低端啤酒,青岛雪花半斤八两;中端啤酒,青岛雪花各有三板斧;关于高端,青岛完胜雪花,特别是来自青岛登州路的啤酒。离开青岛的青岛啤酒,显然没有普及啤酒本色,这也是青岛作为百年老字号的失职,“青岛啤酒”并不能完全成为青岛的啤酒文化代表,但绝对是中国的工业啤酒首屈一指。
1、青岛啤酒和雪花啤酒哪个好?为什么?
低端啤酒,青岛雪花半斤八两;中端啤酒,青岛雪花各有三板斧;关于高端,青岛完胜雪花,特别是来自青岛登州路的啤酒。先说勇闯天涯的雪花吧作为啤酒行业的后起之秀,雪花大有和青岛平分天下的架势,但是到底是并购起家的,啤酒文化比较松散薄弱,啤酒市场宣传做的倒是杠杠滴,雪花主打广告词儿,就是和青岛啤酒对着干,勇闯天涯就是对青岛亮剑,
雪花全国各地做分厂,疯狂抢占啤酒市场,已经吃了青岛的半边天。从当下的受众的选择来看,雪花的爱好者要多于青岛,这也是平民大众的选择,你还别看,那个透明的雪花啤酒瓶虽然500毫升,干瘦的气质,受众还挺多,雪花的蓝瓶广告词还是勇闯天涯,这个价位在7元左右,在当下国产啤酒中,已经属于高端了,口味只能算尚可,但不可能与百威相比较。
各种雪花灌装品质不太稳定,有时口感很好,入口醇厚,有时苦涩如发酵了水,再说“我的心情是无比爽”的青岛吧。在资本市场中,青岛作为国内啤酒大佬,在全国各地也是做分厂,也是风生水起,低端价位的冰纯,在魔都生活超市甚至2元钱可以买到。但是低端的价位,让青岛牌子非常受损,青岛的啤酒本色在分厂并没有发挥优质效应,
离开青岛的青岛啤酒,显然没有普及啤酒本色,这也是青岛作为百年老字号的失职。中端上,青岛雪花博弈最强烈,3.5元一瓶的勇闯天涯,和4.2元一瓶的青岛经典和青岛醇厚,顾客选择上,多选择雪花,尽管只有一块钱的差别,但是高端上,青岛的品质还是不错的,远离青岛的啤酒爱好者,可以在当地超市购买拉罐装,或者直接网上预订。
青岛全麦白啤确实有欧洲啤酒的意思,口感也相当醇厚,泡沫丰富,麦芽香味随着啤酒泡沫升腾,让人忘乎所以,青岛奥古特啤酒性质也非常稳定,值得改口尝试。但是雪花的高端系列,没有这样的传承底蕴,高端市场表现相对逊色,不过青岛啤酒的高端系列,不是平民大众的消费级别,一罐全麦白啤7元左右,奥古特10元左右,仅仅500毫升,哪经得起大吃大喝啊,偶尔打打牙祭还行,每天喝,得多少钱啊。
2、为什么青岛本地的青岛啤酒比其他地方的好喝?
青岛啤酒一共有5个分厂,对于不同酒厂生产出的青岛啤酒的口感,酒友们还编成了一个顺口溜——“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”,意思是说,1厂的酒最好,2厂的经常出现饮后头晕的现象,3厂假酒多,4厂的啤酒顺口,酒质在2003年时提高较快,曾一度达到集团前列。5厂的口碑一直仅次于一厂,过去是崂山啤酒的大本营,以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量,自然获得市民以超高的赞誉,
3、如何用一句话简述青岛啤酒?
“青岛啤酒”并不能完全成为青岛的啤酒文化代表,但绝对是中国的工业啤酒首屈一指!青岛人爱啤酒,因为这个城市有两种泡沫文化,除了浪花激起的泡沫就是啤酒的泡沫所赋予给人们激情豪放的性格!正因为爱啤酒的青岛人希望喝到更加适合自己的真正意义上的啤酒,正赶上精酿啤酒飞速发展时期,一时间大街小巷爱喝啤酒的人嘴上不能随时说出几个精酿品牌或精酿工艺,好像会被人认为白白喝了半辈子甚至大半辈子的啤酒!一个偶然的机会,在崂山石老人海水浴场游玩,在对面的一家啤酒餐厅有幸邂逅了老板,一个土生土长的青岛汉子!在这里第一次喝到了所谓的精酿啤酒,原来青岛除了青岛啤酒还有叫“小麦岛”、“八大关”、“太清宫”“菠萝油子”的白啤,ipa等很多不同酿造工艺的啤酒,也让我深刻体会到了在青岛,原来想喝一杯好的啤酒,原来或许就在你身边!老板为人低调,我问他这么好喝的啤酒为啥不推广开来让大家都能喝到?他说一款啤酒口感并不能满足那么多人的味蕾,也不是一个故事都能被人感悟理解,精酿的邂逅看缘份!就好像十几年前他偶然参与了青岛国际啤酒节,转眼到今年,已经是他在青岛国际啤酒节运营啤酒连续18年了!最后他也开玩笑的说:或许用不了几年,青岛国际啤酒节所有的工业啤酒品牌都会转变成我们中国的优秀精酿啤酒或者青岛的精酿啤酒品牌!因为不是只有他一个人而是有着无数像他一样的中国精酿啤酒工匠,正在推动着中国的啤酒革命,青岛的精酿啤酒能够代表中国的精酿文化,中国精酿啤酒也能够国际化,成为世界精酿啤酒首屈一指的国家!这种本应该成为网红的店因为老板的低调一直在摸索精炼中,我也尊重老板的意思,不说店叫啥,就在石老人海水浴场对面!有缘会邂逅到!。
文章TAG:啤酒 青岛 简述 一句 怎么介绍青岛啤酒