国内市场充斥着上百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂。很多中小企业都是靠从国外进口或者走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产。有的企业甚至用三精一水做红酒,质量都无法保证,更谈不上有益健康,建议你买名牌。用肉眼观察悬挂的酒杯,将苏醒的红酒倒入高脚杯,轻轻摇晃酒杯。如果酒不挂或挂杯不明显,说明酒的质量差,杯内壁出现密集的汗液状酒珠,慢慢流下。
怎样鉴别进口红酒?
在没有任何设备的情况下,可认凭经验作以下简易检测凭经验品口感,纯而不涩,甜而不蜜,浓而不粘。凭肉眼观挂杯,将醒好的红酒倒入高脚杯,轻晃杯体,酒液不挂杯或挂杯不明显则酒质差,在杯内壁出现密密的像汗珠酒珠并缓慢的往下流动。用纸巾看渗透,选一张白色纸巾,折四层方形,将红酒3一5滴滴到纸巾上,若酒迅速向四周渗透且色泽较淡则酒质较差,若向四周渗透较慢且色泽较深则酒质较好。
哪个牌子的红酒最好喝?
谢谢你的提问:首先,你的问题要看是国内的还是国外的。如果国内品级更高,我建议张裕02卡斯特特选和卡斯特珍藏。92长城干红和86长城干红。如果国外经济允许,可以试试法国五大酒庄的葡萄酒,尤其是波尔多的。不要喝法国的低档酒。我觉得他们还不如92长城。但目前国内市场充斥着上百个红酒品牌,红酒市场可谓鱼龙混杂。很多中小企业靠从国外进口或走私劣质葡萄汁,然后在国内灌装生产。有些企业甚至用三种香精和一种水来酿造红酒,质量都无法保证,更谈不上有益健康。所以,我建议你买名牌。
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