葡萄都可以做些什么,葡萄可以做菜嘛

首先我们要选用皮厚无核个头比较大的葡萄（如新疆的红提葡萄，无核白葡萄、巨峰葡萄、新疆马奶子葡萄）第二步。葡萄生长期一般在150天左右，下面我们就来说一下葡萄种植需要注意些什么，将扒皮的葡萄，放入盘中，加入淀粉和蛋清，让每个葡萄都充分的过上淀粉。

1、葡萄可以做菜嘛？可以做些什么菜？

谢谢！很高兴能回答你的问题。您问葡萄可以做菜吗？可以做些什么菜，我的回答是葡萄当然可以做菜的。在我们大新疆用葡萄做的菜它叫---琉璃葡萄，对于这个美食估计新疆人来说不陌生，它是新疆老少非常喜欢的美食。那我就给你介绍一下这道美食的做法吧，第一步：首先我们要选用皮厚无核个头比较大的葡萄（如新疆的红提葡萄，无核白葡萄、巨峰葡萄、新疆马奶子葡萄）第二步：对葡萄进行清洗，擦干水分。

第三步：锅中加入山泉水烧开，然后迅速将葡萄倒入锅中，看到葡萄有开裂的情况立马捞出，过凉水，第四步：有手拔去葡萄的外皮，这个环节要注意扒皮时候不要破坏葡萄原有的形状。第五步：将扒皮的葡萄，放入盘中，加入淀粉和蛋清，让每个葡萄都充分的过上淀粉，第六步：锅中放油加热到六成，迅速将裹上淀粉的葡萄下锅，油炸至金黄后捞出留作备用。

第七部：锅内倒少量的的底油，加入白沙糖，跟随锅温慢慢搅拌，直到锅中白砂糖变成淡黄色，迅速倒入油炸的葡萄，均匀搅拌让每个葡萄都挂上糖浆，第七部，迅速用筷子把葡萄夹出，根据自己喜欢形状，将葡萄摆放在盘中。而此时的葡萄色泽黄亮，味道鲜甜，新疆还有很多用葡萄做的美食，比如将葡萄亮晒成干，做的抓饭、纳仁、还有就是玛仁糖，等等不知道以上的回答，您是否满意？希望多给我提意见。

2、葡萄种植需要注意些什么？

葡萄是一种颜色鲜艳、汁多味甜、营养丰富的水果，而且葡萄还有许多其他的作用，比如酿酒等，葡萄生长期一般在150天左右，下面我们就来说一下葡萄种植需要注意些什么。1、选种选择一种比较好的品种比如藤稔、巨峰等，可以根据种植地的环境以及不同的需求选择合适的品种，2、选地整地最好选土地肥沃又疏松的砂壤土，选好之后施加一些农家肥，下翻30厘米左右，让土壤和肥料混合均匀，更加疏松透气。

3、水肥管理在合适的时间要进行浇水、追肥，在生长初期，主要施加氮肥；从葡萄开始变色之后，主要施加磷钾肥，还要及时松土，保持土壤通透度。4、定梢可以把一些不长果实的，长得不好的枝叶都清理掉，来保证主要枝干长得好，还能促进果实长得好，5、去除卷须多余的卷须不仅时没有用的，而且还会消耗养分，还有可能带来病害。