西湖龙井泡出来的颜色,绿茶龙井第一泡颜色黄绿明亮

下面我们来看看西湖龙井和龙井的区别。西湖龙井与浙江龙井品质特征的差异。西湖龙井味道好的只有几个山头。而且很多富阳、新昌、嵊州的好茶，味道都比一般的西湖龙井好。没有办法鉴别真正的西湖龙井。要看防伪标志。

绿茶龙井第一泡颜色黄绿明亮，为什么到了第二泡或者第三泡，颜色变成红棕色？

谢谢邀请正宗西湖龙井，确为绿茶名品之一，它们都具有绿茶所特有的共性，当年生产的茶叶，无祝贵贱，在正规渠道保管配送下，无污染的情况下，再经过正常的开水冲泡，其汤色一泡微黄，二泡黄色略深且透亮，在连续冲泡三泡四泡后，汤色如白开水，无色无味了。优质的绿茶，如西湖龙井，黄山毛峰猴魁等，即使一泡之后，汤汁未出尽之前，放置隔夜或多天，其汤色渐浓，但依然黄而明亮。

出现汤色如题所述之现象，究其原因，其一，鲜叶在制作前，因人为或其他原因，将鲜叶闷烧掉了其二，新购的当年生产的新茶，因保管不善，如受潮或铁盒包装常置于常温20以上的自然环境中，茶叶必自然发酵其三，隔年或多年陈茶，因久置而自然发酵另外，原本就是发酵茶。更有甚者，茶具因冲泡此类之茶而结上一层黄渍难以清理。

怎么区分龙井和西湖龙井？

先来了解一下，西湖龙井 与 龙井 的区别。2004年6月杭州西湖区政府对 西湖龙井 茶区进行了实际测定和划定。确定了 西湖龙井 茶的产区位置为: 狮峰龙井五云山虎跑梅家坞五个产区，共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶，才可以称为 西湖龙井 茶 。在此范围以外的，有称为 龙井茶， 浙江龙井，杭州龙井 等等。

西湖龙井 与 浙江龙井 在品质特征上的区别。外形。西湖龙井 扁平挺秀，色泽绿中带黄，微显糙米色。条形粗阔，叶片长1.52.0厘米。浙江龙井 颜色翠绿，条索整齐均匀，略显瘦小。叶片长1.01.2厘米。香气。西湖龙井 香气清爽持久绵延，浓郁醇厚，栗香夹着兰花香。香气站的住，站的稳。

浙江龙井 初闻香气十足，清新嫩香，香气显飘忽不定，站不住。两泡后，香气散淡无味。滋味。西湖龙井 虽色淡且味足，甘鲜醇和，回甘生津，喉韵显。杭州龙井 鲜爽回甘，来的快去的快，不持久。叶底。西湖龙井 芽叶紧凑显强劲，细嫩成朵，呈倒立姿态。杭州龙井 芽叶显瘦小柔软，无倒立姿态。(仅供参考，欢迎评论指正。

龙井怎么泡好喝？

西湖龙井茶分为三种泡法1明前嫩度较高的龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80的开水七分满，加入3克茶叶，等茶汤明绿时好喝了。2适用于大多数的西湖龙井茶，准备一个透明的玻璃杯，往杯中加入80的开水约三分之一，加入3克茶叶，让茶叶慢慢吸水，再往杯中倒入开水至七分满，等茶汤不烫嘴就可以品饮了。

如何鉴别正宗的西湖龙井茶？

没有办法鉴别真正的西湖龙井。你靠的是防伪标志吗？众所周知，这个东西只是作秀。西湖龙井很多茶农卖防伪标签能赚几十万。凭味觉？就是个笑话，比如梅家坞路边的茶能好吗？西湖龙井味道好的只有几个山头。而且很多富阳、新昌、嵊州的好茶，味道都比普通的西湖龙井好！杭州这些地方都认可，很多好茶都是收集起来冒充西湖龙井的。