燕京一厂和二厂啤酒的区别，燕京啤酒为啥是两种商标还有两个厂址
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-15 17:43:55
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1，燕京啤酒为啥是两种商标还有两个厂址
燕京有很多商标，至于为什么有不同厂址，可能是搬迁过或者不同商标持有人地址不一样。
2，北京燕京啤酒厂还分一啤二啤么
3，青岛燕京雪花啤酒口味上有什么差别
大众化的口味就是青岛，青岛销量现仍排名NO.1，大家试了也没有说不行的，最多也就说个还可以。燕京与雪花也不错，至少在中国现在销量也非常的好。
4，我看到有两个厂址的燕京啤酒是不是有假冒的
你要先注意一下
燕京是不是在中国就只有一个酒厂
如果是 那么肯定是假的
5，关于啤酒和燕京啤酒厂
先BS楼上这种复制黏贴的行为，这么长篇大论楼主看的懂么？
最简单点说，啤酒的主要生产过程就是：
糖化——发酵——过滤——储酒（生产旺季可能没有）——包装。
糖化的主要设备就是糖化锅，糊化锅，回旋沉淀槽，煮沸锅，过滤槽，分别起什么作用解释起来比较复杂，外行根本理解不了，简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，并添加酒花。
发酵的主要设备就是发酵罐，就是让酵母把麦汁发酵成啤酒
过滤的主要设备就是过滤机，就是除去啤酒中的固体物质和酵母，让啤酒清亮
储酒的主要设备是清酒罐，过滤完成后的啤酒称清酒
包装的主要设备就是洗瓶机、杀菌机、灌酒机、贴标机等，作用就是把啤酒包装成成品并杀菌。
燕京啤酒算是国内的行业巨头之一，总部在北京顺义，产量仅次于雪花、青岛和英博，没有外资背景，是从一个乡镇企业起家的，在北京市场占有绝对优势，在外省也有很多收购的厂，但比较分散，没有像雪花和英博那样形成片。
6，哪个青岛朋友能告诉我怎么区分一厂和二厂的啤酒
区分办法是：瓶装青岛啤酒的盖子上、罐装青岛啤酒底部都有两行喷码。其中第一行是生产日期，第二行开头01就是青啤一厂生产，02就是青啤二厂生产，以此类推即可。青岛有如下几个厂：青岛市内的几个工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂。3厂在平度，5厂是原来的崂山啤酒厂，1厂是发源地。瓶盖上生产日期后面的数字代码。比如：1代表1厂，2代表2厂，5代表5厂。尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有差别。相对来说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后上头的现象，（自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的。2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温差，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质）。4厂、5厂酒质也还不错。总体说，市内几个工厂的酿造水平和质量要高于外地厂家。酒厂用的水都是自来水。5厂虽靠近崂山，用的酿造水也是自来水。泉水水质硬度太高，不能用来酿造国内的啤酒，美式工业啤酒对于水质的硬度有严格要求。如果是欧洲的ALE啤酒，泉水还是可以的。酿造需要好水，但目前国内的环境状况和生产工艺，比较难达到。
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