我是东北人,也是典型东北酒人,和很多酒厂老板关系都不错,算是了解东北烧酒的情况,和大家介绍一下,让朋友们有个对东北白酒的了解。西凤酒也是四大名酒,口感也不错,为什么就不火,总结了一下,算是西凤酒,是中国老四大名酒之一,口感也不错,但为什么就不火的原因吧。
1、东北烧白酒是勾兑酒吗?
我是东北人,也是典型东北酒人,和很多酒厂老板关系都不错,算是了解东北烧酒的情况,和大家介绍一下,让朋友们有个对东北白酒的了解。其实东北烧酒,有粮食烧的,也有酒精勾兑的,就如茅台镇的酱香都是酿造出来的吗,也有勾兑的假酱香,为了获取利益,哪里都有好人,同样哪里也都有居心叵测之人,有些人为了利益不择手段,造假酒坑害消费者的行为是有的,但绝对属于少数人的行为,正所谓一只臭鱼腥了一锅汤,那些多年保持良好品质和信誉的酒厂是经受考验的,买酒的人络绎不绝,那些以次充好的既得利益者,如过眼云烟断时间里就消失不见了,
一般选购好烧酒,就到当地最有名气的酒厂去买,不知道的可以打听一下,买好烧酒的价格一般最少10元起一斤的,玉米酒这个价能买到粮食酒,高粱酒新酿的15元起卖,品质好一些的曲酒要20元一斤起卖,存放一年到两年的白酒至少要30元左右的价格。东北有得天独厚的原材料资源,好的烧酒可以说每个乡镇都有最少一家有信誉的酒厂出的烧酒是地道的,买烧酒别图便宜,一分钱一分货,一方水土养育一方人,淳朴善良的东北人会用最甘甜的烧酒欢迎你,
2、中国的白酒为什么在国外火不起来?
中国的白酒在外国火不起来,一是因为外国人饮酒习惯与中国人不一样。欧美人多喜欢喝葡萄酒,俄罗斯人喜欢喝高烈度酒,日本人喜欢喝甜酿酒,其他各个国家的人大都与中国人饮酒习惯不同,二是中国的白酒企业对外宣传不够。宣传也会开辟市场,大量的巧妙的宣传,特别是把当地的文化融入广告中是打开市场的有效途径,中国白酒企业缺乏有效的海外宣传也是打不开销路的重要原因,
3、西凤酒也是四大名酒之一,口感也不错,可是为什么就是不火呢?
西凤酒也是四大名酒,口感也不错,为什么就不火?我认为,有几点原因吧。第一,西凤酒是独特的“凤香型”,虽说西凤酒讲究的是,酒液无色,清澈透明。清芳甘润,入口微甜,酒体醇厚丰满,有水果香,尾净味长的特点,基本上属于喜欢饮用烈性酒的酒友们所钟爱。西凤酒的制曲工艺,选用清香大曲的制作原料,而不采用清香大曲的培养工艺,采用高温制曲的培养工艺,而不采用浓酱香型的制曲原料,
是的。西凤酒的制取工艺独树一帜,同时具有浓香型和酱香型白酒二者兼得的特点,但这属于是优点,也可以说是缺点。反而使自己本身的特点,显的不明显,它与目前市面上饮用人员最多的三大香型酒,酱香,浓香,清香有着明显的区别,并且相冲突。第二点,就是西凤酒在陕西省是最被认可的白酒,老陕喝酒只认西凤,其他白酒水泼不进。
当年第一届酒评会,西凤与茅台,汾酒,泸州老窖,一起夺得中国“四大名酒”的称号,这么多年过去了,茅台现在已经是业内的龙头老大。泸州老窖虽然在营收上,被五粮液吊打,也被洋河反超,但仍然凭泸州老窖1573占据一席之地。汾酒在经历了大起大落之后,依然在努力的开拓市场,推出的青花汾酒,也成为汾酒中,中国酒魂的一张王牌。
其他的三大名酒在资本市场和业界内呼风唤雨,攻城略地,只有西凤在原地踏步,萎靡不振,并且还爆出不少丑闻,第三点就是,自身发展太慢,这么多年以来,西凤始终没有战略方向和切实有效的举措。发展到现在,依然有70%的营收依赖省内市场,第四,西凤没有自己的主打产品。茅台的主打王牌是普茅,泸州是泸州老窖1573,汾酒是青花汾,
西凤呢?不知道。而且还有一个最关键的问题,就是自己的基酒生产能力严重不足,它的外购基酒,在2017年达到70%多,这是严重的内伤,以上几点。总结了一下,算是西凤酒,是中国老四大名酒之一,口感也不错,但为什么就不火的原因吧,不知道朋友们,还有其他的补充吗?我是伯爵lwh,一个热爱美食美酒,喜欢制作美食的烹饪届的小学生。
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