西湖龙井产区越州龙井产区钱塘龙井产区。下面我们来看看西湖龙井和龙井的区别。西湖龙井与浙江龙井品质特征的差异。在这个范围之外，还有叫龙井茶、浙江龙井茶、杭州龙井茶等等。杭州龙井芽叶薄而软，无倒立姿势。
怎么区分龙井和西湖龙井？
先来了解一下，西湖龙井 与 龙井 的区别。2004年6月杭州西湖区政府对 西湖龙井 茶区进行了实际测定和划定。确定了 西湖龙井 茶的产区位置为: 狮峰龙井五云山虎跑梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为 西湖龙井 茶 。在此范围以外的，有称为 龙井茶， 浙江龙井，杭州龙井 等等。
西湖龙井 与 浙江龙井 在品质特征上的区别。外形。西湖龙井 扁平挺秀，色泽绿中带黄，微显糙米色。条形粗阔，叶片长1.52.0厘米。浙江龙井 颜色翠绿，条索整齐均匀，略显瘦小。叶片长1.01.2厘米。香气。西湖龙井 香气清爽持久绵延，浓郁醇厚，栗香夹着兰花香。香气站的住，站的稳。
浙江龙井 初闻香气十足，清新嫩香，香气显飘忽不定，站不住。两泡后，香气散淡无味。滋味。西湖龙井 虽色淡且味足，甘鲜醇和，回甘生津，喉韵显。杭州龙井 鲜爽回甘，来的快去的快，不持久。叶底。西湖龙井 芽叶紧凑显强劲，细嫩成朵，呈倒立姿态。杭州龙井 芽叶显瘦小柔软，无倒立姿态。(仅供参考，欢迎评论指正。
杭州哪里能买到正宗的龙井？
首先，你要分清楚，龙井茶茶有三大产区西湖龙井产区越州龙井产区钱塘龙井产区。越州钱塘产区相对来说价格实惠，性价比高容易买到。你问这个问题，我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗？西湖龙井分核心产区二级产区。核心产区就是梅家坞龙井村狮峰山翁家山云栖灵隐一带。说白了就是几个村，能有多少产量？说真的还没有我们新昌2个大一点村的产量多呢！二级产区就是龙坞镇一带，这边的产量应该占据了西湖龙井的大部分。
如果你要买核心产区的西湖龙井，那么想都不要想了。每年春茶上市以后，新昌嵊州遂昌松阳等地的茶商每天都往这些核心产区送茶叶，你去产区买到的就是那些地方的茶叶。有人会问了，那么我跟着茶农上山去采摘，应该会有真的西湖龙井了吧。那么我告诉你买的永远没有卖的精。那里的很多茶农都提前跟人联系好了，会把茶青前一天晚上就放在茶园了。
西湖龙井比较正宗的品牌有哪些？
这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答，要说出真实的情况很残酷，真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐，我可以推荐一大堆，毕竟我经营龙井十来年了，而且是一直在杭州经营，西湖龙井而且要正宗，尤其是品牌，更是难上加难。我不推荐，我只说一些真实的数字，西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶，茶地面积在几万亩左右有两万多亩，五万亩以下等等说法，分一区和二区，其中以一区的为珍贵，大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里，翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。
西湖龙井一年的总产量为几百吨，具体到2018年的数字是一共575吨，其中一区129吨。西湖龙井的茶地绝大多数是分给村里的家庭经营的，过去是按照户口本上的人头计算的，一人叫一股，数量是0.58亩，有一段时间兴起过偷开茶地，土地转种农村的稻田菜地自留地种茶，所以家庭茶地比分茶地的时候是有所增加的。与之相比较的是大多数企业品牌是没有直接茶地的，他们是通过收购茶农加工好的干茶，进行销售推广包装的。
现在涉及到实际问题，正宗西湖龙井的产量基本恒定在每年几百吨到一千吨的数量级。茶农、企业、品牌、实体店等。正在卖茶。关注过西湖龙井每年制茶、采茶、卖茶的热闹场面的人都知道，当时是一片繁忙。龙井村梅家坞人流量很大，几乎所有的茶农都有了自己的老客户和新朋友。毕竟西湖龙井做了这么多年的茶老大。
文章TAG：杭州西湖龙井产地 龙井 杭州 正宗 西湖 产地
