德惠烧刀子酒是什么酒,这是什么酒啊

黑龙江最好喝的酒是什么要说黑龙江最有名的酒，那么不是白酒而是在中国历史最悠久的哈尔滨啤酒。自杜康造酒以来，与酒有关的诗词多不胜数，因酒留名的也不在少数，烧刀子，是一种以高粱为主原料的蒸馏酒，度数高，有的可达60度，颜色透明，酒香浓郁，盛行于我国北方地区。

1、黑龙江最好喝的是什么酒？

我是土生土长的东北人，东北人能喝酒在全国比较闻名，但是提起东北的白酒品牌，尤其是黑龙江的白酒，估计即使是东北本地人也很难说出几个来。我发现一个挺有意思的问题，就是凡是宣扬能喝酒的地方，这里好像都没有什么特别有名的白酒，比如:内蒙、东北三省、广西，甚至山东虽然省内白酒品牌众多，但是很少出了山东省能够叫响全国的白酒品牌几乎也没有。

倒是像四川、贵州和安徽这些地区，这里人并不是以能喝酒而闻名，但是这里出产的很多白酒都是声名远扬的白酒品牌，这个是不是跟北方太过寒冷，不利于酒曲的发酵有关，还是因为酿酒对水质要求很高，而这些能喝酒的地方水质不适合酿酒呢？黑龙江最好喝的酒是什么要说黑龙江最有名的酒，那么不是白酒而是在中国历史最悠久的哈尔滨啤酒。

哈尔滨啤酒现在是国内四大啤酒集团之一，也是中国最早开始酿造啤酒的地方，哈尔滨啤酒现在旗下品牌众多，而且全国各地都能看到它的身影，但是要说哈尔滨啤酒里那款最好喝，这个还真不好妄下结论，不过哈尔滨啤酒可以算的上黑龙江最好的酒之一。黑龙江的白酒:黑龙江的白酒品牌不多，基本就是北大荒和北大仓这两款白酒比较有名，而且据说北大荒是按照茅台的酿酒方法来酿造的，不过北大荒最贵的一款白酒也不过在300元左右，这个可以说是价格比较良心的白酒，几年前在我们这里流行过一段时间，

但是北大荒和北大仓这两款白酒品牌，前几年我们这里还有销售的，但是这两年市场上越来越少见，既然同在东北三省境内这两款酒都不是随处可见，说明这两款白酒的市场认知度并不高。老村长白酒给我感觉现在才是黑龙江白酒的第一品牌，这个白酒虽然走的是低价路线，但是市场占有率现在特别高，现在随便一个路边小超市里就能看到它的身影，这说明这个白酒不光是因为价钱低，还是有它独到之处的。

要说黑龙江最好喝的白酒，那么并不是一些品牌的瓶装酒，而是黑龙江很多酒厂出产的纯粮小烧，纯粮小烧是黑龙江特别受欢迎的白酒，看样爱喝酒的人不追求外在虚名，只要是实实在在酒的味道。黑龙江人在饭店喝酒，基本都喜欢点店家的纯粮小烧，或者是店家自己泡的酒，在黑龙江上饭店，很多小饭店的吧台上都会摆着装散酒的大酒罐，有客人要直接拧开接一杯即可，显得特别洒脱和实在，

2、电视剧《老酒馆》中很多人都点烧刀子，这是什么酒啊？

烧刀子，是一种以高粱为主原料的蒸馏酒，度数高，有的可达60度，颜色透明，酒香浓郁，盛行于我国北方地区。酒的种类繁多，有醇酒、春酒、糟下酒、粳酒、秫黍酒、地黄酒、蜜酒、新熟无灰酒、社坛余胙酒、糟笋节中酒等；《饮膳》标题云：酒之清者曰酿，浊者曰盎；厚曰醇，薄曰醨；重酿曰酎，一宿曰醴；美曰醑，未榨曰醅；红曰醍，白曰醝，

千百年来，酒已经是中华文化密不可分的一部分，浸透了我们生活的方方面面，成为了一个散发着醇香的符号。自杜康造酒以来，与酒有关的诗词多不胜数，因酒留名的也不在少数，上至达官贵人，下到贩夫走卒，不管是逢年过节，亦或是忙里偷闲，三五好友聚在一起，开怀畅饮，总是人生一大快事。酒与酒不同，人与人相异，饮酒适度，则可解忧；若无节制——：倘若你是李白，“将进酒，杯莫停；古来圣贤多寂寞，惟有饮者留其名”，不错；倘若你是苏轼，“明月几时有，把酒问青天”，豪迈；倘若你是杜甫，“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，欣喜；如果不幸以上人物你都不是，且胸无点墨，那么喝多之后恐怕就要撒酒疯了。

撒酒疯很讨人嫌，但是也有例外，竹林七贤的刘伶就是。刘伶嗜酒如命，标准的“饮者留其名”的代表，有一个牌子的酒就叫“刘伶醉”，老刘喝醉了酒，在屋子里光屁股跑来跑去，邻居看见了笑话说：你还要点脸不？老刘说：我把天地当屋子，屋子当衣服，你没事跑到我裤裆里干啥？你以为刘伶就会喝多了光屁股？那就太小看人家了，明初诗人胡奎有一诗，名字就叫《刘伶》：万物须臾过，沈酣竟不还。