冷泡茶用什么茶叶,冷泡茶选用哪几种茶叶最好喝

冷水可以用来泡茶，比如矿泉水、冷开水等。在泡茶之前，你应该准备很多冰块。以一个1L容器为单位，加入10克茶叶1.5L，15克2L，20克，以此类推。等比例增加茶叶量。2.加入冰块后，不要搅拌，让冰块安静融化。夏天常温下23小时，冰柜里810小时。3.好喝的茶和普洱一样，不适合冰泡，但是氨基酸和香味比较浓的茶适合4。

冷泡茶是什么？

我们都知道，热泡茶刚出炉的时候，茶水闻之芳香浓郁，令人深感期待，但其实喝到胃里的感受远不如品饮前的嗅觉感受以及初接触唇齿间的那股韵味，且茶水冷却以后口感就会变得很刺激，有涩味。而冰泡茶，顾名思义，就是用冰来萃取茶叶当中的内含物，由于温度极低，类似茶多酚咖啡因单宁这种感官刺激物的溶解率就非常低，反而其萃取氨基酸和芳香物质的能力会增强，冰泡出来的茶饮在嗅觉上并没有那么浓烈的香味，但入口后的韵味及甘甜味是曼妙无穷的。

夏天喝冰泡茶更为爽口。冰泡茶挺讲究的，推荐三款适合夏天冰泡的茶——茉莉花茶苦水玫瑰和姜花香凤凰单枞。 茉莉龙珠茉莉龙珠，选用福鼎大白毫与茉莉花反复熏六道，使得花香侵入茶内，固存耐久藏。你能闻到浓郁的茉莉花香，却在此中寻不到一丝茉莉花的身影。在炎热的夏季，茉莉花的清凉会让人感到暑热的发散。 苦水镇玫瑰苦水玫瑰，花香浓郁，内含物相当丰富。

生于西北高寒地带甘肃苦水镇，花苞虽小，却因远离虫患使得茶叶更安全健康。加上玫瑰花，解虑缕气，还可以美白，对夏天来说也是极好的抗晒饮品。 姜花香凤凰单枞凤凰单枞，是一种乔木生的乌龙茶，有独特的山韵，茶气很强，花香果香蜜香也十分的浓郁，冰萃法能很好地将其芳香内涵释放出来，更易回甘，是夏季一道难得的消暑佳品。

其实所有的凤凰单枞做冰萃茶味道都会很棒，这里推荐的姜花香单枞性价比相对来说较高。动手做一壶夏日冰露吧有几个要点需注意1. 做茶之前要准备好大量的冰块，以1L容器为单位，加10克茶叶1.5L，15克2L，20克，以此类推等比上升投茶量2. 加入冰块后千万不要去搅动，任其安安静静融化，夏天常温下23小时，冰柜里810小时3. 滋味型的茶像普洱之类，并不适合冰泡，要氨基酸和香味很浓的茶才适合4. 冰块最好不要用自来水做，可以用矿泉水或纯净水5. 加茶叶要趁开水浇在冰块上之后，冷凝器上升时撒入，让它微微地舒展，再加冰块填满。

冷水泡茶叶有什么变化？

冷水泡茶可适用于绿茶，及白茶和乌龙茶。因它们属于不发酵，或轻微发酵。红茶，黑茶等不适合冷水泡。冷水泡茶，用水可以用矿泉水，凉开水等。最好当天用完，以免刺激脾胃。冷水泡茶，可以有效释出茶的有效成份，避免受热受伤，如儿茶素，茶多酚等，便于人体吸收，对失眠来讲也是一件好事，凉泡咖啡碱泡出成份量少，不会对睡眠有很大影响。

冷泡茶选用哪几种茶叶最好喝？

一般来说，发酵度低的茶更适合冷浸。根据不同茶叶的不同特点，白茶/绿茶推荐如下:试试安吉白茶、西湖龙井信阳毛尖等年轻绿茶。银针最佳做法安吉白茶3克，加冷水500ml，冷藏6小时。建议早上泡，下午喝红茶/乌龙茶。建议试试东方美接红茶，铁观音祁门红茶等红茶。可取工夫红茶2克，用热水浸泡在500毫升冷水中，冷藏2-