含纯酒精的质量m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/ml×15ml=12g,含水的质量m水=ρ水V水=1.0g/ml×5ml=5g。示数是17g;这样,20ml酒精的质量就是17g,表明酒精浓度是75度;如大于17g,酒精浓度就低于75度;如小于17g,酒精浓度酒高于75度。

1、怎么验证酒精是75度的?

家里有一台厨房用的电子秤,就是下图这位。找到一个量杯,放到电子秤上,按一下“去皮”键;然后,在量杯中加入20ml酒精,再放到电子秤上,看到了吗?示数是17g;这样,20ml酒精的质量就是17g,表明酒精浓度是75度;如大于17g,酒精浓度就低于75度;如小于17g,酒精浓度酒高于75度,酒精的度数,是指纯酒精的体积占总体积的百分比,75度酒精就是纯酒精的体积占总体积的75%。

这样,20ml75度的酒精中含纯酒精的体积V酒精=15ml,含水的体积V水=5ml,含纯酒精的质量m酒精=ρ酒精V酒精=0.8g/ml×15ml=12g,含水的质量m水=ρ水V水=1.0g/ml×5ml=5g。所以,20ml75度酒精的质量就是17g,以上所述,只是给大家演示一种方法,建议大家在测量时,取得酒精多一些,误差会小一些。

2、疫情期间,在网上买到了两升医用酒精,怎么判断是不是用甲醇冒充的?

这种担心有点多余,甲醇有剧毒,哪个商家敢拿出来当医用酒精卖?医用酒精因为可能接触人体,所以执行严格的标准,其中杂质醇的含量也有相应规定,不会危害人体,醇类物质和人体皮肤、消化道等都有较好的亲和性,而医用酒精又是可能作用于人体的,国家相应标准严格限制酒精中杂菌、甲醇等杂志的含量,甚至连生产工艺流程都有相应的标准,甲醇是乙醇工业生产中常见到的一种杂质,但是甲醇有剧毒,口服中毒最低剂量约为100mg/kg体重,经口摄入0.3~1g/kg(以成年人70公斤为例,则是21到70克致死)可致死,即便接触剂量稍微低一些,也可能造成神经系统的损伤,造成失明等不良后果。

在以往曾有不法商人用工业酒精勾兑饮用酒的报道,也有致死致残的事故,但现在这个时代已经不是过去了,数据更加的透明化,酒类生产可以比较好地追踪溯源,就算造假也是拿低价造高价,冒大风险用工业酒精勾兑的很少听到了,这是要命的事,和图财可不是一回事了,而为了规范酒类、酒精等生产,国家也有相应的质量卫生标准,医用酒精的生产也需要有相应卫生、安全资质。

工业酒精的生产利用的是原煤或者石油裂解,因此杂质可能多一些,而医用酒精执行的是食用酒精的生产标准(GB10343-2008,中华人民共和国药典:乙醇),采用发酵法,用谷物、薯类等植物原材料制成,蒸馏后得到无水乙醇,如果有其他用途,需要较低浓度的酒精,则通过用去离子水等勾兑,食用级的酒精杂质含量比较少,特优级(浓度96%vol)含甲醇不得超过2mg/l,优质级(95%vol),含甲醇不得超过50mg/l,普通级(95%vol),含甲醇不得超过150mg/l,计算下来含有的那一丁点杂质就算被吸入人体,对人体也基本无害,

出厂前还得再次执行质量检验,甲醇等杂质的含量才可以贴上合格标准出厂。在自己家里一般缺少相应的实验器材,而甲醇也有酒精的味道只是稍微淡一些,燃烧的颜色方面,甲醇燃烧比乙醇燃烧的火焰颜色要更深,甲醇蓝色,乙醇淡蓝色,但这也难以分辨,具体可以参考其它答友给出的解释,我个人想说的是,网上的东西数据更透明一些,一个萝卜一个坑,查起来或许更方便,所以基本不担心甲醇假冒。


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