热红酒一般用什么红酒,什么样的红酒适合做成热红酒

❤在学做热红酒之前，先来讲两句热红酒那些事儿吧~热红酒的历史可以追溯到公元8世纪以前。所谓热红酒，我的个人理解香料和红酒的一种特别搭配饮用，出锅装饰将热红酒盛入杯中，可适当用水果、香料稍作修饰，今天，我要说的方子正是关于热红酒，一杯浓郁香甜的热红酒就出品啦~~specialtips。

1、什么样的红酒适合做成热红酒？

最便宜最普通、具有地方特色的酒最适合做热红酒。具体原因如下：热红酒是冬天流行的传统饮品，大都是通过在红葡萄酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用，1.加热会破坏红酒原来的结构和风味对于顶级佳酿来说，一点点温度的变化都可能影响酒的香气与口感，如果说用凝聚着酿酒师创作艰辛的中高档红酒来加热饮用绝对是“暴殄天物”了，所以制作热红酒的时候选择简单便宜的餐酒作为原料即可，绝世佳酿反倒不适合。

2.因地制宜，才显风土本色热红酒作为极为传统的饮品，制作方法和原料五花八门，并没有统一的标准，在葡萄牙，热红酒的原料通常会用到波特酒或马德拉葡萄酒；在法国，人们通常会在煮好的酒里加入更烈的白兰地，用以弥补因为蒸腾而损失殆尽的酒精；在北欧，人们为了抵御寒冷，热红酒往往会使用大量白兰地、波特酒这样酒精度更高的酒，同时香料的用量也会成倍地提高；在西班牙，香草豆荚和肉豆蔻则是必备的原料；在德国，则会用到八角和小豆蔻也因此，热红酒在不同国家也有不同的名字，比如：英国叫MulledWine，瑞典叫Glögg，法国叫VinChaud，德国叫Glühwein，

2、如何自制热红酒？

或许是因为网络的带动力真的很好吧，今年对日红酒是有种由衷的爱。葡萄酒本就甘甜醇美，滋味柔和舒愉，丰满爽口，回味绵长，酒香浓郁悦人，天寒也要浅饮一杯，方不负这美丽的雪景。所谓热红酒，我的个人理解香料和红酒的一种特别搭配饮用，热红酒的魅力在于，可以把自己不太中意的一支红酒加上香料和水果的调和变成一款自己欢喜的。

热红酒最常搭配肉桂、姜、丁香、八角、香草、橙皮和肉豆蔻这些厨房里常见的香料，我喜欢搭配搭配橙子和柠檬，柑橘类水果会散发出清爽的果香，偶尔还会特意撒些柠檬皮的细丝在其中。当然，苹果和梨也是很好的搭配，对于水果的搭配都是看个人的喜好，煮好后，美美的摆放好，原件也可以放进杯子里当做装饰，也是甚好の。煮制时酒香融合果香的滋味弥漫在房间里，肉桂温和的散在酒里，喝一杯感觉身体暖暖，

3、自制热红酒需要哪些原料和步骤？

你好，我是肉松小源，很高兴和大家一起探讨这个问题红酒可真是个好东西，红酒不仅好喝，还对身体有着独特的调理功效，葡萄酒有预防心脏疾病、预防心脏疾病、改善睡眠、缓解便秘、延缓衰老共五大功能。如果大家平常有喝酒的习惯的话，不妨把手中的啤酒或者是白酒换成葡萄酒，相比较于其他两种酒而言，葡萄酒的度数低一些，对于人们身体的损伤小，并且经常喝葡萄酒还会对身体有很好的作用功效，当然也要注意适量，

尤其是对于中年女性来说，喝葡萄酒有助于预防疾病，保持年轻，是一种非常有效的养生调理方法。不管是跟家人一起，还是喊上闺蜜朋友们，抑或者是二人世界，一堆人在家里吃饭喝酒都是一件让人倍感温馨的一件事~今天，我就来教你一个在家里也能营造过节气氛的好方子。过节的时候大家都喜欢喝酒，可是在家一堆人分享热红酒的机会应该不多吧，现在轮到你露一手了，

今天，我要说的方子正是关于热红酒。深夜暖冬，一大锅热腾腾，冒着热气的它，有谁会拒绝呢？❤在学做热红酒之前，先来讲两句热红酒那些事儿吧~热红酒的历史可以追溯到公元8世纪以前，在英国的维多利亚时代，当时法国船运过来的葡萄酒常因存储不当而影响葡萄酒的口感，然而在添加香料后这些葡萄酒的风味变得更好喝了，东方香料加到魅力十足的西方葡萄酒后，葡萄酒里增添了一层神秘的丁香、肉桂和豆蔻芳香味儿。