有机质不但可直接供给植物各种的有机和无机养分，还有利于土壤团粒结构的形成，改善土壤的通透性和水肥的保持能力，增强土壤酸碱性和营养释放的缓冲能力。土壤pH过高（8.3～8.7），叶片黄化，并经常出现各种生理病害，葡萄适宜的土壤pH为6～6.5，在pH低于4的土壤上，葡萄的生长发育明显受到抑制，枝条细弱，叶色变淡，降低葡萄的产量和品质。
1、哪些土壤适宜葡萄种植？需要土壤有哪些含量的有机质？
1.成土母质：成土母质决定土壤的理化性质。由石灰岩发育形成的土壤质地疏松、通透性好、富含石灰质，有利于葡萄根系的发育和生长，有利于糖的积累和芳香物质的形成，并对葡萄酒质有良好的影响，世界上许多葡萄酒的著名产区都具有类似的土壤，如法国的香槟地区和夏朗德省科涅克地区等。2.理化形状：土壤有机质的含量是影响土壤肥力的首要因素，
有机质不但可直接供给植物各种的有机和无机养分，还有利于土壤团粒结构的形成，改善土壤的通透性和水肥的保持能力，增强土壤酸碱性和营养释放的缓冲能力。因此，土壤中的有机质对葡萄的生长发育有良好的影响，肥力较高土壤的有机质含量一般在1.5%左右，而目前我国绝大多数葡萄园的有机质含量在0.5%～1%，有机质含量严重不足，应加强土壤的改良和土壤肥力的培养。
土壤酸碱度（pH）对葡萄的生长发育有很大的影响，葡萄适宜的土壤pH为6～6.5，在pH低于4的土壤上，葡萄的生长发育明显受到抑制，枝条细弱，叶色变淡，降低葡萄的产量和品质。土壤pH过高（8.3～8.7），叶片黄化，并经常出现各种生理病害，因此，对于过酸或过碱的土壤最好要经过土壤改良后再种植葡萄。3.地下水位：地下水位的高低，对土壤湿度、含盐量和葡萄根系的生长发育及分布有明显的影响，
2、在露台上种葡萄一米建方的池子土深要多少？还需要注意什么？
我是爱种花的小杨，很荣幸能回答您提出的问题。葡萄根系发达，是深根系树种，在一般情况下，根系在土壤中分布深度为15—80厘米，多集中于20—40厘米处，实生苗的主根可深入1米以上，无性系苗的根系是从埋入地下枝条的节上产生的不定根，由于埋入地下节数不同，根系的分布不同。如果在露台栽种的话，我觉得深度最少80公分，1米是最合适的，因为我也在露台种植了一棵葡萄，今年已经挂果了，我的盆是60公分高40公分见方的种植箱，今年才三年苗，现在根系已经盘满表面30公分的空间了，现在施肥已经很容易烧根，我计划明年把种植箱换成80公分高，80公分直径的控根器栽培，如果你的露台够大，承重足够的话，栽葡萄的池子最好越大，越深越好，可以免去以后换土的烦恼。
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