青稞酒是什么地区的酒,云南省最好喝的酒是什么酒

青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品种，也分级别。青海青稞酒文化的衍变简史古往今来，青藏高原儿女像热爱自己的生命一样热爱着祖国高原大地上的青稞酒文化，青海青稞酒文化是中国酒文化的独特组成部分，是一个历史永恒的话题，在品牌方面则要注重青海青稞酒产品与中国酒文化紧密结合，建议主要产品不要只定位在“青藏高原流行的系列酒产品上，在取得稳固本地市场份额后，更要在保持青稞酒固有特色的基础上外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求与西部产区，特别是西藏、蒙古等地其他青稞酒的差异，形成青海青稞酒的特色，再适时推出更多面向全国、亚洲，乃至世界的青海青稞酒品种，要明确未来青海青稞酒酒全球化市场布局的大方向，走出一条中国特色青海青稞酒文化之路的营销策略，力争开拓国际市场，创造更高更好的收益。

1、云南省最好喝的酒是什么酒？

云南传统好喝的酒是：杨林肥酒、鹤庆乾酒、玉林泉酒、易门大龙口高粱酒、水富醉明月酒、盈江黄酒、龙门清酒、玫瑰老卤酒、丘北腻脚酒、香格里拉寿九青稞酒、墨江紫米封缸酒、云南铜锅酒、腾越老烧、昌宁苟酒、云县澜沧江清酒、兰坪醉三江、红河焖锅酒、普洱竹叶青。少数民族传统的美酒是：景颇族水酒、傣族小锅酒、怒族自烤酒、傈僳族侠拉酒、藏族青稞酒、彝族荞酒、哈尼族紫糥米酒、佤族司岗里酒、白族雕梅酒，

2、青海最好喝的是什么酒？

青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成，香型（清香型），青海以青稞酿造酒厂全省不少于三十多家，最有名气是互助县城“威远镇”青稞酒业有限公司。西宁市湟中县金塔青稞酒业有限公司，青稞酒是最好的酒，但青稞酒有好多品种，也分级别：最好的：八大作坊天佑德青稞金酒。

3、青海青稞酒的历史以及原地方国营互助县酒厂的传承历史是怎样的？

青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关，”高原入冬寒风冽，青稞美酒暖意融。随着历史的洪流不断奔腾向前，时代的脚步不断变迁，历朝历代都有着不同的酒文化，在古丝绸之路和党中央大力开发西部，提倡“一带一路”建设的现实背景下，青海青稞酒的独有稀缺性受到关注，笔者浅谈对与青海青稞酒文化有关的一些粗浅、不成熟的认识和看法，管中窥豹，以供商榷。

青稞酒，英文名称叫做barleywine，根据《中国汉语大辞典》解释，因青稞也叫裸大麦、元麦、米大麦，所以青稞酒也叫“大麦酒”，藏语叫做“羌qiang”，在中国西部地区民间有管它叫“青稞酒”、“藏酒”、“博让”、“拉西”，但青海高原儿女更习惯于管它叫青稞酒，其最早是藏族人民的民间传统饮料，起先只是青藏人民最喜欢喝的酒。

随着时间的慢慢推移，时代的更迭发展以及酿酒技艺和酒精度数的不断提高，逐步流行于青海、西藏、甘肃、四川及云南等地，青海青稞酒的酿造工艺简言之是将青藏高原上具有悠久历史的一种主要粮食——“青稞”清蒸清烧后加酒曲粉末并搅动制曲，盛进陶罐、瓦当等容器内密封自然清糟发酵、冷凝蒸馏酿成。酒精含量约42∼58度，随着中国“一带一路”一系列战略的实施和交通的四通八达，青海青稞酒必将走出国门，冲向亚洲、走向世界。

青海青稞酒文化的衍变简史古往今来，青藏高原儿女像热爱自己的生命一样热爱着祖国高原大地上的青稞酒文化，青海青稞酒文化是中国酒文化的独特组成部分，是一个历史永恒的话题，青稞酒是青海民族饮食文化的一个重要组成部分。在古代，青海青稞酒就有着别样独特美好的文化和内涵，青海青稞酒文化随着时代的发展而不停更迭，到唐朝时就已达到鼎盛时期。

有关史料记载，1300多年前,唐朝文成公主嫁给松赞干布的美好故事在青海是家喻户晓，文成公主离开古都长安,西行约3000公里，其进藏的路径，基本上是沿着唐蕃古道，即古丝绸之路行进。路途上曾经路过青海省海东市的旧民和官亭，经海东、西宁等等地方，据说松赞干布亲自率领迎亲队伍到达青海省“柏海行馆”（今青海玛多县），迎娶文成公主时用的迎亲酒就是青稞酒，

青稞酒开创了唐蕃交好的新时代，培育了一代又一代优秀的高原儿女。文成公主带来的古代酿酒师和酿酒工艺，使得汉族的米酒酿制工艺、酒器酒具等也传到青海，加快了青海青稞酒发展的步伐，从一定程度上也促进了青海青稞酒文化的发展和交流，使青海青稞酒文化与中国酒文化的联系更加紧密，后来再联系其他一些前后没有载入史册的延续发展典故，才有了现如今的青海青稞酒，如互助、天佑德、八大作坊、永庆和等系列品种。