我对于纯粮食酒,总是感觉怪怪的感觉。纯粮食酒,新工艺白酒、半梁酒,其中最上乘的当属纯梁酒,我觉得,严格来纯粮食酒,是个伪概念,纯粮食酒,你自己可以酿造,但是基本上买不到的了,你说的纯粮食酒,可能是指的非勾兑的酒,我觉得很奇怪,为什么会有纯粮食酒这个说法呢。
1、你喝的酒是纯粮食酒吗?
我喝的都是农村自家小窑酿制纯粮米酒。纯大米酿制的米酒就是我们南方人最爱的,口感醇和,回味怡畅,想当年父辈的农村,家家户户都会自酿米酒,喝上纯粮酿制的米酒是习以为常的事。随着社会经济的发展,自制烧酒的人家因为手工繁锁,越来越少了,现在喝酒的人,能喝上自家纯粮酿造的米酒,是一件很开心自豪的事。茅台,五粮液虽然是粮食酿造,但是价格高,而且容易买到假酒,关键是咱也消费不起,
市场上很多劣质的白酒都是用酒精香精勾兑的。自家纯粮酿造的米酒,不仅货真价实,物美价廉,还可以根据自己的喜好决定酒的口味和浓烈!自家酿制的米酒步骤:1、浸泡大米,2、蒸煮大米。3、晾晒米饭,4、拌曲发酵。5、慢火蒸馏,6、冷却取酒。酿制米酒的程序看似简单,但是关键在于原料和酒曲之间的比例以及火候的把握,
2、现在过年买什么品牌纯粮食酒好呢?喝着口感好,不起后劲?
马上要春节了,大家很关心的问题也多了,今天我们聊聊过年买什么样的纯粮食酱香型白酒,正宗纯粮食酱香型白酒口感好,而且不上头!但是现在这样的就好买吗?[捂脸]只要是爱喝酒的,大家都知道,平时我们生活中买的包装白酒,甚至很多品牌白酒80%都是假的,这个数据我不知道夸张了没?但是我从接触酒到今天给出的这个数据应该是没问题的!但是大家也没必要为这个数据而气馁,毕竟还有20%的白酒确实质量过硬,真正的纯粮食酒!但是我们是人口大国,爱喝酒的人又那么多,你觉得你能成为这20%里面的一个人吗?[捂脸]春节要来了,大家平时对生活的品质有了很高的提升,因此大家也希望春节能喝到正宗的纯粮食酒,更多的是把这份健康送给家人!刚刚我已经说过这方面的就有,很少!价格很高。
我因此我建议大家,多去当地城镇卖散酒的店铺购买散酒(有自己酒厂的商家,而不是那种加盟商家或者代理商家),买之前可以少买一点,和老板说你要纯粮食酒,只要酒好以后长期在他家买,关系拉好点,他们在也许就会把纯粮食酒卖给你,你先少买一点,让后回家和老酒鬼[捂脸]一起喝喝,让他们看看这是不是正宗的纯粮食酒,这样你就会买到你想要的粮食酒!不要一味的去追求什么品牌,过年喝的是健康,不是品牌,品牌酒很少有纯粮食的!希望大家能过一个幸福快乐的春节!,
3、如何可以喝到纯粮食酒?
纯粮食酒,你自己可以酿造,但是基本上买不到的了。我的理解就是这样的,当然,我觉得很奇怪,为什么会有纯粮食酒这个说法呢?我感到非常的奇怪。难道茅台酒不是纯粮食的?五粮液不是由五种粮食酿造的?我觉得,严格来说,纯粮食酒,是个伪概念,酒精,酒精啊,也是红薯啊玉米啊这些粮食制造出来的吧?未必是从石油里面提炼出来的?所以,我对于纯粮食酒,总是感觉怪怪的感觉。
当然,你说的纯粮食酒,可能是指的非勾兑的酒,但是,基本上,白酒都是要勾兑的了,不勾兑,品质和口感就很难保持稳定的了。茅台酒还不是要勾兑?勾兑,本身没有任何问题,你可能说的是,没有勾兑酒精的酒吧?好像越说越复杂了。只是,据我的了解,农村或者乡镇的很多酿酒作坊,其实不是你想的那样好的了,可能大多数也都是各种偷工减料或者勾兑酒精的了,
4、江小白是粮食酒吗?喝过的人口感啥感觉?这价格合理吗?
白酒,自古以来,都是中国的传统饮品。《本草纲目》曾记载:“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露,”由此可见,白酒在我国的悠久历史,现如今白酒行业日益突起,做白酒的企业也越来越多,但白酒的质量却良莠不齐,日前,按白酒的生产工艺分可以分为三大类:纯粮食酒,新工艺白酒、半梁酒,其中最上乘的当属纯梁酒。
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