苦荞麦茶的功效与作用及禁忌,苦荞茶的功效以及禁忌是什么

苦荞味苦性寒，苦荞茶是将苦荞籽筛选、烘焙而成。具有健脾消食、益气润肠的功效，具有降血压、降血脂的作用。苦荞茶最好不要和中药一起喝，因为苦荞有通便的作用，会影响人体对中药的吸收。荞麦茶是用荞麦炒制而成的茶。能降低毛细血管脆性，改善微循环，临床上主要用于糖尿病和高血压的辅助治疗。

苦荞茶的功效以及禁忌是什么？

苦荞麦味苦，性平寒，苦荞茶是将苦荞麦种子筛选烘烤制成的。在苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。它具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。苦荞茶健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果是饥饿的状态饮用苦荞茶，会加重饥饿感，尤其是有低血糖的人，会出现不适症状，苦荞有辅助调节胃酸过多的症状。

因为苦荞中含有芦丁，所以低血压低血糖的人需要谨慎食用，对于苦荞过敏者更是谨慎食用。苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。苦荞茶最好是不要与中药同喝，因为苦荞有润肠通便的作用，这样会影响身体对中药的吸收。但不是说喝苦荞茶就不能喝中药了，建议在医生的指导下服用。

荞麦茶的作用有哪些？

荞麦茶的功效与作用有哪些？ 荞麦茶的功效与作用具有健脾消积下气宽肠的功效，具有辅助降血压降血脂的作用。 荞麦茶是将荞麦炒制后制作成的茶。中医认为，荞麦甘微酸寒，归脾胃大肠经，具有健脾消积下气宽肠的功效，可用于胃肠积滞，泄泻，男子白浊，女子赤白带下等病症。现代研究显示，荞麦中含有水杨酸槲皮素油酸亚麻酸类胡萝卜素及叶绿素等成分，具有降血压降血脂抑制胰蛋白酶抑制糜蛋白酶的作用。

荞麦炒后泡水，药性更平和。泡水不仅能补充营养，还能健脾消食、降气润肠，还有助于降血压、降血脂。需要注意的是，荞麦性寒，不宜长期服用。脾胃虚弱者慎用。虽然荞麦的一些成分在现代研究中发挥了一定的作用，但有效含量和作用有限。具体疾病请遵医嘱治疗。本内容由吉林大学第一医院药剂科副主任药师宋审核。医生的回答详情查看这里。