如何存放高度酒,想存放些高度酒

使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，便于更好品尝酒的香。如果说自己喝，建议传统工艺的酒，至于说大曲小曲，作坊也好工厂也罢都不重要，一句话，酒如果说拿老自己喝，讲究性价比，如果说收藏，一定要要求保值增值能力一流，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下）。

1、想存放些高度酒，有哪些推荐？

如果说自己喝，建议传统工艺的酒，至于说大曲小曲，作坊也好工厂也罢都不重要。一个标准，那就是一定要酒好，因为是自己喝，不能拿自己的身体开玩笑。如果说以收藏为目的，那就以飞天茅台酒为代表的名酒，代理很简单，你去看看现在的老牌名酒的老酒价格就知道了。一句话，酒如果说拿老自己喝，讲究性价比，如果说收藏，一定要要求保值增值能力一流，

2、老酒，储存二十年以上高度酒，怎么喝，才合理，如果用于调酒，怎么调制呢？

感谢邀请。酒质好的陈年老酒具有越陈越香的特点，经长时间储存的优质老酒酒质比新酒更为醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因，因此，在品尝陈年老酒时不可随意，只有方法得当，才能品出意想不到的味道。那品饮陈年老酒怎样才得当、才合理呢？酒杯酒杯选择时不用选用太大的酒杯，选用2-3钱的小酒杯即可，使用小杯可以很好的聚拢酒的香气，便于更好品尝酒的香。

用大杯品尝老酒是一种极大的浪费，注意，千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒，一般选用玻璃杯或陶瓷杯皆可。分酒器一般来说，选用100-300ml的分酒器最为合适，分酒器除了用来分酒，还有一个用处就是我们下面说的醒酒，醒酒（二十年以上老酒）打开一瓶老酒先别急着喝，20年以上的老酒，倒入醒酒器静置约30分钟饮用会比一来开瓶就喝更好喝。

因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一下），勾兑（二十年以上老酒）如果条件允许，可以将储存20年以上的老酒按1:1比例与10-20年的老酒勾兑，口感觉绝对超乎想象，还可以根据个人口味调节老酒比例。按比例勾兑完毕后，醒酒约30分钟待充分混合再饮用，不杂饮有人喝完陈年老酒以后，会继续喝啤酒、红酒及洋酒或者其它香型的白酒。