秋天喝什么酒好,秋天喝什么汤最好

图片来自东家匠人花间独酌工作室“女孩子从不奢望从酒中喝出一个江山，她们更希望喝出一张不老容颜。吃饭要吃五谷杂粮饭，喝酒要喝五粮酿造的酒，秋风渐起了，如果用一种酒来搭配秋天，应该是菊花酒了吧，它是迎接秋天的仪式感，也是一种养生的花酒。

1、秋天喝什么酒好？

秋风渐起了，如果用一种酒来搭配秋天，应该是菊花酒了吧。一杯菊花酒，一只大闸蟹，人生美事啊！一杯菊花酒，搭配一个秋天在我眼中，菊花酒的位置就跟大闸蟹一样重要，它是迎接秋天的仪式感，也是一种养生的花酒。爱菊花酒的不止我一个，自古以来，菊花酒的人气始终高居不下，据《西京杂记》记载，汉高祖时，宫中每逢九月九都要“佩茱萸、食莲饵、饮菊花酒”；明代万年间的《酌中志》也有“九月，御前进安菊花吃迎霜麻辣兔、菊花酒”的记载；清朝的康熙皇帝也极爱饮用菊花酒。

要问其原因，一是因为饮用菊花酒时重阳佳节的一大习俗，而另一个原因就是经过证实菊花酒其实有药用型，而那时候几乎每一个皇帝都渴望长命百岁，自然对这菊花酒爱不释手，甚至称之为“长寿酒”，柔软的灵魂才会爱上花酒的甜菊花酒属于花酒，此花酒非彼花酒，是指鲜花酿制或浸泡的酒。花酒的身上简直藏着一个四季的宝藏，菊花酒有着「秋天」的时令感，还有茉莉花酒的「春天」，荷花酒的「夏天」桃花酒桂花酒比如明代冯梦祯描述茉莉花酒，“用三白酒或雪酒色味佳者，不满瓶，上虚二三寸新摘茉莉数十朵，线系其蒂，悬竹下，令其离酒一指许，贴用纸固封，旬日香透矣”，

而在《金瓶梅》中，在餐桌上用一杯荷花酒搭配烧鸭、水晶膀蹄、糟鲥鱼，食色醉人。这些形形色色的花酒，似乎更代表了中国酒的另一面——甜蜜与情意，对于男人的饮酒来说，他们似乎更加注重喝酒的结果、喝酒的隐喻，以喝酒明志，以喝酒结交朋友，或者一醉方休，只为了忘掉人间忧愁，酒是江湖，酒是解忧药，酒是君臣义气的物证。

而在女孩子的眼里看来，酒就是酒，当她小饮花酒的时候，她只专注于品味眼前的甜蜜醉人。花酒不像一般酒那样辛辣，女孩也可以多饮一些，鲜花和美酒的相遇，就像一种“人生如初见”的感觉，天作之合，珠联璧合。图片来自东家匠人花间独酌工作室“女孩子从不奢望从酒中喝出一个江山，她们更希望喝出一张不老容颜，

2、秋天喝什么汤最好？

秋季天气干燥，让人抵抗力下降，无精神，四肢容易疲劳。养生最好选择滋补的汤来喝，不但能够润燥养胃，而且还有滋补营养的作用，但是怎样滋补又不会让热量过高，而且还能起到滋补的作用呢，我认为用食用菌作为滋补品是最好的方式，今天我给大家介绍一款菌菇汤，润肺去燥，温胃养胃，鲜美有营养，老人孩子都喜欢。准备材料：里脊肉100克豆腐1块胡萝卜半根香菇茶树菇金针菇蘑菇白玉菇香菜（适量）菌菇可以根据实际情况随意搭配，几种菌菇搭配炖煮出来的汤更有营养，口感丰富，味道也更鲜美，

金针菇，茶树菇，白玉菇洗净，切掉根部，再切成两段。蘑菇切片，香菇提前泡发，切片。豆腐切小块，胡萝卜切小块。里脊肉切薄片，加入1克盐，1勺料酒，胡椒粉，1勺玉米淀粉拌匀，再加入1勺玉米油，拌匀，防止肉片粘连。锅里放少许油，加入胡萝卜和香菇煸炒几下，加入所有的菌菇，翻炒1分钟。（菌菇在煮之前先炒一下，炖煮出来没有土腥味，味道更鲜美）加入1碗清水，大火煮开，

加入豆腐，加入1小勺盐，1勺生抽，中小火煮15分钟。最后下入肉片，最好用筷子夹起肉片一片片放入锅中，防止粘连，这样煮出来的肉片口感嫩滑爽口，煮10秒钟左右肉色变白，撇去浮沫，起锅，放入香菜点缀，美味即成。这碗汤菌菇鲜嫩，肉片嫩滑爽口，用勺子舀着吃，烫嘴才好吃，暖心又暖胃！喜欢的朋友赶紧试试吧！欢迎关注小鱼私厨，了解更多美食做法，小鱼在这里等你哟！。