1，白酒厂在勾兑进程中质量要求有哪些

主要是酒精度的含量，和香味。
过去白酒勾兑还用敌敌畏，为了给酒增加香味，现在用塑化记等等，为了增加酒的......

白酒厂在勾兑进程中质量要求有哪些

2，酿酒厂生产白酒时

1因为需要使用更多的盐酸，相对于数量来讲，盐酸就贵了 2盐酸的挥发性比硫酸强，造出的酒残留盐酸量会比较高 3盐酸在制取时往往不那么精确，于是放多放少很难掌握，而雇用技术员要比使用硫酸贵得多

酿酒厂生产白酒时

3，白酒生产发酵问题 我们厂子有的班组在酒醅出甑后加糠还有的只在

酒醅出甑后加糠，是防治把糠的杂味带到酒中，装甑前加糠是为了使出池的酒醅疏松，增加蒸馏界面，提高蒸馏效率。总之，碴子加糠是为了增加含氧量，降低淀粉浓度，保持入池碴子与扔糟的平衡
酒醅白酒是最近刚听说的白酒，特意去百度了一下，酒醅白酒是大黔朝酒厂推出的一款白酒，好像是酱香型白酒

白酒生产发酵问题 我们厂子有的班组在酒醅出甑后加糠还有的只在


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