红酒多少是过度,保质期是3年

》文章中讲过，不管是红酒，还是白葡萄酒，都是有香气的。我家的红酒酒精度数是14度，保质期是10年，他们也开始懂红酒，爱好葡萄酒，你可以说他们是附庸风雅，但更多的是葡萄酒背后的博大文化，让他们痴迷，如果这个姑娘，又是颜值高，或是身材好的，那简直是“目光收割机”啊。

1、过度饮酒多少是一个量啊？

过度饮酒多少是个量？很高兴回答你的问题。过度饮酒多少是个量，这个吗，还是看本人的实际情况，比如：身体素质特别好，很有酒量。像那种千杯不醉的人是可以随便喝的，可以白酒、红酒、果酒都来点，喝透为止。只要大脑清醒，走路有根就好。别飘飘欲仙的，应该就是一个量。对于没什么酒量的人，表示一下就好了，这个量是要看你本人的实力的。

2、我有几瓶2012年的红酒，保质期是3年，请问现在还能不能喝？

根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这几乎涵盖了所有的酒类（不包括啤酒），产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上，在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质，首先，你要查看你这瓶酒的酒精度数是多少？低于10度，肯定不能再饮用了。如果高于10度，可以打开看看再判断是否能饮用，我家的红酒酒精度数是14度，保质期是10年。你的红酒保质期三年说明三年内饮用口味更佳，如果度数高一点，酒质未必变坏不能饮用，但是口味肯定会发生变化，没有原来口感好了，

3、喝红酒为什么要摇晃杯子？

一吃饭聚餐场合，会有不少姑娘缠着我，让我教她们一些葡萄酒礼仪。什么握杯姿势、倒酒方法、开酒动作，相比苍白的白酒礼仪，葡萄酒礼仪的这些姿势，可是漂亮优美多了。几个随意的动作，一个人的“范儿”就出来了，在聚餐宴会场合，很容易提升个人气质，葡萄酒礼仪当中，郑先生我介绍最多的是，葡萄酒的晃杯动作。餐桌上，姑娘漫不经心地摇晃着手中酒杯，棕红色酒液在葡萄酒杯中，缓缓地打着圈圈，

姑娘先是闻闻杯中香气，继而，安静地小口抿下。这个画面，优美自然，赏心悦目，一个简单悠然的晃杯动作，把姑娘身上那股“恬淡”“优雅”的气质，立马散发出来了。如果这个姑娘，又是颜值高，或是身材好的，那简直是“目光收割机”啊！二葡萄酒晃杯动作，优雅、漂亮，背后还代表着“专业”“懂行”，葡萄酒的“品酒三部曲”，看、闻、尝。

第二个步骤是，闻，闻杯中香气，《红酒，为什么感觉不到葡萄味呢？》文章中讲过，不管是红酒，还是白葡萄酒，都是有香气的。有些可能香气浓郁些，有些淡些，比如我们酒桌上常常喝到的赤霞珠干红、西拉红酒，就有一股浓郁香气，类似黑加仑、李子、黑莓、桑葚的气味。比如搭配海鲜河鲜很好的长相思白葡萄酒，闻起来就像青草、芦笋的气息，

稍微摇晃下葡萄酒杯，破坏酒中的香气“细胞分子”，能够让酒的香气散发更多更快。即使有些白葡萄酒的香气比较淡，在适当晃杯后，也都能很好闻出，商务宴请场合上，不乏一些有身份有地位的人。他们也开始懂红酒，爱好葡萄酒，你可以说他们是附庸风雅，但更多的是葡萄酒背后的博大文化，让他们痴迷，他们一看，你会晃杯，会闻香，就知道你是懂酒懂行的，是“自己人”。

相同爱好，共同语言，总会更快拉近“心理距离”，加深“纯粹爱好”上建立的感情，这个我不说，大家也懂的。三晃杯，也是一种葡萄酒的醒酒方法，摇晃葡萄酒杯，加大酒液与空气的接触面积，酒液剧烈晃动中，醒酒也变得更快，吃饭聚会活动中，好多时候，葡萄酒开瓶即饮，来不及倒入红酒醒酒器，酒桌上，气氛这么好，敬酒碰杯这么多，靠醒酒器把酒醒开再喝，哪还来得及。