葡萄酒的年份是指葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份影响因地而异。名酒品牌的价格一般都比较贵,哪怕是副牌。任何事情都需要多实践,多尝试才能知道什么样的酒才是适合自己的,好喝的,有价值的酒。好酒产于好产区。比如波尔多地区生产的红酒整体价格高于其他产区。

你是如何选择一款葡萄酒的?

谢谢悟空问答邀请回答,如何选择适当自己的葡萄酒?如何选择葡萄酒,我总共才喝几次,怎能晓得啥葡萄酒好,什么葡萄酒坏,我连口味还没喝出来呢,葡萄酒的配比浓度,是淡好是浓味足,光知道喝,没有多少讲究。再说了!喝了几次还增的酒,别人给喝的,请的,有权力挑好坏,适合自已的味道吗,那行,没的道理。不说葡萄酒了,各种产品花样繁多,葡萄酒的系列,种类很多,颜色分类非常多,复杂,不是专业,咨深的人员弄不懂。

葡萄酒有个方面可能和白酒,在储存,生产,等过程中不一样。从原料,葡萄酒是鲜葡萄酒汁,经过发酵,而制成,一般酒度在,7—一20左右。那外国品种更是多,有些人葡萄酒都认洋牌,因为他们试过,喝时间长了,就知道啥样的好,适合自已。我的确不知道那样是,适合自已的葡萄酒,因为接触少,品不出来好坏,别人说好就好了一一是的!什么都要多实践,多偿试才有底,知道什么葡萄酒适合自己的,好的,有味道,有价值的好葡萄酒。

如何判断一瓶葡萄酒好不好,真的是越贵的葡萄酒越好喝吗?

经常会有朋友在买酒的时候,直接用出一名给我来瓶你们店最贵的,贵的酒才好唱,市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。真的是越贵越好喝吗?葡萄酒的价格是由什么决定的?葡萄酒的价格是综合多方因素评定而得出,一般影响的因素有1,葡萄酒的品质几乎所以进口葡萄酒都有等级划分,比如法国AOCVDP这个两个级别的酒,通常情况下前者的价格比后者的高。

好的产区出好的葡萄酒,比如波尔多生产的红葡萄酒整体价格就比其他产区高。葡萄品种也决定了品质,好的酿酒葡萄才能酿出好酒。2,葡萄酒的品牌名庄酒的价格一般都是不菲的,哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌也比其他无名酒庄同类酒贵一些。3,葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。

好的葡萄酒谈及年份才有意义。普通的餐酒基本上无所谓好年份及坏年份的区别,价每年都基本稳定。4,陈年潜力葡萄酒的陈年能力对收藏爱好者来说极其重要,一般来说旧世界的红酒比新世界的红酒更具陈年能力。所以新世界的红酒相对来说也较为便宜。5,供应市场供不应求时,物价上涨供过于求时,物价下调。葡萄收成好时,价格较好葡萄收成不好,价格则更高。

6,葡萄酒的产区正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。7,酿造的成本大工业化的生产,葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶,当然是最便宜的生产方式了。而精品手工酒庄的价格却因为酿造的各环节成本的影响价格会更高。8,营销的模式营销模式决定了资金投入的大小葡萄品种及栽培方式的选择酿造成本的高低及目标市场的定位等等,是多产低价,还是低产高价?是直接销 售,还是寻求经销商或代理商?先知道价格,人们容易认为高价的好喝加州理工学院也进行了一组实验,拿出5瓶葡萄酒,分别标上不同的价格签,从5美元-90美元不等。

实际上,参与实验的酒只有三种,其中两款酒在便宜酒款与昂贵酒款试验中分别用了两次。这次研究人员用了专业的科学仪器对参与者饮酒时的脑部活动进行扫描。结果发现,品酒时,参与者的大脑都有相同一部分区域较为活跃,当他们品尝自认为昂贵的酒时,大脑中有一个特殊部位会更加兴奋。此研究显示,在主管记忆与认知功能的大脑前额皮质存在一个特殊区域。

当葡萄酒的价格发生变化,变得更贵时,这一区域的大脑回路活动会相应增加,从而产生更愉悦的口感和香气体验。贵的酒不一定适合所有人,其中影响酒价的因素就是那些大大小小的比赛。一个小酒厂在国际比赛中获得奖牌后,很可能会因为缺乏兴趣而成为一瓶难求。还好,被葡萄酒教父R.Parker品尝并打了高分的葡萄酒,可以像中了头奖一样,信心十足地提价。


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