对提问者的问题做点说明一瓶年份原浆酒里面到底含有多少年份原浆酒。一份年份原浆酒,里面到底含有多少年份原浆酒,“15年、30年、50年、80年”,这就分了四个等级,80年的酒比50年的酒好,50年的酒比30年的酒好,30年的酒比15年的酒好,你千万不要认为年份酒是酒在容器里存放了80年、50年、30年、15年,这样你就真的被商家忽悠了。

1、一瓶年份原浆酒,里面到底含有多少年份原浆?这么宣传是不是忽悠了消费者呢?

一份年份原浆酒,里面到底含有多少年份原浆酒?这样宣传是不是忽悠了消费者?谢谢邀请!首先对“原浆酒”这个概念做一个说明“原浆酒”是指纯粮酒酿制过程中,取出来的酒,还没有经过勾兑,储存在陶缸里面的酒。“原浆酒”严格来说,是不能作成品酒销售的,因为原浆酒的酒精度数还不稳定,有高有低,而且口感也不是很好,比如坤沙酱香酒,要经过七次取酒,第一二次取出的酒是高于53度,而且口感酸涩腥辣,最后两次取出的酒是低于53度,焦糊味较重,就是中间几次取出的酒也不一定就是53度,不过口感较好。

这几次的酒,必须要经过勾兑,从口感上更适应消费者,从酒精度数达到上恰好就是53度,还要勾兑一定的老酒,才使新酒含有陈年老酒的香味,才可以作成品酒销售,为什么市面上有打着“某某原料酒”字样的酒销售呢?这是因为商家要误导消费者,让消费者产生纯粮酒的联想,这本身就是一种“忽悠”。其次,对提问者的问题做点说明一瓶年份原浆酒里面到底含有多少年份原浆酒?“年份酒”是一个概念,“原浆酒”是另一个概念,不能把二者合并在一起,

“年份酒”是商家给酒人为定的一个等级,比如茅台酒的年份酒,分为:“15年、30年、50年、80年”,这就分了四个等级,80年的酒比50年的酒好,50年的酒比30年的酒好,30年的酒比15年的酒好。你千万不要认为年份酒是酒在容器里存放了80年、50年、30年、15年,这样你就真的被商家忽悠了,而事实上,年份酒只是新酒勾兑了一定数量的15年以上的陈年老酒,(为什么只说15年以上的陈年老酒,因为酱香酒陈酿15年,已是陈酿的时间极限,再陈酿下去也没有多大变化了)究竟勾兑多少陈年老酒,我们不得而知,但我这里可以告诉大家的就是,这陈年老酒只是像我们煮菜时放的味精、酱油等调料一样,少之又少。

2、现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?

你问“现在市面上卖的贵州茅台镇原浆酒20元一瓶是什么酒?”在回答问题前,先说说什么叫做原浆酒?原浆酒就是直接蒸馏出的白酒,没有进行过任何勾兑加工,它是作为基酒被各大酒厂广泛应用在各种系列酒中,可以说是一个酒厂最宝贵的财富,白酒最大的成本是时间,一家酒厂如果想酿造出多少好酒,就要看你酒厂仓库里,拥有多少各种年份的原浆酒。

原浆酒具有绵甜醇厚、不辛辣、透明无悬挂物、优雅细腻空杯留香等优点,所有出厂的白酒,在出厂前都要经过不同年份的原浆酒,进行不同比例混合勾调,以达到一个出厂标准,这种酒就叫成品酒,才是市面上进行销售的白酒。如果一款酒,达不到出厂标准还要继续在酒厂内勾兑,直到达到标准后才可以出厂,对于一般直接蒸馏出的白酒以及储存多年的这些基酒,这些都是一家酒厂的宝贝,市场上基本都是见不到喝不到的。

比如茅台酒,每年都要存放一定比例的基酒,茅台酒厂的基酒仓库几乎占整个酒厂百分之七八十的空间,原浆酒仓库几乎相当于放黄金的金库,那是酒厂的核心,你想想,这么宝贵的东西,现在市面上只卖20元一瓶,你相信是原浆酒吗,这么珍贵的白酒怎么可能只卖20元?原浆酒的度数通常都比较高,如果想变成成品酒,都要人为地降低度数。

这些小酒厂只不过打着原浆酒的噱头,欺骗不懂白酒的爱好者罢了,酱香型白酒的酿造工艺一共有四种,分别是坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和窜沙工艺。贵州茅台镇原浆酒20元一瓶到底是什么酒,其实就是第四种窜沙工艺白酒,窜沙工艺是坤沙酒第7次取酒后丢弃的酒糟中加入食用酒精蒸馏而得,有一点点酱香味,这种酒成本低、质量差,根本称不上酱香型白酒的。


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