2、在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。第三招：鸡翅过火山1、锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，2、下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。注意：炸鸡翅时火要关小一点第四招：可乐漫鸡翅1、沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。2、可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右第五招：美翅出浴1、鸡翅煮熟后，加少许味精，淋上少量的香油即可起锅了2、为了让鸡翅更绝味，可先把鸡翅捞起摆盘，然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对巴适
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