豆豉图片大全大图,买了一大罐阳江豆豉有什么做法比较下饭
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-07-10 15:30:53
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1,买了一大罐阳江豆豉有什么做法比较下饭
来来来,品食哥告诉你有啥做法,小凳子坐好哈,收好你的哈喇子~放图!南瓜豉汁蒸排骨豆豉酸辣藕片豉香空心菜梗杏鲍菇豆豉酱豉香回锅肉以上是举例一部分,豆豉的做法真是太多太多啦,给美食添加了独特的味道n(*≧▽≦*)n,吃货简直不能忍!!戳我id,发现更多美食!
2,豆豉肉末酱的做法步骤图豆豉肉末酱怎么做
用料 豆豉 一袋200克肉末适量(按个人喜好) 油、酱油、料酒(或黄酒)姜末少许、大蒜一瓣,白糖少许 豆豉肉末酱的做法 少许食用油将肉末炒熟(入姜末和料酒)豆豉肉末酱的做法 步骤1之后放入一袋豆豉中小火继续翻炒一分钟,加少许白糖翻炒后关火,因为豆豉本身很咸放白糖中和一下咸度,不可多放。最后加入一瓣生蒜末拌匀即可。
3,豆豉蒸蛋的做法步骤图豆豉蒸蛋怎么做好吃
主料鸡蛋4个辅料油适量盐适量葱花适量生抽适量豆豉适量步骤1.把豆豉洗净,剁碎,葱花切好备用;2.鸡蛋四个打散;3.加入适量的白开水打匀,约1:1.5的比例;4.加入适量的油,盐,葱花和豆豉再次打匀;5.上锅蒸约7分钟,熟后再淋上美极生抽。用料 鲳鱼 两条/一斤手工豆豉 三勺葱姜料酒 适量料酒 适量盐 适量豆豉鲳鱼的做法 将葱姜垫在盆地,鲳鱼洗净沥干薄薄的抹上一层盐放入盘中豆豉鲳鱼的做法 步骤1将豆豉均匀的铺在鱼身上豆豉鲳鱼的做法 步骤2水烧开后,下鱼大火蒸八分钟豆豉鲳鱼的做法 步骤3鱼出锅撇去葱姜汤水,放上葱丝,热锅热油浇在葱丝爆出香味,依口味加入适量蒸鱼豉油即可豆豉鲳鱼的做法 步骤4小贴士两三条一斤的鲳鱼鱼肉口感上最为细嫩,特别适合清蒸。而古法酿造的豆豉能将鲳鱼的鲜美体现得更为淋漓尽致,是蒸鱼的最佳搭档
4,家园家族图帖怎么发大图
发帖存为书签,进入书签,编辑书签:加入&img=图片地址。就可以了,绝对是大图,哈哈~玩得愉快哈~⒈首先手机必须安装有UC浏览器。用UC进入空间点击你要发表图片。点击原图二字。等图片显示出来后把光标移到图片上然后按菜单→工具→复制→图片网址 >这样图片网址就会复制在粘贴版里了。 ⒉去可以发表图帖的论坛点击发帖--到发帖页面时什么都不要写--保存书签--进入书签--编辑你保存的发帖页面书签--在原有网址后面加上&img=然后粘帖上图片网址--保存--从书签进入刚保存的书签--看到发帖页面显示图片就对了--打上帖子标题、主题内容就可以发表了。
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5,虾米豆豉辣椒酱的做法步骤图怎么做好吃
材料猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜做法1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,每一次都要把粉抓匀,这样肉丝才会嫩,好吃。)2.芹菜切段。(第二步:切之前要把芹菜用刀面拍一下,这样破坏了的芹菜纤维,吃起来,芹菜那就很好咬了。)3.锅内坐油,见热倒入肉丝,大火爆炒。见快要熟时,将肉丝装起。(第三步:肉丝保持8分熟,不然10分熟再和芹菜汇合时,肉就没那么嫩了。)4.另起油锅,倒入芹菜快炒,闻见香味,再倒如肉丝,翻炒片刻,使芹菜肉丝的味道融合后。关火,撒入切好的红辣椒丝,装盘即可。材料萝卜干60公克,鲜辣椒100公克,豆豉30公克,蒜头70公克,沙拉油180cc,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细糖1茶匙做法1.鲜辣椒、萝卜干洗净沥干水份后切成末;豆豉、蒜头切末备用。2.起一锅将作法1的萝卜干末放入锅中,以小火炒至水份干后装盘。3.另起一锅放入沙拉油,烧热至约60℃后,放入作法1的蒜末以小火爆香。4.加入作法1的辣椒末、豆豉及作法2的萝卜干末,以小火持续炒约3分钟。5.最后加入将盐、细糖及鸡精粉调味,再炒约2分钟即完成。
6,豆豉的做法大全豆豉怎么做好吃
做豆豉时,豆子煮的软硬程度很讲究,煮太软,做出的豆豉会有苦味,而且不美观;煮太硬,吃的时候会觉得没熟。所以煮的时候,就煮到刚刚过心最好,火小一点,尽量不要让豆子破皮,这样最后出来的豆豉才能颗颗色泽黑亮剔透,让人一见便食指大动。 第二步便是要让它发酵。发酵时尽量用竹制容器,可以先在容器底上铺一层稻草,也可以不用。不管铺与不铺,最后出来的豆豉都会有一种别具一格的稻草或竹子的清香。发酵时还要注意的一点就是,豆子不能铺太厚,也不要太薄,太厚不利于通风,太薄会使水分蒸发太快。就我所见,很多人做豆豉是把它挂在房梁上发酵的,这样能保证通风和清洁,也不至于让它受到地面湿度过高的影响。豆豉上面可以什么都不用盖,当然如果觉得有点干,可以盖上一些撕成条的鲜芭蕉叶,如果附近有黄金树,有黄金树的枝叶就最好了。切忌不能盖得太严,一定要保持通风。否则豆子还没成豆豉就会烂掉了。冬季较冷,发酵时间一般15到25天,也要视当时的湿度条件稍作斟酌。 发酵好后,每颗豆子上面都会包裹一层或白或绿的东西。取出先用水洗,再用酒洗。洗完就可以看见可爱的豆豉了。酒洗之后不要再沾上水,入坛密封。也可以不入坛,但口味会稍差一点。要吃的时候,舀出来一些以自己的口味随心烹调,比较懒的话,就直接舀起来便可以吃的。绝对美味。制作食材类别:火锅靓品主料:新鲜海白 虾500克、土豆200克(如换成红薯口味更佳)、香芹50克、油炸花生米80克。辅料:冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。调料:海天 虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽2汤匙(30ml)、香油1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、鸡精少量、盐适量、油。制作流程1、准备材料。2、土豆去皮切成条,粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行,用清水将表面的淀粉冲洗干净,如果是要放置很长时间,就用清水将土豆条浸泡起来,这样可以防止土豆氧化变色;红椒去籽去筋切成条状,香芹切成段,干辣椒用剪子剪成段。3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉(这样可以避免油炸时虾须糊掉),开背将虾线去除(用刀将虾背切开一定深度,将一条黑色的线去除),虾处理完毕以后,用料酒和少量盐腌制片刻。4、锅中放入足够多的油(能没过虾),烧至7成热的时候(微微有烟)放入虾,炸至金黄时捞出,沥干油。5、接着将土豆条放入炸熟,捞出沥干油待用。6、锅中留2汤 匙的油(30ml),烧至7成热,放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。7、放入香芹段和红椒段炒匀。8、放入炸好的虾和土豆条,炒匀。9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段,炒匀。10、放入油炸 花生米和芝麻炒匀,淋入香油和辣椒油炒匀即可。
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