有人说为什么没有五粮液,剑南春。通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒,五粮液未参加1952年举行的第一次全国评酒会,该届评选出来的全国名酒中白酒类有四种,被称为“四大名酒”,这四大名酒代表着四个省份的名酒,也带来四种香型代表。
1、中国四大名酒,为什么五粮液和剑南春榜上无名?
上面说的四大名酒其实也叫国家级名酒,分别是贵州茅台,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤。但是这是1952年第一届北京举行的第一届品酒大会上评出的,这四大名酒代表着四个省份的名酒,也带来四种香型代表。分别是贵州茅台酱香型,泸州老窖浓香型,山西汾酒清香型,陕西西凤凤香型,有人说为什么没有五粮液,剑南春?是这样评酒会评选出的以上四种,评酒会最早是1952年,那时候选酒需要香型代表,省份的代表等等,因此评选出了这四种。
现在五粮液,在排名上略高于泸州老窖特区(就是国窖1573),但是直到1989年的品酒会上,泸州老窖特曲当时简称“泸特”排名一直是即茅台之后第二名,由于,1.评选年代为1952年,2.香型泸州老窖,五粮液,剑南春一样3.当时泸州老窖的排名高于五粮液,和剑南春。4.第一届评酒会要确立四大香型的地位,所以当时没有五粮液,剑南春。
2、为什么中国的四大名酒没有五粮液和洋河大曲?
哈哈!看来喷五洋的不少!但是至少可以证明两者的强大,言归正传,首届评酒会因为各种原因,最终确定了四种香型(为以后定了方向),所以分别是茅台(酱香)泸州老窖特曲(浓香)汾酒(清香)西风(凤香)为白酒四大名酒。五洋为何没评上,原因部分网友已经说明了,在前三届评酒会,白酒主要是通过各种原酒勾兑出来的(很多喷子应当自己好好补习一下)成品酒,所以度数都较高,基本上是在52度以上。
3、与茅台并肩的五粮液,为何却不是“中国四大名酒”之一?
五粮液未参加1952年举行的第一次全国评酒会,该届评选出来的全国名酒中白酒类有四种,被称为“四大名酒”,但五粮液在后续的4届全国评酒会中,均获得全国名酒称号。1950年,宜宾大曲酒酿造工业联营社成立立,1952年“五反”运动后,曲联社解散,在利川永、长发升、张万和等糟房的基础上,五粮液酒厂的前身-“宜宾国营二十四酒厂”成立,继承传统工艺,恢复和发展五粮液生产。
1957年,宜宾国营二十四酒厂,正式更名为宜宾五粮液酒厂,由于1952年间,五粮液处在改制和重新组建阶段,未能参加1952年举行的第一次全国评酒会,从而错失第一届全国名酒称号。历届全国评酒会评选出的全国名酒中的白酒名单一共举办了5次国家级的全国评酒会(目前已不再举办),第一届评选出来的全国名酒中,白酒有四种,即茅台酒、泸州老窖、汾酒和西风酒,这就是“中国四大名酒“的由来。
此后,五粮液连续参加了后续4届全国评酒会,并连续获得全国名酒称号,这后续四届分别评选出来的全国名酒中的白酒,即是后来成为“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”的由来。特别说明的是,前4届全国评酒会会中,全国名酒中,还有黄酒、啤酒、葡萄酒、配制酒这些品类,评选是按类别进行的,而第5届只评选了白酒,
通常所说“四大名酒”、“八大名酒”等等就是这些评酒会评选的全国名酒中的白酒。1950年代五粮液上图为1955年白标黄纹五粮液上图为1957年红标绿纹五粮液1959年,五粮液启用交杯牌,上图为1965年手榴弹瓶交杯牌五粮液,该瓶2012年拍卖会成交价格34.5万。五粮液明代窖池争议1952年五粮液改制时期,五粮液前身之一“长发升”尹家将16口明代窖池(约600年历史)租给五粮液,
4、中国的四大名酒是什么?
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