以品茶五要素为范畴,有意识地系统学习茶叶及相关知识,多实践,多思考,多总结,逐步掌握了茶叶鉴别的基本技能。干、冷、无氧、避光储藏是茶叶最理想的储藏方式,不同的茶叶有不同的储藏方式。如果手里有好茶,就要正确存放,让茶在喝的时候色香味达到最佳。
茶叶知识应该如何学习?
茶叶知识应该如何学习?咋一看,似乎无从下手,然而不是这样的。简单的办法就是要开始做,光看或谈论是没有用的,具体点,就是开始习茶,在熟悉中进步,在实践中学习。以评茶五因子为范畴,对茶叶及相关知识进行有意识的系统学习,多实践多思考多总结,逐步掌握了辨析茶叶的基本功。在这个基础上提高,就容易了。
关于茶叶有哪些奇葩知识?
谢谢王子好友邀请,一看这题目,知识面挺大,不知从何谈起,后来想想,王子是个聪明人,不会随便出个题目,细细分析,这道题是道随性题吧,既然是随性题,我也知道王子喜欢喝铁观音茶,那我就来聊聊铁观音茶吧。 铁观音六大茶类属青茶乌龙茶,半发酵茶,茶性适中,有春水秋香之说法,意思就是春茶汤浓,秋茶清香。喜欢铁观音的茶友,大部分都喜欢秋茶铁观音。
铁观音的制作,一般需要经过十道工序,采青,晒青,凉青,摇青,炒青,揉捻,初烘,初包揉,复包揉,烘干。采青,要求天气晴朗的午后,采3全叶,半开叶。采好的茶要及时晒青,如果气温过高,要在室内晒青。揺青一般分三次,与凉青间隔相互进行。每个步骤都有严格的要求,在这就不作过多描述了,相信大部分的茶友都不介意这方面的知识。
铁观音汤色金黄,汤底透亮,香气持久,有天然的兰香味,滋味醇厚鲜爽,并且耐泡,香气馥郁持久,有七泡还留余香的美称,一但喜欢上,就很难改变口味,我就有这个感觉。在这我想跟大家讲讲,我最初喜欢铁观音的小小经历,有一次到茶叶店买铁观音,在茶叶店冲泡时很香,回到家一冲泡,香气大减,我就抱着凝问的心,回到茶叶店问店主,店主就问我,用什么茶具冲泡,我说是紫砂壶,店主就跟我说紫砂壶有吸附的成份,冲泡铁观音最好用白瓷盖碗,后来我回家用白瓷盖碗一冲泡,铁观音的香味果然回来了。
谁知道茶叶怎么样保存最好?
很多朋友买了一个茶叶后都没怎么在意。结果几个月后他们去喝,发现没买的时候味道还不错。最后,他们发现它没有保存好。茶叶有很强的吸湿性和吸味性,容易吸收空气中的水分和异味。如果存放方法不当,会在短时间内失去风味,所以茶叶的存放很重要!干燥、冷藏、无氧、避光储存是茶叶储存的最佳方式。不同的茶叶有不同的储存方法!1崂山绿茶最好存放在冰箱里。如果存放时间较短,需要随时饮用,可以用密封的白色塑料袋冷藏。如果暂时不喝茶,要用塑料袋密封好放入冰柜!2崂山红茶含水量不高,容易受潮或散发香味。尽量避免混合不同种类的茶叶。一般可以放在密闭干燥的容器中,避光高温。将红茶装在密封的塑料袋中,去除袋中的空气,更好的保持茶香!如果手里有好茶,就要正确存放,让茶在喝的时候色香味达到最佳!所以要想喝到好茶,也要懂得储茶!。
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