中国的茶叶种类繁多,基本上每个省份都有自己的名茶品牌。市场上祁门红茶,金骏眉,正山人种,滇红比较多。随着金骏眉的流行,全国各地都有产区改革红茶,信阳红,安吉红,崂山红,都是跟风。中国的茶有几千种,没办法细数。在视频中,让我告诉你茶的主要类别。当然不是简单的六种茶就能送你走的。
大家知道的茶叶都有什么?
非常感谢邀请,回答如下。我国茶叶种类繁多,基本上每个省都有自己的名茶品牌。 十省名茶。安徽省。祁门红茶黄山毛峰六安瓜片太平猴魁休宁松萝齐山毛尖等。 浙江省。西湖龙井九曲红梅建德苞茶普陀佛茶温州黄汤顾渚紫笋兰溪毛峰等。江西省。庐山云雾茶狗牯脑茶婺源茗眉井冈翠绿仙台大白麻姑茶修水宁红太沽白毫等。
湖北省。恩施玉露云雾毛尖仙人掌茶竹溪毛峰莲台龙井龟山岩绿等。福建省。武夷岩茶大红袍爱溪铁观音凤凰单丛永春佛手白毫银针政和银针白牡丹正山小种金骏眉白琳工夫坦洋工夫八仙茶等。云南省。普洱茶滇红茶滇绿茶滇白茶滇花茶糯米茶竹筒茶酸茶抖茶响雷茶等。贵州省。
都匀毛尖都匀雀舌遵义毛峰海马宫茶湄江翠片贵定云雾等。湖南省。安化黑茶安化松针君山银针古丈毛尖南岳云雾茶高桥银峰石门银峰东山秀峰等。四川省。竹叶青碧潭飘雪峨眉毛峰沫若香茗川红茶名山蒙顶青城雪芽重庆沱茶等。江苏省。碧螺春雨花茶阳羡雪芽二泉银毫无锡毫茶南山寿眉金坛雀舌花果山云雾茶等。
云南名茶五大类。普洱茶。云南普洱茶有散茶紧茶两种。普洱散茶按质量好坏分五个等级。普洱紧茶是由散茶经蒸压成型。形状各异,种类齐全。滇红茶。滇红茶是云南红茶的统称。滇红茶分为: 滇红工夫茶滇红碎茶两种。滇红茶的主产区位于澜沧江沿岸,临沧保山普洱西双版纳红河州等6个地州25个县。滇花茶。
云南盛产鲜花,资源丰富。滇花茶采用优质滇绿茶与鲜花窨制而成。品种有: 茉莉花茶白兰花茶珠兰花茶桂花茶大众花茶等。云南茉莉花茶又分为: 单熏双熏三熏这三个品种。紧压茶。云南紧压茶,以大叶种晒青毛茶经过筛制蒸压成型。主产区位于大理下关昆明景谷勐海盐津等地。滇绿茶。滇绿茶包括: 晒青炒青烘青蒸青。
茶叶的种类有哪些?
欢迎关注懂茶帝六大茶类如何细分?六张表全面看清!我们都知道六大茶类,分别是绿茶白茶黄茶青茶乌龙茶红茶黑茶。可是,如果六大茶类要进一步细分呢?你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些,但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理,但如果用文字把它们呈现出来,还是略显凌乱,于是想到了用表格来呈现,一下变得清晰了许多。
亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦,文字只做概念的补充。绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类,其实我们最常见的还是最后一种,按加工工艺分类,也就是按杀青和干燥方式不同来划分。白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和,此前有很多茶友提出异议,认为安吉白茶云南月光白也应该是白茶。
事实并非如此哦!在这里小懂再次强调一下,安吉白茶虽然名字里有白茶,但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样,只不过采取了类似白茶的加工工艺而已,严格意义上应该算是普洱茶的一种。相关阅读福鼎白茶和云南月光白如何区分?黄茶的分类所谓黄芽茶,就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。黄小茶就是指采摘一芽一二叶加工而成的黄茶。
黄茶是指采摘一芽三四叶或四五叶制成的黄茶。绿乌龙茶的分类绿乌龙茶的品种很多,大部分是以茶叶品种命名的,如肉桂水仙铁观音等。如果是单株采摘,就成了单丛,高品质的单丛就是著名的集群。况且乌龙茶一般不是只采芽,而是采一个芽,两三片叶,也就是面采。红茶的分类红茶根据加工工艺的不同分为红条茶和红碎茶。
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