乌龙茶分为几大类,人们都说喝乌龙茶能减肥

闽北乌龙茶武夷岩茶闽南乌龙茶广东乌龙茶台湾省乌龙茶。谢谢你的邀请。乌龙茶是半发酵茶的总称，即绿茶。众所周知的乌龙茶种类如下。需要指出的是，乌龙茶是按照制作工艺分类的，即所有采用半发酵工艺制作的茶叶都可以称为乌龙茶。近年来，许多原本只生产绿茶或其他茶叶的产区，也将部分茶青加工成乌龙茶，如广西云南等地。虽然名声不如传统产区，但也有相应的特殊风味。

人们都说喝乌龙茶能减肥，那么乌龙茶有哪些种类？

感谢邀请，乌龙茶是半发酵茶即青茶的总称，知名的乌龙茶种类大概如下供您参考1闽南乌龙铁观音安溪本山安溪，毛蟹安溪，黄金桂安溪，佛手永春，白芽奇兰漳州等2闽北乌龙闽北水仙闽北乌龙武夷水仙武夷肉桂武夷奇种品种乌龙梅占观音雪梨奇兰佛手等普通名枞金柳条金锁匙千里香不知春等名岩名枞大红袍肉桂白鸡冠水金龟铁罗汉半天矢等3广东乌龙知名的有凤凰单枞香型众多4台湾乌龙高山乌龙东方美人等需要说明的一点是，乌龙茶是根据制作工艺分类，即按半发酵工艺制作的茶都可以叫乌龙茶，近些年来，很多原本只产绿茶或其他茶的产区，也将一部分茶青加工成乌龙茶，比如广西云南等地，虽然名气比不过传统产区，但也有相应特别的风味！以上纯手打，希望能帮到您！茶头苏，十年茶痴，给您最实用的观点和建议！实用知识将不断更新欢迎关注。

乌龙茶的品种包括哪些？

乌龙茶属于六大茶类中的青茶，是半发酵的茶。乌龙茶可细分为四大家族闽北乌龙茶武夷岩茶闽南乌龙茶广东乌龙茶台湾乌龙茶。四大家族代表1.闽北乌龙四大名枞大红袍白鸡冠水金龟铁罗汉。闽北水仙武夷水仙，武夷肉桂等。2.闽南乌龙茶安溪铁观音安溪色种本山奇兰水仙永春佛手闽南水仙平和白芽奇兰诏安八仙茶福建单枞等。

3.台湾乌龙文山包种冻顶乌龙茶东方美人。4.广东乌龙凤凰水仙凤凰单枞。四大家族特点1.闽北乌龙做青时发酵程度较重，揉捻时无包揉工序，因而条索壮结弯曲，干茶色泽较乌润，香气为熟香型，汤色橙黄明亮，叶底三红七绿，红镶边明显。2.闽南乌龙做青时发酵程度较轻，揉捻较重，干燥过程间有包揉工序，形成外形卷曲，壮结重实，干茶色泽较砂绿润，香气为清香细长型，叶底绿叶红点或红镶边。

3.台湾乌龙茶是由温和发酵面团揉制而成。萎凋后炒青。炒青是促进发酵和停止发酵的细致工艺品。它的外观是卷曲的球形。该茶色泽金黄，滋味醇厚，果香浓郁。4.广东武隆是青捻并重的工艺。干茶形状坚实，匀直，色泽黄褐，油润有光泽，朱砂红色。整个加工特点和武夷岩茶一样，除了烘焙工艺低于火工工艺。