1,多功能蒸酒机蒸酒要多长时间

目前没有该机器的任何数据,任何该机器的投资均有很大的风险。白酒是需要历经时间酿造而成,无法实现机械化操作。
大概十分钟吧
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多功能蒸酒机蒸酒要多长时间

2,玉米酿酒设备

1:玉米粉碎,粉碎到接近面, 适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘。2:准备辅料,辅料可以是玉米秸秆,也可以是稻壳、谷壳、高粱壳。 建议用稻壳。玉米秸秆在蒸酒时候容易带入杂味,高粱壳里面单宁多,建议不要使用,最好是谷壳,但是不宜收购到。3:润粮,玉米面加入水,100斤玉米面+40斤水 润粮1小时以上。4:润粮后的玉米面加入稻壳 100斤玉米面+37~45斤稻壳,拌匀。(最好稻壳清蒸30分钟)5: 蒸粮糊化,糊化时间1小时,装甑时候见气撒料。上汽均匀后盖好盘盖。计时开始6: 出甑冷却加入酵母、糖化酶、大曲粉。出甑后进行补水,100斤玉米面加水,然后冷却,当温度30度时候加入酵母、糖化酶、大曲粉。拌匀7: 控制好入池条件,入池温度17——20度,入池水分56%——58%,就可以入池发酵了。8: 窖池封口,粮醅入池后,铺平,踩实,用塑料布封严实。之后观察发酵情况,当发酵顶温下降后 大约在7~10天就可以出池蒸酒了。

玉米酿酒设备

3,小型纯粮酿酒设备哪里的好价格是多少希望使用过的人回

孙家酿酒设备好,全国包邮,40斤粮用1500元,80斤粮用2000元,200斤粮用3000元,也可以先花198元买一套8斤粮的家用设备,1小时就能自己学会酿酒,然后再决定买正式设备。酒最好喝,不加香精,节能省事,可百度孙家酿酒设备
转帖: 广州纯粮酒械真是个大骗子集团公司 来源:网友转载 发布日期:2009-1-6 点击次数:180 我爆料的纯粮酒械是个骗子公司,我在2007年买了纯粮酒械在家做酒、养猪、种菜,以前我家是做传统酒的。 但是我用纯粮酒械的酒曲做的生料酒产量只有85%左右,质量比我自家传统酒要差一点点(因为我家是百年老酒房),催陈效果不能长久稳定。 我就只好用传统+生料一起发酵,制出生料调和酒,蒸酒方面我采用共蒸回流法提高出酒率,质量也比纯粮单一生料酒要高得多。为了去除酒中的苦味,在共同发酵后用我家特制的玉米酒醅来改变苦味,这样蒸出来的酒口感很纯中带甜。 由于我家传统酒销量很大加上生料调和酒,所以就作了蒸酒设备上的改进,改变原先的纯粮蒸酒设备设计不合理,操作太过麻烦,生产效率太低的毛病,我就用304不锈钢焊接了一下模仿纯粮改进型的蒸酒设备,加了除水提度装置等等,保温又可以回收热量,第二锅酒不用等就能出酒。并且提高了出酒率,节省了燃料。总共费用还不到4000元就焊制了一个比纯粮九千多元的50b还要大的设备。 由于纯粮酒械的设备太贵,我提醒创业的朋友,纯粮酒械的设备制作成本不到设备价格的25%,买他们的设备很吃亏。警告纯粮酒械的工作人员,作为中国人,做人要有点良知和人性,用哄骗、给人洗脑的手段来达到致富的目的很可耻。 生料酒曲在很多地方都可以买到,广西玉林、河南、贵州等多家酒械厂都提供酒曲及蒸酒设备,而且价格相对合理。欢迎创业的朋友来电共同讨论创业的艰难与辛酸,没有今天的努力付出就没有明天的财富。我叫飞扬13528279660

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