酒水怎么倒,西式宴会怎样给客人倒葡萄酒

先给大领导倒酒，再依次按照座位顺序倒酒，这就是规矩，一般情况下以领导为中心，顺时针倒上就行了。席上倒酒以分酒瓶分装分发下去，不会一杯一杯地倒酒，如果硬是安排一个人给大家一杯杯倒酒，那这个人可能没有时间吃饭喝酒了，因为品酒师一致认为，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。

1、酒桌行走怎样优雅倒酒？

现在行政领导席上喝酒的情况不多见了，如果是企业领导应该另当别论。先给大领导倒酒，再依次按照座位顺序倒酒，这就是规矩，一般情况下以领导为中心，顺时针倒上就行了，席上倒酒以分酒瓶分装分发下去，不会一杯一杯地倒酒。如果硬是安排一个人给大家一杯杯倒酒，那这个人可能没有时间吃饭喝酒了，外来宾客临时入席，如果喝酒，递上一个盛满酒的分酒器（瓶），第一杯就帮客人倒上就算待客有礼了。

2、西式宴会怎样给客人倒葡萄酒？

你好，很高兴回答你的问题正餐分好几道菜，每道菜需要配不同的酒水，不明就里的话，會有眼花缭乱的感觉，正确方式为酒杯只倒二分之一满。不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧，如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。

因为品酒师一致认为，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客，下面几条葡萄酒正餐的礼仪，需要牢记1、款客的红酒温度应介于12-15摄氏度之间。宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时，或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟，记住，白葡萄酒品质愈好，降温所需时间也愈短，如果忘记预冰，请把酒瓶放进冰室15分钟。