普洱茶饼怎么弄开,普洱茶开饼怎么醒茶

如果拆下来的普洱茶饼吃不完，就放回包装纸里重新存放，或者放在茶罐里存放。普洱茶的醒神茶主要针对紧压茶。打开茶饼的外包装，平放在干净的地方，准备一把干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入。茶饼的一面很容易撬开。根据普洱茶品种的不同，可以分为。

压成饼的普洱茶怎么喝？

普洱茶多数是以紧压茶方式存放，冲泡时要先解茶，要将紧压茶解块成散茶状才方便冲泡，而解茶方式与品鉴有一定关系。其原理是茶越碎茶叶断口越多，茶叶内的内含物越容易被快速泡出。因此解茶时要根据目标来解茶，以品鉴为目的的解茶要碎，甚至可以将完整条索的茶掰断，让茶叶的断口增加以便冲泡时让茶叶的内含物快速释放出，方便对茶好坏特征等作出判断。

而作为品饮的解茶是为了享受，而在解茶时尽量不要损坏茶叶条索的完整，因此要让茶的内含物释放减缓。撬茶饼方法: 将茶饼打开外包装，平放在干净的地方，准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。一只手压住茶饼，另一只手握着茶刀，顺着茶刀的方向横向缓慢移动茶刀，茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片。

注意事项: 1. 在撬茶的过程中，手要和茶刀在同一方向，按住茶饼的手要在后方，与茶刀成平行角度，切不可成交叉角度，以防用力过猛，失手误伤自己。2. 撬茶时尽量不损坏茶叶条索的完整，断碎的茶叶容易造成茶汤苦涩，也不利于观赏叶底。3. 撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散，再由大块解成小块。拆完的普洱茶饼，如果喝不完，就及时放回包装纸里重新存放好，或者放进茶罐里存放起来。

普洱茶开饼怎么醒茶？

回答如下。普洱茶开饼后的醒茶 根据品种不同，分为: 新生普，新熟普，老生普，老熟普。普洱散茶不需醒茶，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期醒茶 的状态中，因此，只需在冲泡前，采用即入即出 的方法，用9095的开水，洗茶12次后，即可开始冲泡饮用。 普洱茶的 醒茶 主要针对紧压茶。

普洱茶冲泡前的醒茶 ，主要是针对紧压茶而言。如: 饼茶，砖茶，柱茶，沱茶等等。 为什么要醒茶 ？让普洱茶在静置中，进一步与空气接触，打破原来已经形成的稳定状态，使原来茶中的不良成分，进一步散发释放出来，让普洱茶品质更加优秀。 新生普的醒茶。新生普未经过陈化，醒茶 步骤同散茶。冲泡前，将茶撬散，在避光，干燥通风，清洁卫生，无异味的环境中，静置0.51小时即可冲泡。

采用 即入即出 的方式，用9095的开水，洗茶12次后，即可开始冲泡饮用。 新熟普的醒茶。提前12天，将熟普茶饼撬散，放置于紫砂罐，或陶瓷罐中。将罐放置于通风透气干燥，避光，清洁卫生，无异味的环境中静置后，即可冲泡。采用即入即出 的方法，用9095的开水，洗茶12次后，即可开始冲泡饮用。

老生普的醒茶。老生普陈化时间较长，醒茶 十分必要。仓味杂味重。将茶饼撬散，放置于通风透气，干燥，避光，清洁卫生，无异味的环境中，静置12天时间。将放置后的老生普放入罐中，静置1015天左右，即可使用。香气好无仓味杂味。将老生普放入紫砂壶中，直接用 沸水淋壶 方法，通过提高温度，达到散发剩余杂味的目的，让茶香释放的更加充分。

采取“进进出出”的方法，用9095开水将茶叶洗23遍，就可以开始冲泡饮用了。老浦的醒酒茶。气味混杂而浓重。将茶叶撬起，置于通风、干燥、避光、清洁卫生的环境中，静置12天。气味消散后，放入缸中静置23天后再冲泡。先用开水淋锅，散发残留的异味。用即冲即出的方法，用9095沸水将茶叶洗23遍，就可以开始冲泡饮用了。