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1,飘香凤爪怎样做法

健康功效鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇海带:软坚、化痰、消痰用料鸡爪鸡爪海带做法1.调料2.锅里放糖,冷锅冷油3.慢慢炒冒烟4.加水,盐,生抽,老抽,葱,姜,蒜。和第一步的调料包。5.把卤水留下来,下次吃的时再加些料。慢慢就成了千年飘香老卤水了6.藕和海带。7.千张和豆油皮。8.嗯,啃吧。别忘了吮手指

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2,爽口的蒜香凤爪怎么做好吃又简单做法图

用料 鸡爪 20只 大蒜 4头 老抽 3勺 生抽 1勺 料 八角2个,桂皮1块,香叶2片,花椒20颗左右,盐适量。 超级好吃蒜香鸡爪的做法 鸡爪开水滚两分钟起来切小备用。热锅,凉油,下蒜末,八角,桂皮,香叶,花椒,少放点盐蒜才不会粘,小火炒到蒜干脆。下鸡爪炒,放适量盐,1勺生抽,3勺老抽。小火炒3分钟,下淹没鸡爪的开水,大火烧开,转小火炖25分钟。大火收汁即成了!中途要翻翻防粘锅。成品展成品展

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3,脆骨香的凤爪的家常做法大全怎么做好吃视

所需食材脱骨熟鸡爪300克,红辣椒20克。精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒各适量。蒜泥凤爪制作方法①将红辣椒切成丁备用。②取一只大海碗,加入脱骨鸡爪、红辣椒丁、精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒,搅拌均匀即成。
食材明细凤爪一盘陈皮一片八角若干花椒一小把姜片几片蒜几颗油几勺老抽几勺微辣口味炸工艺一天耗时普通难度香辣虎皮凤爪的做法步骤香辣虎皮凤爪的做法步骤:1 1准备好以下食材香辣虎皮凤爪的做法步骤:2 2水中放入花椒生姜片香辣虎皮凤爪的做法步骤:3 3煮沸放入凤爪,大火两分钟捞出沥干水分。香辣虎皮凤爪的做法步骤:4 4锅中倒入油,凤爪淹没在油中,我为了省油放少了,这步非常危险,大家一定要注意,倒入的时候用锅盖遮住,然后炸的过程晃动以免粘锅,想看炸的效果建议关火揭盖,没炸好上盖开火继续,炸到金黄即可,我为了省时起皮就没炸了香辣虎皮凤爪的做法步骤:5 5炸好迅速放入冰水泡五个小时,如果能泡一夜最好香辣虎皮凤爪的做法步骤:6 6锅中放少量油,放入干辣椒 八角 陈皮 姜片 煸炒下倒入3分之一的啤酒,加水至能淹没凤爪,放入生抽老抽调色,加适量盐,倒入凤爪,大火烧开换小火焖烧香辣虎皮凤爪的做法步骤:7 7大火烧开小火焖烧香辣虎皮凤爪的做法步骤:8 8快要收汁的时候倒入水淀粉香辣虎皮凤爪的做法步骤:9 9收汁起锅

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4,百香果凤爪的做法步骤图百香果凤爪怎么做好吃

百香果凤爪的做法步骤材料:鸡爪、朝天椒、小米辣、洋葱、大蒜、小蒜、生姜、小葱、香菜、百香果调料:菜酱、油、料酒、白醋、鸡精、白糖步骤:1.首先,生姜切片,大概5片的样子,锅中烧开水2.将超市买回来的鸡爪洗净,将它们的指甲咔擦掉,一定要多洗几遍,洗干净!!3.水烧开之后,将鸡爪倒入锅中,然后倒两勺料酒,大的勺子两勺哦,然后将姜片放入锅中(大概煮15分钟左右)4.这个时候趁锅里在煮鸡爪,我们就合理运用时间,准备这些配料啦5.切6个大蒜,半个生姜,半个洋葱,3个野小蒜(这个是看个人,我个人比较喜欢吃小蒜我觉得比大蒜更香),小米辣3个,朝天椒3个,百香果一个,香菜一把,小葱半把,将以上这些切好备用放入盘中。6.用一个碗来准备调料:白醋5勺,酱油3勺,白糖1勺,鸡精1勺7.好了,这个时候鸡爪差不多熟了,将鸡爪捞出用凉白开冲一会,再将鸡爪放入之前准备的凉白开中浸泡20分钟,主要是为了去油,还有就是可以让肉质变得更有嚼劲哦!8.鸡爪冷却完之后就可以将之前准备的调料配料倒入鸡爪中,最后一步加入百香果,然后开始拌9.最后用密封盒放进冰箱,腌制5.6个小时就可以吃啦,腌制一晚上更有味
用料 姜 一大块 姜 8片 料酒 适量 鸡爪 30只 生抽 适量 醋 适量 鲍鱼汁 适量 蚝油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 洋葱 半个 香菜 一把 百香果 2个 蒜 半个 辣椒 2个,按个人口味调节 百香果凤爪的做法 鸡脚切掉脚趾,对半切开。然后开水里放进拍扁的大块姜,和料酒,倒鸡脚,煮8-10分钟。停火捞出后用冰水浸泡鸡脚。把鸡脚上面的胶质洗掉。鸡脚倒入干净的盆里,加入以上调味料。再加洋葱,姜蒜,辣椒,香菜,百香果,盐,鸡精。充分搅拌。可以试一下酱汁的味道,稍微咸一点会更容易入味。盖上保鲜膜,冷藏3个小时以上,期间有时间可以搅拌一下以便入味。完成。

5,百香果凤爪的做法步骤图百香果凤爪怎么做

用料 姜 一大块 姜 8片 料酒 适量 鸡爪 30只 生抽 适量 醋 适量 鲍鱼汁 适量 蚝油 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 洋葱 半个 香菜 一把 百香果 2个 蒜 半个 辣椒 2个,按个人口味调节 百香果凤爪的做法 鸡脚切掉脚趾,对半切开。然后开水里放进拍扁的大块姜,和料酒,倒鸡脚,煮8-10分钟。停火捞出后用冰水浸泡鸡脚。把鸡脚上面的胶质洗掉。鸡脚倒入干净的盆里,加入以上调味料。再加洋葱,姜蒜,辣椒,香菜,百香果,盐,鸡精。充分搅拌。可以试一下酱汁的味道,稍微咸一点会更容易入味。盖上保鲜膜,冷藏3个小时以上,期间有时间可以搅拌一下以便入味。完成。
柠檬百香果凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗干净,对半切开,烧开一锅水,把鸡爪倒进锅里,加入适量料酒、2片姜、1棵葱,大火煮8分钟,后转小火煮20分钟,保证鸡爪煮透啃得动。2. 将煮好的鸡爪捞起,扔掉姜葱,开着水龙头水将鸡爪的浮沫杂质冲掉,冲到直至鸡爪完全降温,然后把鸡爪放进冰水里,放些冰块,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏3个小时。3. 处理完鸡爪后,就要开始处理配菜了。香菜、蒜、小辣椒切碎,2片姜,半个洋葱,把洋葱切碎,柠檬对半切,一半切小块,另一半挤汁用。4. 配菜切好后,按照上面的辅料比例加入辅料,再挤半个柠檬汁,搅拌均匀,腌料就这样做好啦!5. 取出冻好鸡爪,倒掉冰水沥干,然后把鸡爪倒进腌料里,百香果洗净对半切,把果肉跟汁挖出放入鸡爪里搅拌均匀。6. 搅拌好的鸡爪用大密封盒装,放冰箱冷藏24个小时,想要入味的话最好是冷藏24个小时,大概隔4个钟拿出来翻动一次,翻3次就差不多了,记得要隔段时间去翻动.不能偷懒.
用料 姜 一大块姜 8片料酒 适量鸡爪 30只生抽 适量醋 适量鲍鱼汁 适量蚝油 适量香油 适量盐 适量鸡精 适量洋葱 半个香菜 一把百香果 2个蒜 半个辣椒 2个,按个人口味调节百香果凤爪的做法 鸡脚切掉脚趾,对半切开。然后开水里放进拍扁的大块姜,和料酒,倒鸡脚,煮8-10分钟。百香果凤爪的做法 步骤1停火捞出后用冰水浸泡鸡脚。把鸡脚上面的胶质洗掉。鸡脚倒入干净的盆里,加入以上调味料。再加洋葱,姜蒜,辣椒,香菜,百香果,盐,鸡精。充分搅拌。可以试一下酱汁的味道,稍微咸一点会更容易入味。百香果凤爪的做法 步骤3盖上保鲜膜,冷藏3个小时以上,期间有时间可以搅拌一下以便入味。完成。
百香果凤爪的做法步骤材料:鸡爪、朝天椒、小米辣、洋葱、大蒜、小蒜、生姜、小葱、香菜、百香果调料:菜酱、油、料酒、白醋、鸡精、白糖步骤:1.首先,生姜切片,大概5片的样子,锅中烧开水2.将超市买回来的鸡爪洗净,将它们的指甲咔擦掉,一定要多洗几遍,洗干净!!3.水烧开之后,将鸡爪倒入锅中,然后倒两勺料酒,大的勺子两勺哦,然后将姜片放入锅中(大概煮15分钟左右)4.这个时候趁锅里在煮鸡爪,我们就合理运用时间,准备这些配料啦5.切6个大蒜,半个生姜,半个洋葱,3个野小蒜(这个是看个人,我个人比较喜欢吃小蒜我觉得比大蒜更香),小米辣3个,朝天椒3个,百香果一个,香菜一把,小葱半把,将以上这些切好备用放入盘中。6.用一个碗来准备调料:白醋5勺,酱油3勺,白糖1勺,鸡精1勺7.好了,这个时候鸡爪差不多熟了,将鸡爪捞出用凉白开冲一会,再将鸡爪放入之前准备的凉白开中浸泡20分钟,主要是为了去油,还有就是可以让肉质变得更有嚼劲哦!8.鸡爪冷却完之后就可以将之前准备的调料配料倒入鸡爪中,最后一步加入百香果,然后开始拌9.最后用密封盒放进冰箱,腌制5.6个小时就可以吃啦,腌制一晚上更有味

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