中档以上的酒是什么价位,适合存放的中档酒有哪些

传统工艺的纯粮固态发酵酒，也就是大家俗称的纯粮食酒。是有包装的成品酒，如果是散酒的话基本没有意义（当然如果你是酒厂，存大量的基酒散酒用于销售另当别论）2.有一定的品牌背书3.最好别太小众，比如豉香型（在全国范围来看，这个香型知名度和接受程度比较低）至于中档酒我觉得是一百到四百之间这个价位段，有很多不错的产品，我推荐泸州老窖特曲、剑南春、茅台王子酒、赖茅、红花郎、老白汾酒、西凤酒、沱牌曲酒舍得酒坊（知名度不差，销售业绩不太好，导致存放了大量的陈年优质基酒，酒水质量在业内相当不错）这些产品，当然还有许多优质的地方性产品就不一一列举了。

1、饭店一般用什么价位的酒水？

谢谢邀请，我是茶案谈，欢迎大家关注。首先，这个问题有点宽泛，饭店规模，档次，针对的消费群体不同，所以，我分为两类来回答，低端饭店，客户以收入中低人群居多，大多数收银台背后就是陈列酒水的壁柜。一般来说，江小白，劲酒，二锅头，是基本配置，加上一些品牌酒的低端产品，再配上啤酒，长城葡萄酒等，倒也是玲琅满目，

高端饭店恰恰不怎么卖酒，从客户角度来说，客户的邀请比较高端，不乏有头有脸的人物，重要的客户或领导，担心饭店的白酒有假，会扫兴丢脸，所以，高端餐饮客户自带酒水的比较多，也催生了开瓶费这个收费项目。从饭店角度来说，高端人士一般不会考虑低端酒，而高端酒本来进价就贵，加价空间不大，最重要的是，有客户酒酣耳热结账之际，非得说酒是假的，拒绝买单，如果走流程鉴定，程序繁杂不说，时间也耗不起，所以，很少有饭店卖茅台酒。

2、适合存放的中档酒有哪些？

看你的用途，是存放起来日后自饮还是用于老酒收藏投资，如果是自饮则范围宽泛很多，如果是收藏投资则会有许多限制，但不管存起来是自饮还是用于老酒收藏投资，都有几个共同前提：一：是传统工艺的纯粮固态发酵酒，也就是大家俗称的纯粮食酒。二：优质的纯粮食酒，一般酒水（有完整包装的产品，不是散装酒）都会分优级、一级；部分企业还会有特级、二级，这个在外包装上会有标注，

一级和二级就没必要存放了。三：高度酒（50度及以上）才有存放的必要，一般酒精度低于50度的产品存放时间长了后，会有一些变化，比如水味变重等不好的变化，这样饮用价值和收藏价值就大打折扣了，当然短时间存放一两年不会有啥问题，如果是用来老酒收藏投资的则还要增加几个注意点：1.是有包装的成品酒，如果是散酒的话基本没有意义（当然如果你是酒厂，存大量的基酒散酒用于销售另当别论）2.有一定的品牌背书3.最好别太小众，比如豉香型（在全国范围来看，这个香型知名度和接受程度比较低）至于中档酒我觉得是一百到四百之间这个价位段，有很多不错的产品，我推荐泸州老窖特曲、剑南春、茅台王子酒、赖茅、红花郎、老白汾酒、西凤酒、沱牌曲酒舍得酒坊（知名度不差，销售业绩不太好，导致存放了大量的陈年优质基酒，酒水质量在业内相当不错）这些产品，当然还有许多优质的地方性产品就不一一列举了！。