哪些茶是青茶,哪些茶属于炒青茶

绿茶又称乌龙茶，属于半发酵茶，种类繁多。绿茶是未发酵的茶叶，经过高温杀青，保持了茶叶嫩叶原有的绿色。不管是不是经常喝，爱茶的人家里放一个红茶饼是很有必要的，装饰一下外观也是合适的。炒制是绿茶的加工工艺，其他茶叶也有炒制工艺。不过一般来说，除了绿茶，还有绿茶和花茶。

哪些茶属于炒青茶？

炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺， 但是冠以炒青的，大体上除了绿茶，还有青茶和花茶。绿茶有长炒青和圆炒青。长炒青绿茶是我国绿茶产区最广的，产量最多的，经过精制后，因成品茶外形成条，略曲，灰白，似老人眉毛，又称眉茶。圆炒青，外形呈颗粒状，又称珠茶。我国各省都生产炒青茶，其中以安徽，江西，浙江为主。

有安徽的屯绿，舒绿，芜绿浙江的杭绿，遂绿温绿，江西生产的婺绿，饶绿，还有湖南的湘绿，贵州的黔绿，四川的川绿，云南的滇绿，山东的崂山绿，湖北陕西等地也有生产。常见的炒青绿茶。安吉白茶。绿茶中的珍品，茶叶经冲泡后，叶底呈玉白色，香味独特，汤色嫩绿润泽，鲜爽持久，回味生津。

安吉白茶所含茶氨酸要不一般茶高，微量元素丰富。碧螺春。产于江苏太湖洞庭山，十大名茶。当地茶农将碧螺春描述为铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果味，鲜爽生津，一经冲泡，茶即沉底，有春染海底美誉。西湖龙井，绿茶扁炒青茶。十大名茶。以自身色绿，香郁，味甘，形美四绝著称，素有绿茶皇后之称。日照绿茶。圆炒青，中国绿茶新贵，集汤色黄丽，栗香浓郁，回味甘醇与一身。

由于是北方茶，昼夜温差大，生长缓慢，因而，香气高，滋味浓，耐泡。六安瓜片。历史名茶，有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵，绿茶特种类茶。采当地也有品种，经扳片，剔芽或梗，通过独特的工艺制成。除绿茶外，有些乌龙茶青茶也有炒青工艺。萎调，做青，炒青，干燥，乌龙茶的制作过程。常见的有。冻顶乌龙茶。台湾地区知名度较高的茶，条索紧曲，色泽墨绿油润，香高持久，甘醇浓厚。

青茶和绿茶的区别是什么？

谢谢您的邀请生活中，喜欢喝茶，但不懂茶的相关知识。对我而言一般主喝绿茶，但春天秋天换喝花茶，夏天加喝绿茶，冬天加喝红茶。对青茶与绿茶几乎不分。青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶，种类多！我爱喝铁观音。青茶的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青茶叶边缘红的特点。

青茶的功效与作用 1.消食去腻生津利尿。 2.抗肿瘤预防老化功效。 3.预防蛀牙。4.防止皱纹。5.提神益思，解除疲倦。6.解热防署杀菌消炎。绿茶是不发酵茶，它是经过高温杀青后，保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。绿茶沏出的茶色是色绿汤清香气清幽滋味鲜爽。品种多，我爱喝竹叶青，绿毛峰。绿茶功效1.延缓衰老。

中国六大茶类是什么？

六大茶类，如题。也有提到花茶的，常见的有在绿茶或青茶里搭入茉莉桂花之类的，归于六大有些牵强。六大茶，皆来自一片神奇的绿叶子，而不是网上流传的疑问红茶是红茶树上长的么。茶闹笑话，娱乐一下也无妨，像钱钟书作品里写的，据说茶刚到外国，外国人用壶煮个一二斤，然后把水倒掉，专吃叶子。当然，茶叶真可吃，电视上见过云南的阿姨，身体矫健，赤脚上树，采叶调制，吃得津津有味。

中国讲文化传承，茶文化也不例外。但是文字文化的传承很难达到预期的程度，需要我们不断努力。普通人只知道喝茶，记得好不好。至于进一步了解，他们不太在意。这是一件很奇怪的事情，和一个人的素养关系不大。也许，不需要，这也是一种固有的文化。树种、地域、采摘时间、制作技术和意愿，再加上需求，大致决定了茶叶的种类。