茶叶蛋的做法及配料视频,最好吃的茶叶蛋配方是什么

以上是我自己做茶叶蛋的经验。欢迎大家的评论和喜欢。记得关注我的肖伟厨房分享标题下制作茶叶蛋的视频链接。大家好，我自己在家做过茶叶蛋，食材和制作方法都特别简单。茶叶蛋是著名的传统小吃，简单易携带。车站、码头、街头巷尾、游客众多的大型超市都有卖。它如此吸引人是因为茶有提神的功能。

如何才能做出一锅好吃的茶叶蛋？

大家好，茶叶蛋我自己在家也煮过，配料和制作方法也是特别的简单。原材料草鸡蛋八角桂皮香叶盐老抽茶叶制作方法1先把鸡蛋下锅煮熟，捞出用凉水冲一下防止烫手，用小勺子之类的工具，轻轻的在蛋壳表面敲出细小裂纹，方便入味。不能太用力敲，不然在煮的过程中整个蛋壳会脱落。2锅中倒凉水，水要能没过整个鸡蛋，加入八角桂皮香叶盐老抽茶叶鸡蛋，如果家里有纱布的话可以把调料放进去做成调料包放到锅里煮。

3大火煮开后，转小火慢煮，想要鸡蛋更入味，最好煮上2个小时以上。4煮两个小时候关火，这时别急着出锅，因为蛋还要在过锅里至少浸泡上6-7个小时，才能更加入味。以上是我自己煮茶叶蛋的经验分享，欢迎大家评论点赞，记得关注我小玮厨房分享下头条制作茶叶蛋的视频链接http://www.365yg.com/i6682390877295346184/#mid=1630227702778892。

最好吃的茶叶蛋配方是什么？

健康功效鸡蛋润燥增强免疫力护眼明目红茶辅助降血脂辅助降血压改善血液循环食材用料鸡蛋8个红茶1包桂皮1段花椒1g八角2个香叶2片精盐3汤匙白糖4汤匙老抽3汤匙菜谱做法1.鸡蛋洗净冷水下锅，水开后转中火煮5-7分钟关火。2.鸡蛋捞出，用冷水冲至微凉。3.把鸡蛋壳轻轻敲碎，使鸡蛋四周均有裂缝。

怎么做茶叶蛋？

茶叶蛋是著名传统小吃，其做法简单，携带方便，多在车站码头大型超市，街头巷尾，游客较多等处有售，能如此吸引人，是因为茶叶有提神醒脑的功能。1把鸡蛋100颗洗净放入锅中，水没过鸡蛋，开始煮鸡蛋，水开后，调成小火再煮2分钟，然后关火焖2-3分钟，时间到后把煮蛋水倒掉，鸡蛋冷水冲冷，不烫手时立刻开始敲鸡蛋，细心把皮剥去。

2混合茶蛋汁。用八角6克、山奈5克、花椒3克、豆蔻2克、陈皮5克、香叶5克、白芷2克等香料20克，加入水2000克、酱油100克、白糖10克、盐50克、茶叶100克、鸡精30克入锅，烧开后转小火煮十几分钟，再放入剥好的鸡蛋煮30分钟。做完后，在果汁里泡一个小时，味道更好。。