葡萄酒行业资讯,自家酿的葡萄酒如何销售

葡萄酒礼仪推广，采用文化渗透，培养中国人的饮酒习惯，推广适合中国的葡萄酒文化。酒，谨慎判断才是王道，别让没有葡萄的酒坑了你。一个国外的葡萄酒市场国外的葡萄酒市场已经饱和，正在寻求进入中国这么大的市场，而中国人民也越来越深的受到国外葡萄酒文化的影响和葡萄酒知识的洗礼。

自家酿的葡萄酒如何销售？

谢谢邀请。首先你得先办工商执照营业执照以及卫生许可证。起码对消费者有一个保障。如果是自家酿制的葡萄酒没什么名气的话，最好还是先走网络销售。先打开知名度再说。因为你酿制的葡萄酒没什么名气的话直接开店营业情况一定不会很好。现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了。现在需要的是曝光率需要的是宣传。想要长久的做往大规模的做前期就必须打响知名度。

如何快速鉴别葡萄酒的真假？

红葡萄酒，适当饮用有助于心脑血管的健康。但您可知道，其实有些红葡萄酒原料当中不含一丁点的葡萄。这是为什么呢？您且听我道来。现如今，红普通酒之所以被健康界广为推崇，是因为葡萄酒中含有的酚类化合物最为丰富，比如包括黄酮类和单宁。它们具有很强的抗氧化作用，还含有一些氨基酸短肽物质B族维生素白藜芦醇鞣酸维生素C维生素E和微量元素硒锌锰等，每升葡萄酒中还含有220730毫克的肌醇长期适量的饮用葡萄酒不仅可以消毒利尿，而且关键还能起到降低血压，保护心血管系统健康的作用，能降低心肌梗塞的风险。

正因为红酒有种种健康功效，再加之红葡萄酒酿造的成本偏高，导致市面上出现了许多勾兑出来的没有葡萄的葡萄酒。黑心商家用添加剂勾兑制成，其成本低廉，不仅没有任何营养功效，甚至有害健康。勾兑红酒其中使用的人工色素中含有很多偶氮苯类物质，如长期大量摄入很可能致癌。虽然我们消费者喝酒之后不会立刻产生不良反应，但是它会在人体内慢慢蓄积，久而久之产生危害。

而且，这类假酒由于生产过程不符合标准，还非常容易受到一些有害微生物的污染，易导致饮用后出现腹泻等问题。对于这种勾兑的假葡萄酒，究竟该如何辨别呢？其实很简单，就家里厨房一般都有的食用碱就可以。所需材料待验红酒纸巾家用小苏打食用碱纯净水实验步骤非常简单实用，大家只需用纸巾蘸湿红酒之后再蘸碱水，观察纸巾的颜色变化即可。

实验结果真红酒 碱水，纸卷变深蓝色掺水红酒 碱水，纸卷变淡蓝色勾兑红酒 碱水，不变色。因此，如果蘸过红酒的纸巾未变色，仅显示红酒的颜色，那么证明您购买的红酒就是勾兑的。而纸巾的颜色如果越蓝，证明实验所用的红酒品质越好。实验原理真正的红酒是由葡萄酿造而成，葡萄中本身含有大量的花青素，且并不会因酿造而消失。

花青素是一种天然色素，颜色随pH值发生变化，在酸性条件下呈红色或紫色，在碱性条件下呈蓝色，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性。碱水遇红酒变蓝就证明其中含有花青素，而且蓝色的深浅度是和花青素的含量成正比，也就是说颜色越蓝，花青素的含量也就越高。葡萄酒，仔细判断才是王道，勿让没有葡萄的葡萄酒坑了您。

葡萄酒行业现况以及未来的发展如何？

想全面了解葡萄酒行业的现状发展前景等相关信息，可参考iiMedia Research(艾媒咨询)权威发布的2018-2019中国葡萄酒产业研究与商业投资决策分析报告。以下是报告的节选内容国家政策消费者的健康需求和品质生活需求进出口贸易的逐渐完善，都推动中国葡萄酒市场的不断壮大。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，中国的葡萄酒市场规模预计将在2021年达到230亿美元。

酒类细分电商平台引起了资本市场的关注。在不同种类葡萄酒的选择中，红酒是消费者的首选，比例为54.6%。70%的消费者出于健康需要饮用葡萄酒。饮酒场景分布广泛，包括家用、朋友聚会、宴会、商务等场合。根据iiMedia Research的数据，2016年市场销售额为150亿美元，预计2021年将达到230亿美元。